我が家の晩ご飯日記

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我が家のモットーは玄米菜食。禁止事項が多いと長続きしないので、時には外食
したりデパ地下のお総菜を食べたりもしますが、基本は「まごわやさしいこ(孫
は優しい子)」。肩肘はらずにストレスためずに健康食を続けていこうと思って
います。このメルマガはそんな我が家の晩ご飯の記録です。



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我が家のモットーは玄米菜食。禁止事項が多いと長続きしないので、時には外食
したりデパ地下のお総菜を食べたりもしますが、基本は「まごわやさしいこ(孫
は優しい子)」。肩肘はらずにストレスためずに健康食を続けていこうと思って
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【今日の晩ご飯】
玄米ごはん
おからこんにゃくの焼き肉風(おからこんにゃく、焼き肉のたれ、胡麻油)
五目豆(大豆水煮缶、人参、牛蒡、こんにゃく、蓮根、醤油)
大根サラダ(大根、じゃこ、つゆの素、酢、胡麻油)
白菜浅漬け(白菜、塩、昆布、鷹の爪)
里芋と車麩の煮物(昨夜の残り)
昆布佃煮(一昨日の残り)
さつまいもとリンゴ甘煮(一昨日の残り)
味噌汁(若布、豆腐、味噌)

大豆の水煮缶があったので五目豆を作る。ちょっと薄味過ぎて失敗。でも玄米ご
はんはそれだけでコクがあるので、薄味のおかずでもなんとか食べられる。 

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■著者:ぷすまん
■編集発行:http://webfooding.blog10.fc2.com/
■ご意見・ご感想の宛先 e-mail:magazine@webginza.com
記事全文、または一部を許可なく転載することを禁じます。
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