お酒・ワイン

『とっておきのフランスワインお買得速報』

忙しい現代人にぴったりの、要点のみの特価速報版マガジンです。
名声や希少性を売り物にするのでなく、品質を誇るワインこそが、
当店のおすすめ。そんなワインをお買得特価でご紹介。

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入手困難で待望のワインが12月下旬入荷

2003/12/01

入手困難で待望のワインが12月下旬入荷

        ■◇■■■◇■■■■■■■□◆□□□□
     『とっておきのフランスワインお買得速報』    
      
        …2003・11月30日号 …
      
      平野郷の酒屋 かいたにほんてん 
     □□□□◆□□□□□□□◆□□□□□□
        http://jizakewine.com/  

いつもメルマガご購読有り難うございます。

本日の内容です
………………………………………………………………………………
1・入手困難で多くの方が待望のデュペレ・バレラ
2・262アイテムの90年代ボルド−・ワイン・オファ−
3・1381アイテムのワ−ルド・ワイン・オファ−
  ↓↓↓↓↓ 以下はご注文欄のみです ↓↓↓↓
4・クリスマスの花形!!ターキー&スパークリングワインセット
5・今度のボ−ナスでワインセラ−!! なんと定価の半額以下!!
 (締め切りはありませんが、年内発送は12月15日マデです)
………………………………………………………………………………
■■1・入手困難で多くの方が待望のデュペレ・バレラ

 ご予約締め切り:12月3日(水) 入荷予定:12月下旬

 入手困難で多くの方が待望のワインが12月に入荷いたします。
 あのデュペレ・バレラ(バレッラ)の'02がリリースされ12月20日頃に
 入荷するそうです。

 とても情熱的でワイン好きな二人の男女がこの南仏でワインを作っています。
  あの有名な「ゴー・ミョー」で遂に「今年の注目すべき新人」として巻頭で
 取り上げられました。
  http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/dp2
  http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/dp1

 当ガイド初登場でいきなり巻頭でこのようなかたちで紹介されるのはきわめて
 異例なことです。
 
 男性はローラン・バレラと言い、元地質エンジニアとしての経歴を持ち、
 女性はエマニュエル・デュペレと言い、ぶどうの栽培、醸造学をプロヴァンスで、
 ワイン市場取引学をボルドーで学んだという経歴を持つ個性のある若いコンビ
 です。
 1997年から醸造を始めました。

 その二人の作るワインはとても個性に富んでいます。
 すべてのテロワールは、ローラン・バレラの地質エンジニアの経験が活かされて
 選別されています。

 醸造はエマニュエル・デュペレさんの醸造学が活かされて、驚くべき醸造
 方法をされています。

 収量をコントロールされた古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ、中には120年の
 古木を持つ)から作られるぶどうをもとに、電機や機械は一切使わずに、
 圧縮は足で行い、除梗は手でするという自然志向。

 通常2週間のマセラシオンも13ヶ月間も行い、コラージュ(清澄)・
 フィルター(濾過)は行いません。
 ※ワインにより若干ことなります。

 〇さらに一番大事な熟成時の樽には、

 ロマネコンティやシャトー・ディケムから譲り受けた一年ものの樽を使用
 するという、二人のこだわりを感じさせます。

 新樽の強い樽香をきらい、一年ものの高品質のオーク樽を使用することで
 豊かで繊細な果実の風味、味わいを出させるのです。
 これにはあの二つのワイナリーの樽がぴったりだそうです。

 〇また根本からビオの意識を持つ二人は、

 月の満ち欠けなど自然の影響を忘れないためにカレンダーに基づいた醸造を
 行っています。

 たとえば月と気圧と重力の影響を基にした工夫では、月が下降しているとき、
 または高気圧のときは地球の重力が増すためにワインの中にある細かい濁りの
 物質が沈殿しやすくなります。
 これを利用してフィルターを使わずに濾過、清澄を行うのです。

 これらを手間暇かけて、ゆっくりと行っていくことで、デュペレ・バレラの
 全てのワインに共通する豊な特徴が出てきます。

 若干苦味を伴なうタンニンが、完熟した甘味のある果実味と絶妙なバランスで
 なじんでくるのです。

 97年の創立にも関わらず世界的な評価は既に高く、三ツ星レストランでの
 利用やアラン・デュカスによるニューヨークでのデビューなど、近年世界の
 トップ・レストランからの注目が高まっています。
  情熱的な南仏ワインをぜひ一度お試しくださいませ。

 ■2002 デュペレ・バレラ(バレッラ) ノーワット
                   4,350円(税別)

   《 赤 》【フルボディ】 コート・ド・プロヴァンス
       葡萄品種:カベルネソーヴィニオン100%
       熟成:フレンチオーク

  ノーワット=電機を使わないというコンセプトのもとに生まれた最上級
  キュヴェ
  手と足をふんだんに使用して醸造され、一滴一滴にこだわりが封印されて
  います。

 ■2002デュペレ・バレラ(バレッラ)ヴァンドペイ モン・コーム
                   3,980円(税別)

   《 赤 》【フルボディ】 コート・ド・プロヴァンス
       葡萄品種:ムールヴェードル100%
       熟成:2年樽6ヶ月

  「テロワールに忠実に」というローラン・バレラの気持ちが込められた
  一品です。

  ムールヴェードル100%、熟成6ヶ月というのはどちらもバンドール
  AOC規定外。

  それはすべてテロワールに最適なキュヴェを造ろうという意図からくる
  ものです。
  果実味が前面に出されたAOC法に束縛されない自由奔放なキュヴェです。

  ■2002デュペレ・バレラ(バレッラ)コート・ド・ローヌ・ヴィラージュ
                   2,190円(税別)

   《 赤 》【フルボディ】 コート・ド・プロヴァンス
       葡萄品種:シラー75% グルナッシュ25%
       熟成:フレンチオーク

  デュペレ・バレラの特徴である濃く、凝縮感のある色調と味わいが感じ
  られます。

………………………………………………………………………………
■■2・262アイテムの90年代ボルド−・ワイン・オファ−

 契約輸入となります。リストご請求締め切り:12月2日(火)
 ご予約締め切り:12月3日(水) 入荷予定:3月中旬
 締め切り後、商品確保できたかどうか 確認のメ−ルを差し上げますので
 よろしくお願いします。

 下記のような手頃なワインから1本20万前後のものまで
 なんと262アイテムのリストです。
 メルマガでは ご迷惑かと思いますのでリストをお送りします。
 ご興味のある方は ご遠慮なくお知らせ下さい
 ( jizakewine@oct.zaq.ne.jp )

 番号 海外在庫数 ワイン名 ヴィンテージ お値段(税別)
  #  1 /3 bts  Ch. MARGAUX 75 CL 1990 \108,100 /本
 # 23 /7 bts  Ch. D'YQUEM 75 CL 1990 \53,800 /本
 # 28 /8 bts  Ch. LATOUR 75 CL 1991 \26,300 /本
  # 52 /16 bts  Ch. MOUTON ROTHSCHILD 75 CL 1995 \42,000 /本
 #251 /169 bts Ch. HAUT CARLES 75 CL 1999 \5,200 /本

  ◆海外在庫を参照しておりますので、ご希望の商品が品切れの際は
   ご了承ください。
  ◆限定品につきご予約後代金お支払いをもってご予約完了となりますので、
   代引きはご利用できません。
  ◆受注発注商品のため、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。
   また、破損以外の返品交換はできませんのでご了承下さい。
  ◆海外在庫を参照のため受注承り確認後でも ごく稀に買い付けできない
   ことがあります。その場合は代金お返しすることで ご容赦下さい。
、 ◆配船・通関等の都合により納期変更の場合がございますので、予め
   ご了承ください。
  ◆3万円(税別)以上お買上げの場合 送料無料とさせていただきます
  ◆契約輸入につき 代引き便はありません。

………………………………………………………………………………
■■3・1381アイテムのワ−ルド・ワイン・オファ−

 契約輸入となります。3の契約輸入のきまりをご参照下さい
 リストご請求締め切り:12月4日(木)
 ご予約締め切り:12月7日(日) 入荷予定:3月下旬
 締め切り後、商品確保できたかどうか 確認のメ−ルを差し上げますので
 よろしくお願いします。

 ボルド−90年代ワインオファ−とは別に こちらはフランス・イタリア・
 アメリカオ−ストラリアの有名ワインなんと1381アイテムです。

 メルマガでは ご迷惑かと思いますのでリストをお送りします。
 ご興味のある方は ご遠慮なくお知らせ下さい
 ( jizakewine@oct.zaq.ne.jp )

■ご注文は、下記にご記入の上 jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ ■
   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
 12本またはお買上げ合計3万円(税別)以上は送料無料です
 ………………………………………………………………………………
■1・入手困難で多くの方が待望のデュペレ・バレラ

 ご予約締め切り:12月3日(水) 入荷予定:12月下旬
 締め切り後 商品確保できたかどうか 再度確認のメ−ルを
 差し上げますのでよろしくお願いします。

 ■2002 デュペレ・バレラ(バレッラ) ノーワット
                4,350円(税別)〈  〉本 
 ■2002デュペレ・バレラ(バレッラ)ヴァンドペイ モン・コーム
                3,980円(税別)〈  〉本 
  ■2002デュペレ・バレラ(バレッラ)コート・ド・ローヌ・ヴィラージュ
                2,190円(税別)〈  〉本 

………………………………………………………………………………
■4・クリスマスの花形!!ターキー&スパークリングワインセット

   ご予約は12月5日(金)マデです。お届けは12月20日頃となります。

  ☆★クリスマスの花形!!ターキー&スパークリングワインセット
         特価 5,380円  (税別・送料無料)
  (北海道・沖縄・離島は、5,880円(税別・送料無料) となります)
                           〈  〉口

 【超お買い得セット内容】
  ★アフィアンス・ドゥミ・セック・ブラン・ド・ブラン  1,600円の品
  ★スモーク ターキー 1.5kg前後 
                        5,500〜6,000円の品 
    発泡スチロ−ルケ−ス         300円
    送料 平均              600円
     合計         8,000〜8,500円見当の品  

…………………………………………………………………………………………
☆★5・今度のボ−ナスでワインセラ−!! なんと定価の半額以下!!
 (締め切りはありませんが、年内発送は12月15日マデです)
  (★この商品は 代引き配送はありませんので ご注意下さい)

 ■パーソナル・ワインクーラーMB−150C(51本入り)
     http://b2c-1.rocketbeach.com/~o-kini.com/
  フツーに入れれば51本、棚を取ればなんと、78本も収納できます!
  メ−カ−希望小売価格 220,000円 (税別) 
     ■特別頒布価格(送料込み)  98,000円〈  〉台
   【送料込み(据え付け設置費込み/沖縄離島地域を除く)/消費税別途】

 ■パーソナル・ワインクーラーMB−111C(32本入り)
 メ−カ−希望小売価格 128,000円 (税別)
     http://b2c-1.rocketbeach.com/~o-kini.com/
     ■特別頒布価格(送料込み)  58,800円〈  〉台
   【(軒先渡し/沖縄離島地域を除く)/消費税別途】

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[土・日指定]する or しない  [夜間指定]する or しない
[お支払方法]郵便振替・銀行振込・代金引換
   (契約輸入・ワインセラ−は、代引き便はありません。)
  (契約輸入はキャンセルできませんので ご留意下さい)
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当店発行のメ−ルマガジンを、ご紹介します。
『とっておきのモルトウイスキ−お買得速報』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3984
『とっておきの吟醸酒こだわり通信』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3982   
『とっておきの焼酎こだわり通信』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3985
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 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=117
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