飲食店ガイド

内モンゴル自然食品ゆうめん

自然食品「ゆうめん」は、日本のおそばに似ています。麺の太さはそばよりは細い麺です。麺自体にクセがないので、冷やし中華、スパゲッティ、市販の麺つゆにつければ、そうめんにもなります。食物繊維が豊富で、少量で満腹感が得られるので、ダイエットに成功したい方にはお勧めします。

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創刊日:2006-06-12  
最終発行日:2006-06-13  
発行周期:毎日  
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最新のコメント

  • 由紀子2006-09-10 14:11:17

    最近、内モンゴル産ゆうめん乾麺で、餡かけ麺をつくってみました。最初ゆうめん乾麺を水付け30分、それから、みずを切って餡かけで食べたら、以外に美味しかった。しかも、食感はさらさらします。残った分を冷蔵庫、2日目食べた時もさらさら、伸びないのが驚いた。

  • 幸子2006-06-28 18:27:20

    一度試しに、食べたことがあります。

    つるつる、弾力があって、食感はよかったと思います。

  • yumen12342006-06-21 09:31:27

    ゆう麺試食したことがあります。



    冷し中華はうまかった。