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健康で美しい人生を送る方法

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創刊日:2006-10-17  
最終発行日:  
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2000/01/01

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     健康で美しい人生を送る方法 NO.1 2006/10/18
             
                
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 記念すべき第1回は、「咀嚼(そしゃく)」の重要性について紹介します。
  さて、みなさんは「咀嚼」と言われて、なんのことかわかりますか?


 咀嚼とは、「食べ物を噛むこと」です。
 咀嚼には、体にとって大切な役割がたくさんあります。

 
 1、食物を噛み砕き、嚥下(飲み込むこと)をしやすくさせる。
 2、口腔内をしげきさせ、唾液や胃液などの消化液の分泌を促す。



 この2つの役割以外に、ダイエット、美容にも大きな役割があります。
 
 【ダイエットの役割】
 咀嚼を多くすることで、食べる時間が長くなるため、
 満腹感を感じるまでに、食べ過ぎてしまうということを防止します。
 それにより、摂取カロリーを抑えることができるのです。



 【美容の役割】
 食べ物を多く噛むことにより、顔面の表情筋などの筋肉が引き締まります。
 よって、表情が豊かになり、小顔になるのです。

 さらに、もう一つ役割は、咀嚼によって分泌される唾液にあります。
 唾液のなかには、「歯、目、生殖器などの老化を防止させる」
 働きを持つホルモンが含まれているのです。
 また、髪や肌に潤いを持たせる働きがあります。





 このように、「咀嚼」には
 いつまでも若々しくきれいに生きていくためには
 欠かすことの出来ない、重要な働きがあるのです。


 一口に対して約30回噛むように心がけましょう。

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