飲食店ガイド

日本一早い、東京レストランニュース!フードスタジアム

日本一早い東京レストラン・トレンドニュースを、レストランのデイリーネットニュースサイト「フードスタジアム」より配信。質の高いレストランニュースと、元「ARIgATT」編集長・「東京カレンダー」編集顧問を務めた編集長によるコラムも必読!

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【週刊フードスタジアム】vol.646 「M&A」を成長戦略に使え!

2017/12/26

【週刊フードスタジアム】vol.646 「M&A」を成長戦略に使え!

「フードスタジアム北陸」「フードスタジアム中国」「フードスタジアム甲信越」「フードスタジアム・ニューヨーク」「フードスタジアム・パリ」「フードスタジアム・イタリア」など…フードスタジアム“エリア版”“海外版”を、あなたの手で立ち上げてみませんか?
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「フードスタジアム東北」はこちら
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「フードスタジアム東海」はこちら
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「フードスタジアム四国」はこちら
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「フードスタジアム九州」はこちら
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「フードスタジアムアジア」はこちら
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お問合わせ⇒⇒ desk@food-stadium.com まで!

━━━2017年12月26日 vol.646(毎週木曜配信)━━━

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【編集長のつぶやき】

イレギュラー配信となりますが、本年最後のメルマガをお送りします。
2017年、皆さんはどんな年でしたか?
私的には、昨年出版した本「イートグッド」こそ売れなかったものの、そこで示した考え方“価値を売って儲ける”ということを秋から始めた農薬を使わない農家のノーワックスレモン販売で、実践したことが大きな経験となりました。
レモンサワーブームを背景に、輸入レモンよりも2〜3倍の価格のする国産ノーワックスレモン。無農薬で栽培している農家は少ないですが、たまたま故郷、香川県観音寺市の「フジカワ果樹園」さんと出会い、東京を中心とする飲食店への紹介を始めたところ、これが予想外に大反響で、北は北海道から南は福岡の飲食店まで約70社100店舗へ卸すことができました。
「高くても価値があるものは評価され、売れる」ことを確信しました。飲食店はレモンサワーの提供法を考えることで高単価を吸収して利益を上げられる。お客さんは多少他のドリンクより高くても安心で健康効果の高い国産レモンサワーを好んで飲んでくれる。生産者は自分が育てたレモンが飲食店で高い評価を受け、喜んで消費してもらえる。しかも言い値で買ってくれる。まさに、イートグッドの好循環がレモンを通して生まれました。
一方、「イートグッド」で書いたもう一つのトレンド「ネオ酒場」は、まさに2017年の飲食マーケットを牽引する動きとなりました。かつての「ワインバル」ブームに迫る勢いとなっています。ワインバルを経営する企業も、同じスタンスで「ネオ酒場」にチェレンジする動きも増えています。ワインバルとネオ酒場は並列できるということです。

業界的に、2017年の大きな動きとしては、「M&Aの活性化」が上げられるでしょう。ざっと振り返っただけでも、以下のようなM&A劇がありました。
4.27 ダイヤモンドダイニング、商業芸術を子会社化
7.27 丸亀製麺のトリドール、 大衆酒場「晩杯屋」を買収
7.28 アークランドサービス、バックパッカーズの株式取得
8.8 ガーデンがスパイスワークス子会社の肉寿司の株式を100%取得
11.15 DDホールディングス、エスエルディーと資本業務提携
12.18 投資ファンドのJ-STAR、越後屋の株式取得

なかでも、DDホールディングスのゼットン、商業藝術、エルセスディー子会社化、トリドールの晩杯屋子会社化には驚かされました。また、スパイスワークスや越後屋のように、主導権を残しながら運営や企業価値の向上を他社に任せることによって存続を図るコラボ型のM&Aがクローズアップされてきました。
越後屋の江波戸社長はこう言っています。
「J-STARさんにはうちの事業計画に対して最も良く理解し評価をしていただきました。そこが最大のポイントでした。一度はファンドではなく一部上場企業と組む可能性についても考えたのですが、その場合、相手先の傘下に入ることでどうしても会社や経営者の”色”に染まる必要が出てきます。自社の社風を残したまま事業を拡大するにあたって、現代において最も効率よく、かつ采配の自由度が高い方法は、一定の金融手法としてファンドを捉え、パートナーとして組むことだと思いますね」
江波戸さんらしい合理的な考え方です。
今後、こうしたコラボ型のM&Aがどんどん増えてくるのではないでしょうか。

それでは、皆さん、良いお年をお迎えください。
来年、2018年も引き続き、よろしくお願い申し上げます。

新年第一回目のフースタ冠のセミナーは1月24日に開催します。以下のお知らせをご参照ください。

【お知らせ】
フードスタジアムセミナー×焼肉ビジネスフェア2018 ミートフード EXPO

1月24日に開催される国内最大級の飲食店向け専門展示会「焼肉ビジネスフェア2017 ミードフードEXPO」とフードスタジアムがコラボし、フードスタジアムセミナーを開催いたします。

今回は「新時代の焼肉店の勝ち方!〜大繁盛店の経営者に学ぶ〜」と題しまして、お2人の繁盛店経営者にご登壇いただきます。

お一人目は、街場の焼肉店から商業施設など都内6店舗を展開する大繁盛グループ「正泰苑」の株式会社 正泰苑  代表取締役  金 日秀(キム イルス)氏。

もうひと方は東京八重洲で一躍大ヒットし都内9店舗を展開する「炭火焼ホルモン ぐう」株式会社 ユニバーサル・ダイニング  代表取締役 呉 成煥(オオ ソンファン)氏の両名をお招きし、焼肉店の未来を語り合います。

是非ご参加ください。お申し込みの方はお早目にご応募ください。
【開催概要】

●1月24日 15:00〜16:30 2000円(おひとり)/3000円(2名様)
【一部】
「新時代の焼肉店の勝ち方!〜大繁盛店の経営者に学ぶ〜」
(出演者)
・正泰苑
株式会社 正泰苑  代表取締役  金 日秀(キム イルス)
・炭火焼ホルモン ぐう
株式会社 ユニバーサル・ダイニング  代表取締役 呉 成煥(オオ ソンファン)
(コーディネーター)
フードスタジアム株式会社 代表取締役 大山 正

●場所:池袋サンシャインシティ文化会館
 住所→〒170-8630 東京都豊島区東池袋3-1-1
●共催:ミートフードEXPO〜焼肉ビジネスフェア
●申し込み 以下のサイトからお申込みください。
http://seminar.food-stadium.jp/inquiries/index/61

(フードスタジアム編集長 佐藤こうぞう sato@cachette.co.jp)
◇「Facebook」⇒http://www.facebook.com/kozosato(アカウント Kozo Sato)
◇「編集長コラム」⇒http://food-stadium.com/blog/
◇「フースタモール編集長ブログ」⇒http://foosta-mall.com/?cat=3
◇「Twitter」⇒https://twitter.com/kozo_s (アカウント@kozo_s)
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◆VOL.646 コンテンツ・ダイジェスト
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★[ニューオープン]
渋谷ワインバル文化を牽引した「シブヤバル209」、「アジアンバル209」に続き、宮村栄宏氏が大人のための居酒屋「呑ん処二〇九」をオープン

大規模な再開発が進み、ますます賑わいを見せる渋谷。変わりゆく渋谷の中で、変わらず存在感を放ち続けるランドマークがシブヤ109だ。そのシブヤ109裏手にある道玄坂小路で人気店「シブヤバル209」、「アジアンバル209」を展開するAGTK(東京都渋谷区、代表取締役社長 宮村栄宏氏)の3軒目もこのエリアでの出店となり、「呑ん処二〇九(のんどこ ニーマルキュー)」が12月18日に誕生した。既存のワインバル業態とは一線を画し、「大人の居酒屋」をコンセプトに掲げた。また、「23時以前は24歳未満の男性の入店禁止」として、大人が飲食を楽しめる空間を目指している。

■続きはこちら
http://food-stadium.com/headline/22338/


★[話題店チェック]
自家製レモンサワー専門の立ち飲み酒場「stand kitchen Lepont」。東京屈指の呑んべい横丁、西荻南の新名所は気軽でフラットな酒場だ

西荻窪南口、駅前から線路沿に酒場が軒を連ねる通称、戎通りとも呼ばれる呑んべい横丁に立ち飲み「stand kitchen Lepot(スタンドキッチンルポン)」が7月15日にオープンした。ドライな「Jack Sourジャックサワー」にソルティな塩味の「King Sourキングサワー」。甘みのあるスイートな「Qeen Sourクイーンサワー」と気まぐれな「Joker Soerジョーカーサワー」の4種類の自家製レモンサワーそのものが店のコンセプトだ。0次会から途中呑み、シメの1杯まで気ままに楽しめる店は、回遊呑みが多い横丁の立ち寄り酒場だ。
■続きはこちら
http://food-stadium.com/headline/22313/


★[ニューオープン]
シュラスコ業態を展開するバッカーナが、“暴力的中華”を標榜する「鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店」をFCで開業。「年収1000万円の人材を50人輩出」を目標に、業界に夢を与えられる企業へと邁進

多数の飲食店がひしめく神楽坂。その神楽坂のメインストリートともいえる早稲田通り沿いに、11月28日、「鉄板中華 青山シャンウェイ 神楽坂店」が開業した。「暴力的中華」を標榜し、ガツンと強いインパクトの中華料理で予約困難な店として知られる、外苑前の「鉄板中華 青山シャンウェイ」のFC店舗だ。運営は、銀座などでシュラスコ業態を3店舗展開する、バッカーナ(東京都中央区、代表取締役:佐藤尚之氏)。

■続きはこちら
http://food-stadium.com/headline/22274/


★[ニューオープン]
オフィス街のど真ん中、東京駅の向かいビル地階。宮城県栗原産の食材に特化して宮城の美味しさを伝える「旨いめしとお酒 くりはら」が12月1日オープン

東京駅日本橋口の向かいに建つ、日本ビルの地階フロアに、12月1日、「旨いめしとお酒 くりはら」がオープンした。このビルの地階フロアは、日本の食の美味しさを東京のど真ん中で味わえるようにとリーシングにこだわっているようで、宮城の美味しさを伝える店として「旨いめしとお酒 くりはら」が入居した。運営はクラモトF&F(宮城県栗原市、代表取締役社長:鈴木 聡氏)だが同店をプロデュースするのは仙台で「ケヤキカフェ」「VERANDA(ヴェランダ)」「mogura(モグラ)」などの人気店を切り盛りする有限会社カフェクリエイト(宮城県仙台市)の代表、八尋 豊氏だ。

■続きはこちら
http://food-stadium.com/headline/22255/

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【ヘッドライン週間アクセスランキングトップ5位(過去50日掲載分)】
※12月26日現在
(一口コメント)今年最後のランキング発表。1位は「GOCCHI’S」グループ奥池袋3号店「ひ暮らし」。2位にクラフトビアマーケット新業態、吉祥寺「居酒屋ビールボーイ」が上がりました。3位は三茶ドミナントの「オステリア割烹 りんどう」。4位が富山発の歌舞伎町「ショーグンホルモン」。5位にグリップセカンドのポークジンジャー専門「Ginger」、サワー専門「SOUR HOUSE」が一体となった3毛作業態「GRIP PROVISION」がランクイン。

1位;特異な立地、南池袋でワイン業態「GOCCHI’S」を人気店に育てた青山氏が今度は和食業態を!10月10日、既存店のすぐ近くに「ひ暮らし」をオープン
http://food-stadium.com/headline/21912/

2位;クラフトビールブームの立役者「クラフトビアマーケット」の新業態。クラフトビールとシャリキンの「居酒屋ビールボーイ」が吉祥寺に開業
http://food-stadium.com/headline/22106/

3位;第五世代のエース・狩野氏が三軒茶屋で仕掛ける4号店 10月17日「オステリア割烹 りんどう」がオープン
http://food-stadium.com/headline/21982/

4位;新宿歌舞伎町で深夜早朝までのニーズにこたえる新コンセプトの焼肉店、「ショーグンホルモン」が11月1日に開業
http://food-stadium.com/headline/22009/

5位;産直野菜のマルシェ、ポークジンジャー専門の「Ginger」、サワー専門の「SOUR HOUSE」が一体となった3毛作業態「GRIP PROVISION」が南池袋にオープン
http://food-stadium.com/headline/22068/

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【関西エリア情報】=フードスタジアム関西より=

★[ニューオープン]
?ワインと楽しむ地域ごはん?をテーマとした、ご当地連動型バル「るるぶキッチン」。今秋、京都に誕生!
http://kansai.food-stadium.com/headline/13008/

★[ニューオープン]
回転寿司「スシロー」の元社長 豊?賢一がプロデュースする、ほんまもんの魚料理店 「魚食処 一豊(KAZUTOYO)」11月20日(月)グランドオープン
http://kansai.food-stadium.com/headline/12978/

■その他の関西情報
http://kansai.food-stadium.com/

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【東海エリア情報】=フードスタジアム東海より=

★[ニューオープン]
GENGEグループとキリンビールが共同開発したビアレストランの2号店”BeerSTA New NAGOYA(ビアスタニューナゴヤ)”が、6月1日名駅エリアに堂々オープン!
http://tokai.food-stadium.com/headline/11718/

★[ニューオープン]
豪快にハンマーで叩いて食べる!?カニや海老、貝類などの新鮮なシーフード料理を手づかみで食べる、今話題のレストラン「The CRUSTY CRAB」(ザ クラスティクラブ)が、4月1日名駅にオープン!
http://tokai.food-stadium.com/headline/11636/

■その他の東海情報
http://tokai.food-stadium.com/

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【北海道エリア情報】=フードスタジアム北海道より=

★[イベントニュース]
「串カツ田中」貫社長 特別講演 & フースタ北海道大忘年会
http://hokkaido.food-stadium.com/seminar/bounenkai/

★[ニューオープン]ラフダイニング9店舗目の新業態、大衆割烹スタイルの 「港町のモンキチ」を7月12日にオープン
http://hokkaido.food-stadium.com/headline/monkichi/

■その他の北海道情報
http://hokkaido.food-stadium.com/

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【東北エリア情報】=フードスタジアム東北より=

★[ニューオープン]
焼肉激戦区、東京・赤坂に引き続き【熟成焼肉 肉源仙台店】が初出店!一番町・東映プラザビル4階に2017年12月14日(木)オープン!!
http://tohoku.food-stadium.com/headline/13207/

★[イベントニュース]
「串カツ田中」貫社長 特別講演 & フースタ東北大忘年会
http://tohoku.food-stadium.com/event/13198/

■その他の東北情報
http://tohoku.food-stadium.com/

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【四国エリア情報】=フードスタジアム四国より=

★[話題店チェック]
神山町で観光客が気軽に立ち寄る人気店「粟カフェ」。町の魅力を発信し、神山の自然や町づくりに注力する熱い想いとは
http://shikoku.food-stadium.com/headline/10134/

★[話題店チェック]
徳島が誇る野菜の味を伝えるために、地産地消にこだわる「つむぎカフェ」。 食研究家のオリジナルレシピで生産者と地域の人を食でつなぐ!
http://shikoku.food-stadium.com/headline/10124/

★[四国のキーマン]
「香川県観音寺市発!イートグッド柑橘を全国区へ」有限会社フジカワ果樹園 ゼネラルマネージャー 出口隆幸氏
http://shikoku.food-stadium.com/special/10090/

■その他の四国情報
http://shikoku.food-stadium.com/

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【九州エリア情報】=フードスタジアム九州より=

★[ニューオープン]
渋谷区神泉町の人気店「かしわビストロバンバン」が福岡市中央区今泉にオープン
http://kyushu.food-stadium.com/headline/1652/

★[ニューオープン]
大阪の人気店「(食)ましか」が福岡にオープン
http://kyushu.food-stadium.com/headline/1604/

■その他の九州情報
http://kyushu.food-stadium.com/

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【アジアエリア情報】=フードスタジアムアジアより=

★[ニューオープン]
【フィリピン発】“居酒屋”風の日本食レストラン「Kenshin Japanese Izakaya Restaurant」の3店舗目が11月8日にオープン
http://food-stadium.asia/headline/10759/

★[イベントニュース]
【タイ発】日本の焼肉界のカリスマシェフ森田隼人が日本酒と和牛をテーマにしたコラボイベントを開催..
http://food-stadium.asia/headline/10736/

★[話題店チェック]
【タイ発】高級日本食店を狙った「しゃかリッチ」…しゃかりき432″グループがまた新業態に手を出した?!
http://food-stadium.asia/headline/10706/

★[ニューオープン]
【タイ発】てっぺんタイランドがバンコク随一のオフィス街サトーン地区に新型店鋪「てっぺんサトーン店」をオープン
http://food-stadium.asia/headline/10670/

■その他のアジア情報
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【フースタM&Aニュース】

〜M&Aは3回壊れる〜

「M&Aは3回壊れる」
とよく言われます。
M&Aを始めてから成立するまでに3回破談の危機が訪れるという意味です。

どんな時に破談の危機が訪れるかというと、例えば

・M&Aが現実的に迫ってきて売主の心が揺らいだ

・デューデリで全く認識していなかった負債がでてきた

など、M&Aの土台を揺るがす出来事が起こった時です。

私のようなM&Aアドバイザーの立場ですと、
このような時は、売主様から
「やっぱりM&Aをやめたい。申し訳ないが白紙にしてほしい」と言われたり、
買主様から
「こんなんじゃ買収できる訳ないよ、全てなかったことにしよう」
と言われたりします。

アドバイザーとしては大変な時なのですが、一方で腕の見せ所でもあります。
売主様、買主様の立場を踏まえ、本当にM&Aを破談にしてよいものか考えます。
考えた結果、「破談になることは双方の大きな機会ロスだ。絶対解決すべきだ」
と思えたなら全力で解決に向かいます。
逆に、無理に進めても双方のリスクが大きいと判断した場合には、
出来るだけ影響が少ないよう破談に向かわせます。
M&Aは非常に大きな決断ですので慎重に慎重に判断します。
この判断は非常に経験がもの言います。

売主様、買主様にとって何がベストか。
責任ある仕事ですので必死に考えながら活動してまいりたいと思います。
 
フースタM&Aへのお問い合わせはこちら
( http://foosta-ma.com/contact/ )

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【「フースタキャリア」ニュース】

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http://foosta-career.com/shanway/


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★☆新着求人情報☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

・アンディアーモ
☆六本木ヒルズ内☆イタリア・サルディーニャ島で修行を積んだシェフの下で本格イタリアンを学びませんか?
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イタリアの人気アパレルブランドが経営するカフェでお店を盛り上げて行きませんか?
http://foosta-career.com/cp-company/

・肉ビストロ GRILLMAN(グリルマン)
四谷で人気の肉ビストロ☆メニュー商品開発や独立を視野に入れたキッチンスタッフを募集中!
http://foosta-career.com/grillman/

・株式会社NATTY SWANKY(肉汁餃子製作所ダンダダン酒場)
★充実の福利厚生★「餃子とビールは文化です!」を合言葉に、外食ベンチャーのストアマネージャーとしてチャレンジしませんか!?
http://foosta-career.com/natty-swanky/

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【「フースタ市場」ニュース】

サイト内をリニューアルしました!!
http://foosta-ichiba.com/

必見、フースタ市場は完全無料で掲載可能です!!
http://foosta-ichiba.com/

新サービス「フースタ市場~商談室~」がスタート!!
飲食店の皆様、業者さん選びのお悩みはフードスタジアムが解決します!
http://foosta-ichiba.com/negotiation/

Facebookページ
http://www.facebook.com/pages/foostaichiba

★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 今週のおすすめ企業様 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆

★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 今週のおすすめ企業様 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆

・讃岐 茶亀麺
SNSからヒットした「焼酎 泥亀」。その火付け役である野村勇氏こと泥亀仙人が新しく業界に仕掛ける「讃岐 茶亀麺(さぬき ちゃがめん)」とは?
http://foosta-ichiba.com/sanuki-cyagamen/

■□■□■□■□■□■□■□ 新規ご出展企業様 最新情報 ■□■□■□■□■

・株式会社インフォマート
導入実績No.1〜日々の受発注・請求書業務を最適化する仕組み!
http://foosta-ichiba.com/infomart/

・株式会社 ROI
覆面調査サービス『ファンくる』などの事業を展開する株式会社ROIの新経営体制への移行について前社長 恵島良太郎氏、新社長 益子 雄児氏に独占インタビュー
http://foosta-ichiba.com/roi-interview/

・クリタ食品株式会社
業務用中華麺、生ラーメン、生パスタ、特注麺のクリタ食品。
http://foosta-ichiba.com/kuritashokuhin/

・サンシャインビルサービス株式会社
創業41年!安心と安全のビルメンテナンスは当社にお任せください!!
http://foosta-ichiba.com/sunshine-bs/

・峠の鶏小屋株式会社
【新商品】和食の職人が作った業務用「北海道塩からあげの素」
http://foosta-ichiba.com/hokkaido-siokaraage/

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【「フースタFC」ニュース】

【フースタFCとは】

「オーナーの『想い』がこもった今後伸び盛りの業態を発掘し、従来と違う新しいFCやライセンスのあり方を模索したい」という目的でサイトを運営してまいります。

『イートグッド』や『変態系』など「フースタ」らしいキーワードが盛り込まれた飲食店を日本中〜世界中に広げるべく、

 ・魅力的な業態はあるものの、それを展開するヒト・モノ・カネに不足する本部
 ・運営力はあるものの、自社内に十分な業態開発力を持ちえない飲食店運営企業

両者のマッチングを目指します!

また展開の手法はFCに限らず、ライセンス、プロデュース等、その業態・企業にマッチした手法での展開を目指します。
URL:http://foosta-fc.com/

■ただいまFC募集中!
新しい飲食FC・ライセンスビジネスのマッチングを形にする「フースタFC」
加盟店募集企業を紹介します。常時、説明会開催中!

1、「アガリコ」「和ガリコ」
池袋店は「坪売60万円」の超繁盛店で、メディアに何度も登場!
既にFC展開はスタートしてますが、満を持してフースタFCにも登場!!
http://foosta-fc.com/content/4267/

2、「魚男」(フィッシュマン)
30坪で月商1500万円超!!
業界関係者も唸る博多の『変態系』の超エンタメ業態!
首都圏において10店舗限定で「魚男」的業態のプロデュース行います。
http://foosta-fc.com/content/4230/

3、「VINOSITY」(ヴィノシティ)
直営店営業利益率25%超!
とことん「イートグット!」にこだわる超繁盛ワイン居酒屋業態!!
OPENから5年経過した現在でも高収益を続けられる、その秘密とは!?
http://foosta-fc.com/content/4229/

4、「東京ミート酒場」
イタリアトスカーナの市場にある、おいしい屋台のモツ煮をつまみに気軽に下町イタリアンをおっさんに味わってもらいたいという想いからスタートしました。無農薬農家さんの健康野菜、化学調味料をできうる限り使わない、こだわりの食材供給体制を整えています。
http://foosta-fc.com/content/tokyomeat/

5、「板前バル」
板前目利きの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた創作料理。板前が提供する食に合ったこだわりの地酒、白ワイン。板前による本格和食を、間近で、誰もが気軽に楽しめるありそうでなかった日常使いの和食バルです。
このクオリティで客単価3800円は驚きです!
http://foosta-fc.com/content/itamae/

6、「純米酒専門 八咫」
日本酒好きだけではなく日本酒を飲まない人でも気軽に楽しめる、立飲みスタイルの業態。本部独自のルートで様々なタイプの銘柄を揃える事が可能。
幅広い飲用形態を提案し、60分利き酒コース2,000円が顧客にインパクトを与えている。日本中に一気に展開する可能性を秘めたブランド。
http://foosta-fc.com/content/yata/

7、「究極の塩だし そば助」
メディアに引っ張りだこの「究極の塩だし そば助」。他社が真似できない商品力と、収益性の高い二毛作業態です。
http://foosta-fc.com/content/sobasuke/

8、「串カツ田中」のFC加盟店紹介のサポートも始めました!
info@food-stadium.com

■お問い合わせはこちら
http://foosta-fc.com/

もしくは、
info@food-stadium.com
担当;川邊

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【「フースタファーム」ニュース】

★[新着ニュース]

特報!
香川県産農薬検出なし、ノーワックスレモンと宮崎県産日向特産へべスの通販を始めました。
以下のページからご購入できます!
【残留農薬不検出・ノーワックス】瀬戸内イートグッドグリーンレモン5kg
http://foosta-farm.com/item/10672/

【残留農薬不検出・ノーワックス】瀬戸内イートグッドグリーンレモン10kg
http://foosta-farm.com/item/10701/

【残留農薬不検出・ノーワックス】瀬戸内イートグッドグリーンレモン20kg
http://foosta-farm.com/item/10703/

【讃岐瀬戸内ノーワックスレモン(露地)】5?
http://foosta-farm.com/item/10781/

【讃岐瀬戸内ノーワックスレモン(露地)】10?
http://foosta-farm.com/item/10787/

■関連インタビューはこちら

「香川県観音寺市発!イートグッド柑橘を全国区へ」有限会社フジカワ果樹園 ゼネラルマネージャー 出口隆幸氏
http://shikoku.food-stadium.com/special/10090/

飲食店と生産者をつなぐ「FOOSTA FARM」。
生産者の想いと食材を飲食店に届け、生産と消費の距離を近づけるために立ち上げたFOOSTA FARM。
生産者の情報や食材ニュースの配信、生産地各地でのイベント開催などなど、"イートグッド"な企画を予定しております。イートグッドな生産者とのマッチングも行っております。

フースタファームへのご意見・ご要望・お問い合わせはこちらから!
http://foosta-farm.com

もしくは、
info@food-stadium.com

担当;小野

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【「フースタ集客」ニュース】

★フードスタジアムが「Retty」正規代理店となりました!
「Retty」とは日本最大級の実名型グルメサービス。
月間利用者数2,200万人突破!
「つながり」を利用した2次集客(積み立てモデル)が可能になります。
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   B店(秋葉原) 広告費2.7万円 20,000PV
   C店(池袋)  広告費2.7万円 80,000PV
   D店(吉祥寺) 広告費2.7万円 30,000PV

※お申込み、お問い合わせはこちらからお願い致します。(担当:市川)
info@food-stadium.com

■飲食店の集客・販促活動の情報共有サイト「フースタ集客」
ニュース

〓〓〓 これがあれば視察に便利!? 〓〓〓

大山 正オフィシャルブログ「今宵はどこいく?」
→→→ http://foosta-mole.com/ ←←←

フースタ的おすすめ店【エリアごと】まとめ
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《プレスリリース情報》

【Facebookページ開設しました!】
https://www.facebook.com/fs.pless

【PRESS RELEASE】渋谷の行列店Cheese Cheers Café 渋谷の2号店が2017年12月19日についに恵比寿にグランドオープン!
http://www.food-stadium.jp/pdf/CCCebisu

【PRESS RELEASE】鉄板で極上中華を供する「青山シャンウェイ」の暖簾分けが神楽坂に。パンチの効いた男前中華料理「青山シャンウェイ 神楽坂」が11月28日オープン!
http://www.food-stadium.jp/pdf/shanwei

【メディア個別レセプション開催】香り豚×ホルモン焼きの新業態で勝負に挑む 板橋区の本蓮沼駅に「ごぞうろっぷ」が8月1日オープン!メディア個別試食会 1月末まで
http://www.food-stadium.jp/pdf/gozoroppu

【PRESS RELEASE】寒い冬でも室内でグランピング気分♪人気再熱のスイーツ“フローズンスモア”を楽しむ イノシカチョウ 大宮店
http://www.food-stadium.jp/pdf/inoshika

【PRESS RELEASE】内側からキレイをつくるビタミンビュッフェ×アジアンランチ『天灯〜Lantern〜』有楽町店
http://www.food-stadium.jp/pdf/Lanternlunch

【PRESS RELEASE】最強コスパ!霜降り黒毛和牛&黒豚&牛タンが 180分間 食べ放題4,990円!! 米と鶏 長屋のじろちょう 有楽町店
http://www.food-stadium.jp/pdf/jirocho

【PRESS RELEASE】東京モーターショー2017グルメキングダム初出店!ステーキ屋が提供する“グルメバーガー” 肉バル『ゴリズキッチン』新橋店
http://www.food-stadium.jp/pdf/goris

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