エコ・リサイクル

月のリズムで暮らす ナチュラル生活初めの一歩“コマンタレブー”

旬を感じながら幸せになれるナチュラルでオーガニックな暮らし方を提案。美味しい・綺麗・気持ちいいが三原則。食の裏側の話や要注意の落とし穴も経験者が語ります。

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【月のリズム224】 I love 冷蔵庫 2016/10/06

2016/10/06

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コ┃マ┃ン┃タ┃レ┃ブ┃ー┃
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2016年10月 6日 第224号(あたりまえの食卓 Vol.253)

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●○暦○●

二十四節気
  寒露(かんろ)〔10月 8日〕

七十二侯
  水始涸(みずはじめてかるる)〔10月 3日〜10月 7日〕
  鴻雁来(こうがんきたる)  〔10月 8日〜10月12日〕
  菊花開(きくのはなひらく) 〔10月13日〜10月17日〕

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「I love 冷蔵庫」

家の中を片付けようと思い立ったとき、どこから始めるか決まっていますか?
特別に気になるところがあっての片付けではなく、大掃除のような全体を
片付けたいとき、まずは勢いつけるぞっていう片づけ場所。
または、気持ちが落ち着かないから、片付けしようというときの最初の場所。

私にとって、それは冷蔵庫です。

このところ、忙しくて心身ともにパサパサでした。
やるべきことが山ほどで1時間だって惜しいのだけど、思い切って冷蔵庫の
整理と掃除に踏み切りました。
そんな余裕ないのだけど、こんなときだからこそ、この焦りをなんとか
落ち着かせてやるべきことを進めていけるように。

今の冷蔵庫は今年の初めに買い替えたもの。
私の冷蔵庫のこだわりは野菜室が真ん中で大きめ、冷凍庫は一番下で小さめ
であるということ。冷凍モノがあまりなく、開け閉めの頻度は野菜室の方が
断然多い生活ゆえ、この点だけは譲れません。しかし、どちらかというと
真ん中冷凍、野菜室一番下という冷蔵庫が人気のようで、この点だけで
選べる冷蔵庫はかなり絞られてきます。
次に、大きめが好きということ。冷蔵室の中はできるだけスカスカにして
おきたいのです。開けた瞬間、何があるか一目でわかるようにしておきたい。
そうだと気持ちがいいし、安心できるのです。
だから、たぶん私の生活に本来必要な冷蔵庫の容量以上の冷蔵庫でないと
ならないのです。

今年買った冷蔵庫は、そのつもりではなかったのですが、結果的に以前使っ
ていたものより一回り小さいものになりました。
しかし、後になってこの結果はとても良いものだとわかりました。
というのも、冷蔵庫の部品を洗うのにとっても楽になったのです。
冷蔵庫を掃除するとき、外せるとこは全部外してキッチンのシンク内で洗う
のですが、今までは野菜室と冷凍室ケースは大きくてキッチンでは洗えず、
お風呂場に運んで洗っていました。しかし、今回は全部、キッチンのシンク
で洗えるのです! それに冷蔵庫の棚がガラスでできていてサッと洗えるし、
部品が外しやすいしでとってもハッピー!
また、一回り小さくなった分、前よりもっと冷蔵庫に入れるものが吟味されて
減ったように思います。日頃から余分なものを手放していきたいと思っている
私にはこれまたハッピー!なこと。
ちなみに今回の整理では、海苔の缶とスパイスを1袋処分しました。海苔は
開封後チャック付きの袋に入っているものを缶に入れていたのですが、
袋だけの保存でいいかなと。スパイスはほとんど使わないので。

この次に冷蔵庫を買うときも、インバーターの冷蔵庫を選ぼうとすると
容量はある程度大きくなってしまいますが、今よりまた少し小さくした方が
使い勝手も気持ちも楽でいいかもしれないなと思っています。

ところで、現在の私の冷蔵庫の中になくてはならないものはワイン、チーズ、
納豆、もずく、抹茶、牛乳、オリーブオイル漬けニンニク、野菜、果物。
これが基本の軸で、それに卵・肉・魚などがプラスアルファーされるという
感じ。

冷蔵庫がきれいになり、遅れに遅れたけどおかげでメルマガも落ち着いて書く
ことができました。このすっきりした気持ちを継続させるために、次は常温の
食品の整理(冷蔵庫の次はコレがお決まり)をしようかと前向きな気持ちに
なっています。

(河井晴菜美)

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・編集後記・
菊の花の黄色がきれいだな〜と感じます。高く青い空の色と関係あるの
かな。雨や曇りの多い毎日なので晴れた日の爽やかさがウレシイ!(な)
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食材もそうだけど、ないと困るものってどのくらいあるんだろう。
ゆっくりと片づけながら、持っているものを再確認したいと思う。(晴)
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10月、まだ湿気はあるけど肌が乾燥してきた〜。冷蔵庫じゃないけど、常備
しておきたい乾物は、白きくらげとクコの実。肌に潤いを与えよう!(絵)
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発 行:コマンタレブー編集部 http://www.atarimae.com/
代 表:ながたけいこ
河井晴菜美・絵本まや
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創刊日:2007-03-25  
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