ガーデニング

感動の園芸・儲かる農業

テーマは「感動の園芸・儲かる農業」。人間も動物も植物も皆同じ。そんな視点から季節の花や野菜作りのコツ、食の安全はもちろんのこと、微生物科学や地球環境からアプローチした園芸・農業コラムをおおくりします。

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創刊日:2007-02-26  
最終発行日:2019-02-19  
発行周期:週刊  
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感動の園芸・儲かる農業[338]水稲の食味を向上させるには?

2019/02/19

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  感動の園芸・儲かる農業    2019-2-19(第338号)

 ◆ 発行サイクル:やや週刊
 ◆ 執筆:たまごや
 ◆ バックナンバー:http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/clmn/
 ◆ お買い物はたまごや商店で: https://www.tama5ya.jp

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テーマは「感動の園芸・儲かる農業」。人間も動物も植物も皆同じ。そんな視
点から季節の花や野菜作りのコツ、食の安全はもちろんのこと、微生物科学や
地球環境からアプローチした園芸・農業コラムをおおくりします。


           ◆     ◇     ◆

■ただいまの特価品・見切り品情報!

見切り処分品といってもまだまだ使える価値ある商品があります。
お買い得となっています。
https://www.tama5ya.jp/product-group/33?division=3


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■新規取扱商品

◆ハイポネックス|リキダス
【800ml】 890円
【10kg】 10,800円(税込)
https://www.tama5ya.jp/product/1804

ハイポネックス社の力作「リキダス」です。
肥料ではなく活力剤ですが、その成分が凄いです。
コリンとフルボ酸とアミノ酸を独自配合。
特にフルボ酸は品質向上のキーワードです。
うすめて使うだけで植物のパワーを最大限引き出します。
不足しがちな必須微量ミネラルをバランス良く供給。
おいしい野菜や、美しい花が育ちます。
葉面散布液としても使用できます。


◆フマル酸一ナトリウム【800g】実験用果実酸・pH調整用・アルカリ中和用
肥料作成など【全国一律送料530円】 1,580円(税込)
https://www.tama5ya.jp/product/1796

フマル酸一ナトリウムは、飲料類、菓子類、惣菜、水産加工などに使用されて
いる果実酸です。
フマル酸より水に溶けやすく、使いやすい果実酸です。
美容院関連要望で小分けしました。
実験用、pH調整用、アルカリ中和用、肥料作成などにお使いください。



◆その他の新着商品は…
https://www.tama5ya.jp/new


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■この時期の人気商品

◆ナガイモ-ずんぐり太郎-カネコ種苗選抜
-種長芋【500g】Mサイズ 950円(税込)
https://www.tama5ya.jp/product/189

ずんぐり太郎はカネコ種苗の自信作「らくらくナガイモシリーズ」の長男です。
今年はMサイズが入荷しました。
青森県南部地方の「ずんぐりいも」から選抜された系統です。
従来のナガイモ品種より短径でとっくり型の尻が平たいのが特徴です。
皮色はやや濃く、粘りもやや強いナガイモです。
掘り取りが楽な品種なので産地でも家庭菜園でも省力化できます。
人気のナガイモ絶賛販売中です!


◆種ジャガイモ入荷しました!
(馬鈴薯)種ジャガイモ【トヨシロ】【1kg】チップス、フライに 480円
https://www.tama5ya.jp/product/787

種ジャガイモが続々入荷です。ご家庭でポテトチップスを作ってみませんか?
それなら品種は「トヨシロ」です。目(芽)が浅く、皮が剥きやすいため加工
向きのジャガイモ品種です。国産ポテトチップスでもよく使われている品種で
す。豊かに穫れて色が白いので「豊白(トヨシロ)」の名がつきました。中生
で多収、栽培しやすい品種です。「男爵芋」と同様の料理に使うことができま
す。


その他の人気商品はこちら…
https://www.tama5ya.jp/ranking

           ◆     ◇     ◆


第338回

■水稲の食味を向上させるには?

『水稲の食味を向上させるには?』

というご質問をいただきました。
皆さんその「食味向上」について悩んでおり試行錯誤されています。
うまい方法があったら苦労しません。

しかし、このような回答ではそっけないので、水稲栽培のリピーターさんが購
入している資材から推測してみましょう。

ポイント1=アミノ酸

窒素肥料になりますが、その前段階のアミノ酸は植物に強く作用します。
健全育成に役立つので留意すべき物質です。

アミノ酸が多く含まれる肥料

◆かつおエキス
https://www.tama5ya.jp/product/467

◆サトウキビのちから水
https://www.tama5ya.jp/product/1440

※使用例
http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/clmn/%E8%82%A5%E6%96%99%E3%81%AE%E6%96%BD%E7%94%A8%E4%BE%8B/%E3%82%B5%E3%83%88%E3%82%A6%E3%82%AD%E3%83%93%E3%81%AE%E3%81%A1%E3%81%8B%E3%82%89%E6%B0%B4-%E4%BD%9C%E7%89%A9%E5%88%A5%E6%96%BD%E8%82%A5%E4%BE%8B


ポイント2=微量要素

新潟県の魚沼産のコシヒカリが品質面で有名なのは水が良いからとされます。
雪国の雪解け水が影響しているのでしょう。
その雪解け水にはおそらく、微量要素(ミネラル)が豊富と思います。
なので、ミネラル分の補給も食味向上に重要と思います。
おススメの資材は、以下です。

◆医王元素(鉱物由来のミネラル)
https://www.tama5ya.jp/product/429

◆アスコシーグリーン(海藻由来のミネラル)
https://www.tama5ya.jp/product/25

また、当ブログで「食味向上」で検索すると色々な記事が出てきます。
http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/clmn/?s=%E9%A3%9F%E5%91%B3%E5%90%91%E4%B8%8A

いろいろお試しください。



その他の園芸・農業情報はこちら
⇒ http://www.tamagoya.ne.jp/agribiz/clmn/

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