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まじ使えるおいしいレシピ。調味料1つで料理の腕もUP

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最終発行日:
2007-01-01
発行部数:
28
総発行部数:
19
創刊日:
2006-09-19
発行周期:
毎週木曜日
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-点

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◆◇◇ ------------------------------------2006.00.00Thu.◇ ◇◆
◇       まじ使えるおいしいレシピ。調味料1つで料理の腕もUP 創刊号
                      Produced By Office21co.,ltd.
 
http://www.of21.co.jp/----------------------------------------------------------
『まじレピ』にご登録いただきありがとうございます。
 
『まじレピ』は
「今日の晩ごはんは何にしましょう」「いつも同じようなおかずになっちゃうわー」
とお悩みの皆さま、
 
でも
 
「わざわざレシピみながら作るのなんてめんどうなのよー」
「調味料の配合とかめんどう!」
という皆みなさまへ、
 
パッとみて、サクッと作れるお料理をご紹介していきます。
レシピには分量を載せていますが、目分量でも十分できるくらいのレシピを
スタッフ@りきちゃんが
そのときの心情を交えてお送りしていきます。
 
担当者のわたくしすずえは、栄養士免許を持ち合わせ、
じゅううん年、料理講師をしていた経歴を持ち合わせております。
そんな私でもはっきり言ってレシピみながら作るのめんどうなのよー。
 
ということで、創刊号お届けしま〜す☆。.:*:・'゜★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。
 


=も・く・じ===============================
 
001.スタッフ@りきのレシピ日記
002.パハール岩塩のご紹介&プレゼントのご案内
003.おしまいのご挨拶
 
======================================
 

 
┏━━━━━━━━━━━━━━┓
001.スタッフ@りきのレシピ日記+
┗━━━━━━━━━━━━━━┛
 
 
◆◆2006/8/7きゅうり◆◆
昨日友達とご飯を食べに行ってメニューを見ながら「何食べたい?」って聞いたら
「きゅうり」って返事が返ってきた。
きゅうりなんてメニューのどこにも書いてないのに。

「きゅうりは家で食べな」


<4人分の材料> 
きゅうり 2本、 パハール岩塩 小さじ2、 ねぎのみじん切り 大さじ1、
ごま 大さじ1、 ごま油 大さじ1、 唐辛子 1本

1. きゅうりは薄切りにしてパハール岩塩を振っておく。 
2. フライパンを熱し、ごま油と唐辛子を入れ、水をしっかり切った1のきゅうりを 
  入れて炒める。 
3. 2にねぎ、ごまを入れ炒め合わせ冷ます。

 

◆◆2006/8/10モロヘイヤ◆◆

私は日頃の健康管理がきちんとできているおかげで
ちゃーんと夏休み前に体調を崩すことに成功。
熱を出して毒出ししておきました。
元気な身体で夏休みを迎えられるよ!わーいわーい!!

でもまだ油断はできないからエジプトの王様が病気になると食べたと言う
モロヘイヤを食べて最終調整よ。

日本人にも効くのかしら?


<4人分の材料> 
モロヘイヤ 1把、 もやし、 ごま油 大さじ1、 
パハール岩塩、 ブラックペッパー

1. モロヘイヤはざく切りにする。 
2. フライパンにごま油を入れ1のモロヘイヤともやしを加え炒め合わせる。 
3. パハール岩塩とブラックペッパーで調味する。

 

◆◆2006/8/21いわし◆◆

私は突然3分ほどいわしについて勉強した。

いわしは脳細胞を活性化させ、ぼけ予防になるし
肝臓の機能を高めちゃうし、高血圧防止にもなるし
カルシウムをすごく吸収しちゃうし。
なんだかとにかくすごいらしい。

いわしがどんだけ偉くても、私の貧乏暇なし生活は変わらないわ。
いわしさん、そんなに優れてるんだったら私の代わりに働きなさいよー。
そのかわり私が海に行ってあげるから。

そう言えば、もうくらげが出ちゃうかな・・?
いわしの代わりも楽じゃないわね。


<4人分の材料> 
刺身用いわし 3尾、 玉葱 1/2ケ、 ミニトマト 5,6ヶ、  
     レモン 1/2ケ、 酢 少々
A : 酢 50cc、 オリーブオイル 大さじ4、 パハール岩塩、 
   ブラックペッパー、 白ワイン 大さじ1

1. いわしは3枚におろし、骨を抜き、皮を剥き、酢に漬けて15分ほど置く。 
2. 玉葱は薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。レモンは半月の薄切りにする。 
3. 1のいわしをそぎ切りにする。 
4. Aを良く混ぜ合わせ、2と3を漬け込む。冷蔵庫で1時間ほど。

 
 
 
 
 
 
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
002.パハール岩塩のご紹介&プレゼントのご案内+
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
 
りきちゃんもすずえも大好きパハール岩塩!
パハール岩塩は、とてもきれいなピンク色した岩塩です。
このピンク色はどの岩塩の追随をも許さない、こだわりの商品です。
どのくらいこだわっているかというと、
http://www.of21.co.jp/Lineup/projectx.html

はい。こだわってましたね。

うちの社長がパキスタンで劇的な出会いをしてから、
厳しい目を持つ日本の皆さまからもご納得いただける品質に仕上げるまでは
長い道のりでした。

でもどうしても日本に紹介したかった。

豆腐や野菜、刺身などそのままかけるだけで驚くほど美味しいんです。
この塩を知るとどんな塩もシオっからく感じてしまいます。
こんな塩は今まで出会ったことがなかったから。


そんなパハール岩塩をより多くの方に味わってもらいたいので、

 

☆★「パハール岩塩かけら100g」メルマガ毎号プレゼント!(^^)//。.:*:・'゜★。

かけらはこんな感じ→ http://img05.shop-pro.jp/PA01016/024/product/1813478_o2.jpg

プレゼントのエントリーはこちらから毎号発表されるクイズの答え・ニックネームのみを記入し、こちらのメールアドレスにメールを送るだけ。
※エントリーには住所・氏名などの情報の記載は不要です。
エントリーの際にいただいたメールアドレスは、プレゼントの抽選時のみ利用いたします。
当選された方にのみプレゼント送付先として氏名住所をお尋ねいたします。

では、今回のクイズ!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Q:パハール岩塩は2300年以上前、マケドニアの大王が東方遠征の際に、

 愛馬が見つけたと言われています。さて、この大王とは誰でしょうか?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 
ヒント(オフィスツーワンのHPへ)→ http://www.of21.co.jp/Lineup/whatspahar.html

答えのわかった方は、クイズの答え・ニックネームをご記入の上こちらのメールアドレスまでご応募ください。

応募メールアドレス(オフィスツーワンクイズ専用メール)→ answer@of21.co.jp

創刊号プレゼント締め切り:○月○日PM11:59まで 
当選者発表は○月○日配信Vol.2にて行います。

。.:*:・'゜★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。.:*:・'゜

 

 

┏━━━━━━━━━━┓
003.おしまいのご挨拶 +
┗━━━━━━━━━━┛
メルマガ第一号はいかがでしたでしょうか?

メルマガが創刊したばかりなので、プレゼントの倍率はまだまだ低め?!

皆様のご応募お待ちしております〜

(すずえ)

 

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株式会社オフィスツーワン
〒104-0033東京都中央区新川2-12-14
TEL:03-3523-1099
オフィスツーワンHP  http://www.of21.co.jp/
オフィスツーワンOnLineShop  http://of21.shop-pro.jp/

掲載記事の無断転載を禁じます。
 (C) 2006 Office21co.,ltd. All Rights Reserved.
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