独立・起業

飲食新規開業研究会2

飲食店の開業を考えている方集まって下さい!「こんな事書いたら『開業コンサルタント』さんの仕事がなくなっちゃうコメント!」3ケタ以上の開業を実施した飲食店コンサルタントが話します。飲食開業予定者必見です。「飲食新規開業研究会2」いよいよ始動です!!

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【開業者必見マガジン】金額が安いことは得しているか?

2010/06/06

2010/06/06号━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
飲食新規開業研究会2 〜開業予定者必見マガジン〜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━NO.172

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《金額が安いことは得しているか?》


1度小野和彦の話を聞いてみませんか?

6月28日(月)にセミナーを開催します。今回はこのご
時勢に合った破綻することを知ることで飲食店経営に活
かすことです。

<セミナーポイント>
■こんな会社が衰退している。
■現状否定出来ない経営体は時間が経つに従ってジリ貧になる。
■運営スケジュールから経営スケジュールに置き換える賢明な人
■新しいものを戦略化していく
■1年後に何を見れるか?

<テーマ>
ここ2〜3年、急速に飲食店の店舗が破綻している。ま
た、一年も経たずに閉鎖する新規開業店舗も急増してい
る。実際にこれとは逆に成長し続ける経営体も多くある。
これが二極化である。

今回のセミナーは個店にとらわれるのではなく、経営者
や経営幹部が何をして行かなければならないかを説くセ
ミナーである。

今年、はじめてマクドナルドを超えて飲食売上高一位に
なったゼンショーの新卒二期生であり、創業間もない頃
から社長直近のスタッフとして会社づくりに参加した小
野和彦がこれからの経営のあり方を具体的にお伝えしま
す。そんな特別公開セミナーです。

【講師プロフィール】
小野和彦 46歳 
有限会社リトルライオン代表取締役 
コンサルティング暦 16年
日本経営管理協会 理事

専門:飲食店の経営デザインづくり、人事教育、組織く
り、教育システム、MD構築、店舗管理フォーム
内容:「飲食店は何故破綻するのか?それを知って対策を打つ!」
時間:13:00〜17:00(17:00〜懇親会)
会場:東京中央区日本橋人形町
対象:飲食店経営者、新規開業者、管理職、店舗従業員、
関連業者の方
料金:一般5,000円(懇親会費別)

詳しい内容とお申し込みはコチラからお願いします↓↓↓
http://www.little-lion.com/blog/archives/795

お席には限りがありますのでお申し込みはお早めにお願
いします。


それでは始まりです!

なるべくお金を掛けずに開業しようとするのはとても良
いことです。私も飲食店を開業するならば絶対にそうす
るはずですからね。

しかし、お金に着目しすぎて安く上げたのに実は大きな
損をしていたと既に開業している飲食店経営者の方から
散々聞かされたことがあります。

その方は親戚の方に空いてる時間を使ってお店をつくっ
てもらったそうです。たしかに費用は相場の半額程度だ
ったそうです。

しかし、なんとお店が出来上がったのは予定より2ヶ月
遅れで着工から3ヶ月が経っていたそうです。その間、
家賃は発生するは、収入はないはでオープン後の生活が
悲惨だったそうです。

現在は飛ぶ鳥を落とす勢いで売っていますが、2号店を
開ける時には同じ過ちを犯さないとおっしゃっていまし
た。

このように時間も同じように考えることも大切ですし、
部分的にでも私たちのような専門化を利用することで同
じようなことが言えます。

計画にムリがないか?や売るための経営デザインに不備
がないか?などはとても重要です。多くの方は初めて経
営に携わるわけです。気をつけたいところですね。

今回のセミナーなどもぜひ利用してください。お申し込
みお待ちしています!


ブログもご覧ください!
小野和彦ブログ→ http://ameblo.jp/little-lion/
宍戸慎一郎ブログ→ http://ameblo.jp/do44do/


知っている方もいると思いますがリトルライオンストア
と言うショッピングサイトがオープンしました。

PC: http://ell-store.com
携帯: http://ell-store.com/m/

一度ご覧下さい。楽しめるサイトだと思います。今後は
販促の内容も入れて行こうと考えています。あくまでも
ポイントは「売る」です。


次回につづく


こちらもおすすめ↓↓

飲食店新規開業のためのバイブル
「LL式飲食店新規開業マスターズブック」
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http://www.little-lion.com/tool/hp01.html
何倍もの価値になるはずです。

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※こちらはマスターズブックの簡易版です。内容が重複
していますので、同時購入はお避けください。


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飲食新規開業研究会  主催:有限会社リトルライオン
〒246-0031 横浜市瀬谷区瀬谷5-33-9カーサセラ3F
TEL045-304-3093 URL:http://www.little-lion.com
FAX045-304-3383 mail:info@little-lion.com

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