お酒・ワイン

地ビール工房業務報告 〜ビール誕生から巣立ちまで〜

片田舎のビール工房の業務報告です。ビール作りから酒税納税まで、全て3名でやっています。ビールが作られてから、食卓に上るまでどのような道を通ってくるのか、これを知ると晩酌のビールがさらにおいしくなります。

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創刊日:2006-12-11  
最終発行日:  
発行周期:週間(毎週月曜日発行)  
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