お酒・ワイン

『とっておきのフランスワインお買得速報』

忙しい現代人にぴったりの、要点のみの特価速報版マガジンです。
名声や希少性を売り物にするのでなく、品質を誇るワインこそが、
当店のおすすめ。そんなワインをお買得特価でご紹介。

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エルミタージュの魔術師・ジャン・ルイ・シャ−ブ

2003/10/26

エルミタージュの魔術師・ジャン・ルイ・シャ−ブ
 
     ■◇■■■◇■■■■■■■□◆□□□□
     『とっておきのフランスワインお買得速報』
       
        ………10月26日号 ………

       平野郷の酒屋 かいたにほんてん 
     □□□□◆□□□□□□□◆□□□□□□
            http://jizakewine.com/

いつもメルマガご購読有り難うございます。

本日の内容です
………………………………………………………………………………………
1・エルミタージュの魔術師:ジャン・ルイ・シャ−ブ
  1−1・ジャン・ルイ・シャ−ブの契約輸入
  1−2・ジャン・ルイ・シャーヴセレクション‘モン・クール’
2・11月新入荷予定ワイン速報!!先行予約受付
3・コ−ヒ−党にぜひ おすすめしたい
       フランスのコーヒーリキュール「KAMOK(カモク)」

  ↓↓↓↓↓↓↓ 以下はご注文欄のみです ↓↓↓↓↓↓↓
4・ どこよりもおいしい ボージョレーヌーボーをお届けします
          ボ−ジョレ−・ヌ−ヴォ−、3本で送料無料
   http://jizakewine.com/wine%20htm/nouveau03.htm

………………………………………………………………………………………
■■1・エルミタージュの魔術師:ジャン・ルイ・シャ−ブ

 ■1−1・ジャン・ルイ・シャ−ブの契約輸入
 ジャン・ルイ・シャ−ブは、エルミタージュの最高の生産家として、
 ロバート・パーカー氏が最高点の5つ星を贈る偉大な造り手、世界中で最も
 偉大なワイン醸造家と評価されています。

 シャ―ヴ―族は、エルミタ―ジュの生産家として6世紀にわたる歴史を持つ
 家系であり、所有する15ヘクタールほどの畑から、至高のワインが造られる

 フランスで最古とも言われるドメーヌが造るエルミタージュは、とても
 入手も難しい希少なワイン。

 常に限りない称賛を受けるエルミタージュ、各区画から出来たワインは、
 シャーヴ親子のブレンドにより、世界中から引く手あまたの、お宝のワインが
 生まれるのですが、ただでさえ低い収穫量の上にブレンドするに見合わない
 ワインは、ためらうことなく除外されると言いますから、それも当然な
 話です。

 今回契約輸入でご紹介します。
 毎日オファ−をだしますので 早めのご注文をお願いします。

 ☆パ−カ−ポイント:96点
 ■2001エルミタージュ・キュヴェ・カトラン 
               HERMITAGE Cuvee CATHELIN
        海外在庫数2本のみ 特価 11,0000円(税別)

  “キュヴェ・カトラン”は、特定の年に造られるキュヴェ(赤)です。
  “キュヴェ・カトラン”は全てのエルミタージュのなかでも、最も偉大な
   ワインにランクされます。

  ……………………………………………………………………
 ☆パ−カ−ポイント:91〜95点
 □2001エルミタージュ ブラン HERMITAGE BLANC 
         海外在庫数24本 特価 15,350円(税別)

  ……………………………………………………………………
 ☆パ−カ−ポイント:92〜94点
 ■2001エルミタージュ ルージュ HERMITAGE ROUGE
         海外在庫数24本 特価 28,700円(税別)

  ※なお、売り切れとなってしまった場合には恐れ入りますが
  ご容赦くださいませ。

 …………………………………………………………………………………
 ■1−2・ジャン・ルイ・シャーヴセレクション‘モン・クール’初登場 
 
 ジャン=ルイ・シャーヴの創り出すセレクションワイン、
 コート・デュ・ローヌ‘モン・クール’が英米での販売に続き、日本に
 正規輸入品として初登場します。

  ★エルミタージュの魔術師、シャーヴのネゴシアン・マーク
 ☆ジャン=ルイ・シャーヴセレクション(正規輸入品)
 ■2000 コート・デュ・ローヌ"モン・クール"
    http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/mon.jpg
                1本 特価    2,380円(税別
                  
  ご予約締切り:10月30日(木) 入荷予定:11月中旬

  ◆ジャン=ルイ・シャーヴ セレクションとは・・・フランスのガストロ
   ノミー界の至宝と称されるドメーヌ・ジャン=ルイ・シャーヴが
   1990年代に設立。

   シャーヴの厳しい要求に応えるだけの資質を備えた小規模なドメーヌの
   ワインを、ジャン=ルイ・シャーヴが独自にアッサンブラージュする。

   ドメーヌ・シャーヴのブドウは使用されていないが、栽培から収穫、
   醸造に至る全てのプロセスにおいてシャーヴが緊密に関与している。

   グラン・メートル=巨匠の味のフィロゾフィーを見事に貫いた、期待を
   裏切らないワインである。

  ◆コート・デュ・ローヌ‘モン・クール’
   Cotes-du-Rhone Mon Coeur AOC  Rouge

   ‘モン・クール’は、1998年からスタートしたプロジェクト。
    広大な原産地呼称 コート・デュ・ローヌからシャーヴの要求に
    見合う4つの小規模ドメーヌがヴィザン、ビュイソン、ヴァンソーブル
    エステザルグの各村から選ばれた。

    いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制したブドウ栽培に徹している
    無名の栽培家たちであり、各ドメーヌは栽培から醸造に至る全ての
    プロセスをシャーヴとのコラボレーションで行う。

    個々のドメーヌで醸造されたワインは、モーヴにあるジャン=ルイ・
    シャーヴ セレクションのセラーで、それぞれのキュヴェに最適な
    方法で12-18ヶ月に亘り熟成。

    過去2ヴィンテージを凌ぐ、素晴らしい出来映え。
    シラーとグルナッシュの見事な調和が印象的。  

………………………………………………………………………………………
■■2・11月新入荷予定ワイン速報!!先行予約受付

 いまのところ11月中に入荷予定のワインの中で 一部ですが分かっている
 ワインのあらましをお知らせします。

 今年7月に入荷して、完売しておりました好評の「トルブレック」のワインが
 11月半ばに再度入荷致します。前回同様に、即完売が予想されますので、
 お早めにご注文頂けますようにお願い致します。

 オーストラリアからは他に「ヌーン」の「2002 エクリプス」、「ADW」の
 「ハットトリック」も入荷致します。

 また低価格で美味しいと好評を博しています「シャトー・ドゥ・ロネ」は
 今回で終売ですので、この機会をお見逃しないようにお願い致します。

 また、ブルゴーニュの気鋭のドメーヌ「フィリップ・シャヴィー」のワインも、
 ぜひお薦めしたい逸品です。
 
 ★11月20日頃からお届け予定

  ●ラングドック・ワイン  

  プティ・カサーニュはシラー、グルナッシュ主体で、この価格では異例の
  評価の高さです。

  そして、シャトー・ドール・エ・ドゥ・ギュールは、数々のコンクールで
  賞を獲得している安定した品質を誇る秀逸な造り手。

  今回入荷するワインも、2001年のマコン・ワイン・コンクールで
  金賞を受賞しています。

  「ギオー」「マス・カルロ」も いつも大好評です。

   2000 Petite Cassagne Red    Costieres de Nimes (P.P 90) 
                    特価1,580円 (税別)
   2000 Ch. ゜Or et de Gueules Costieres de Nimes (P.P 89) 
                    特価1,800円 (税別)
   2002 Ch. Guiot   Costieres de Nimes            (P.P 87) 
                    特価1,350円 (税別)
   2002 Mas Carlot Syrah Grenache  VDP d’Oc     (P.P 87) 
                    特価1,380円 (税別)

  ●お買い得ボルドー  

  シャトー・ドゥ・ロネは今回で終売ですので、お見逃しないように
  お願いします。

  サンテミリオンの銘醸ワイン「シャトー・ラ・ガフリエール」のサード・
  ワイン「レオ・ドゥ・ラ・ガフリエール」もとても興味深いアイテムです。

  2000 Ch. de Launay White    Entre deux Mers 
                   特価1,340円 (税別)
  1999 Leo de la Gaffeliere   St Emilion  
                   特価2,150円 (税別)

 ★11月21日頃からお届け予定

  ●フィリップ・シャヴィー Philippe Chavy

  ワイン造りは自然、そして月のサイクルを尊重する「ビオ・ディナミ」に
  近いものがあります。

  生産量は少なく、例をあげるとムルソー・ブラニーはたった1,400本のみの
  生産です。これからの将来を期待させる新進気鋭のドメーヌです。

  2001 Puligny Montrachet Corvees des Vignes 
                     特価6,150円 (税別)
  2001 Meursault Blagny 1er Cru 
                     特価7,650円 (税別)

  ●お買い得ボルドー  

  ロバ−ト・パ−カ−の師と言われるエリオット・スターレンによって
  厳選されたお値打ち価格と品質を持つワインです。

  2003年パリ・ワイン・コンクールで銀賞を受賞した「シャトー・ミロール」
  はじめ、オーブリオンの管理者ジャン・デルマ氏が手がける「シャトー・
  ドミ・クール」。

  スパー・セカンドと言われるデュクリュ・ボーカイユのオーナーが造りだす、
  お手頃ワイン「デュクリュゾー」など、すべてお薦めです!

  2000 Ch. Domi Cours  Bordeaux Superieur 特価1,580円 (税別)
  2000 Ch. Plaisance Cuvee Tradition    特価2,380円 (税別)
  1999 Ch. Ducluzeau   Listrac       特価2,580円 (税別)
  2000 Ch. Le Bourdillot Cuvee Prestige  Graves 
                      特価2,780円 (税別)
  2000 FL de Ferrand Lartigue   St Emilion Grand Cru  
                      特価3,380円 (税別)
  1999 Les Hauts de Smith         特価3,480円 (税別)
  1995 Ch. Lassalle            特価3,480円 (税別)

  ●ドメーヌ・デュ・ペゴー 

  「スーパー・リトル・ローヌ」とも言うべき、素晴らしいワイン!
   品種はグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルです。

  NV Plan Pegau             特価1,750円 (税別)

 ★11月30日頃からお届け予定

  ●ラピエール 

  お手頃な価格のラピエールのカンボン・ボージョレ、そして新しい2002年
  ヴィンテージの「シェナ」と「シルーブル」が入荷します。
  2002年も良好ヴィンテージです。

  2002 Ch.Cambon Beaujolais      特価1,750円 (税別)
  2002 Ch.Cambon Beaujolais Villages  特価1,980円 (税別)
  2002 Chiroubles         Lapierre et Pacalet 
                    特価2,150円 (税別)
  2002 Cote de Brouilly   Lapierre et Pacalet 
                    特価2,280円 (税別)

  ●ラングドック 

  過去にコンクールにおいて受賞歴のある造り手のワインです。
  飲みやすく人気のある商品です。

  Ch. L゜Ermitage White   Costieres de Nimes 
                    特価1,750円 (税別)
………………………………………………………………………………………
■■3・コ−ヒ−党にぜひ おすすめしたい
       フランスのコーヒーリキュール「KAMOK(カモク)」

 コ−ヒ−党でなくとも 一口飲めばたちまち虜になると言えば 言い過ぎ
 でしょうか

 ワインではありませんが ほんとにおいしいコ−ヒ−リキュ−ル!!
 カ○−アとは 断然違います。

 アラビカ種コ−ヒ−を自家焙煎、樽で3年以上完熟させた無添加コ−ヒ−
 リキュ−ルですが 熟成のマジックと言えばそれまででしょうが
 コ−ヒ−からしみでた滋味ともいうのでしょうか、ほのかな甘味が
 なんともおいしいリキュ−ルです。

 カクテルは勿論の事,創作洋菓子などからの注文が多いそうですが
 ふけゆく秋のロマンティックな夜は 食後のコ−ヒ−よりも落ち着くような
 気もいたします。

 ■コーヒーリキュール「KAMOK(カモク)」 700ml
                  おねだん 3,500円(税別)
   http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/photo/kamok

 メーカー:H. VRIGNNAUD(ヴリニョウ社) 原産国:フランス
 アルコール度:40 度 エキス分:53 %
 主な原料:グレーン・スピリッツ・アラビカ種コーヒー豆
         
 アラビカ種100%の厳しい原料選びと、3年以上の樽熟成をした
 無添加の完熟コーヒーリキュール。

 アルコール分40%のコーヒーリキュールはこのKAMOKだけです。
 (参考までに カルーアはアルコール26%、エキス分45%)

 カクテルとして、また製菓用としても高い評価を受けています。
 甘さを抑えた「本格派コーヒーリキュール」です。

  ★製造工程

  全ての製造工程は1832年から一族だけに伝わる秘伝のレシピに基づいて
  行なわれると言う。
  現在も たった二人にしか受け継がれていない門外不出の秘伝である。

  独自のルートで直輸入した3種類のアラビカ種コーヒー豆だけを自家焙煎し,
  各タイプごとにグラインドし,調合されてゆく。

  ベース酒精にはグレーン・スピリッツが使われ,これと調合後,同社が誇る
  3600リットルの大型樫樽に移し,最低3年間の熟成へと進んでゆく。
  (浸出法))

  尚、参考までに商標「KAMOK」はアラビア語のMOKAコーヒーの綴りを
  替えた言葉だそうです。


ご注文は、下記にご記入の上 jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ ■
   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
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■■1・エルミタージュの魔術師:ジャン・ルイ・シャ−ブ

 ■1−1・ジャン・ルイ・シャ−ブの契約輸入

  ご予約締め切り:10月28日(火)  入荷: 2003年12月下旬 

  ★契約輸入について
 
  ◆今回の商品は契約輸入となります
  ◆海外在庫を参照しておりますので、ご希望の商品が品切れの際は
   ご了承ください。
  ◆限定品につきご予約後代金お支払いをもってご予約完了となりますので、
   代引きはご利用できません。
  ◆受注発注商品のため、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。
   また、破損以外の返品交換はできませんのでご了承下さい。
  ◆海外在庫を参照のため受注承り確認後でも ごく稀に買い付けできない
   ことがあります。その場合は代金お返しすることで ご容赦下さい。
、 ◆配船・通関等の都合により納期変更の場合がございますので、予め
   ご了承ください。
  ◆3万円(税別)以上お買上げの場合 送料無料とさせていただきます
  ◆契約輸入につき 代引き便はありません。
 
   ☆パ−カ−ポイント:96点
   ■2001エルミタージュ・キュヴェ・カトラン 
               HERMITAGE Cuvee CATHELIN
     海外在庫数2本のみ 特価 11,0000円(税別)<  >本

   ☆パ−カ−ポイント:91〜95点
   □2001エルミタージュ ブラン HERMITAGE BLANC 
     海外在庫数24本  特価 15,350円(税別)<  >本

   ☆パ−カ−ポイント:92〜94点
   ■2001エルミタージュ ルージュ HERMITAGE ROUGE
     海外在庫数24本  特価 28,700円(税別)<  >本

 …………………………………………………………………………………
 ■1−2・ジャン・ルイ・シャーヴセレクション‘モン・クール’初登場 
   ご予約締切り:10月30日(木) 入荷予定:11月中旬

  ★エルミタージュの魔術師、シャーヴのネゴシアン・マーク
 ☆ジャン=ルイ・シャーヴセレクション(正規輸入品)
 ■2000 コート・デュ・ローヌ"モン・クール"
            1本 特価    2,380円(税別)<  >本
                  
………………………………………………………………………………………
■■2・11月新入荷予定ワイン速報!!先行予約受付

 ※ご予約締め切り:10月31日(金) 
  締め切り後、後日商品確保できたかどうか確認のメ−ルを
  差し上げますので よろしくお願いします。
 
   ●ラングドック・ワイン  

   2000 Petite Cassagne Red    Costieres de Nimes (P.P 90) 
                 特価1,580円 (税別)<  >本
   2000 Ch. d゜Or et de Gueules Costieres de Nimes (P.P 89) 
                 特価1,800円 (税別)<  >本
   2002 Ch. Guiot   Costieres de Nimes            (P.P 87) 
                 特価1,350円 (税別)<  >本
   2002 Mas Carlot Syrah Grenache  VDP d’Oc     (P.P 87) 
                 特価1,380円 (税別)<  >本

  ●お買い得ボルドー  

  2000 Ch. de Launay White    Entre deux Mers 
                特価1,340円 (税別)<  >本
  1999 Leo de la Gaffeliere   St Emilion  
                特価2,150円 (税別)<  >本

  ●フィリップ・シャヴィー Philippe Chavy

  2001 Puligny Montrachet Corvees des Vignes 
               特価6,150円 (税別)<  >本
  2001 Meursault Blagny 1er Cru 
               特価7,650円 (税別)<  >本

  ●お買い得ボルドー  

  2000 Ch. Domi Cours  Bordeaux Superieur 
               特価1,580円 (税別)<  >本
  2000 Ch. Plaisance Cuvee Tradition    
               特価2,380円 (税別)<  >本
  1999 Ch. Ducluzeau   Listrac       
               特価2,580円 (税別)<  >本
  2000 Ch. Le Bourdillot Cuvee Prestige  Graves 
               特価2,780円 (税別)<  >本
  2000 FL de Ferrand Lartigue   St Emilion Grand Cru  
               特価3,380円 (税別)<  >本
  1999 Les Hauts de Smith         
               特価3,480円 (税別)<  >本
  1995 Ch. Lassalle            
               特価3,480円 (税別)<  >本

  ●ドメーヌ・デュ・ペゴー 

  NV Plan Pegau       特価1,750円 (税別)<  >本

  ●ラピエール 

  2002 Ch.Cambon Beaujolais 特価1,750円 (税別)<  >本
  2002 Ch.Cambon Beaujolais Villages  
               特価1,980円 (税別)<  >本
  2002 Chiroubles         Lapierre et Pacalet 
               特価2,150円 (税別)<  >本
  2002 Cote de Brouilly   Lapierre et Pacalet 
               特価2,280円 (税別)<  >本

  ●ラングドック 

  Ch. L゜Ermitage White   Costieres de Nimes 
               特価1,750円 (税別)<  >本

………………………………………………………………………………………
■■3・コ−ヒ−党にぜひ おすすめしたい
       フランスのコーヒーリキュール「KAMOK(カモク)」

 コ−ヒ−党でなくとも 一口飲めばたちまち虜になると言えば 言い過ぎ

 ■コーヒーリキュール「KAMOK(カモク)」 700ml
           おねだん 3,500円(税別)<  >本

………………………………………………………………………………………
■■4・どこよりもおいしいボ−ジョレ−・ヌ−ヴォ−をお届けします
     ボ−ジョレ−・ヌ−ヴォ−、3本で送料無料

  下記HPをご覧の上 コピ−下さい
  http://jizakewine.com/wine%20htm/nouveau03.htm

  ☆日本への入荷は、450ケースのみ!
  ■“ボージョレ・プリムール“レ・グリオット” 赤  在庫僅少
    (航空便) 750ml  2,450円(税別)<  >本

  ☆ボージョレ ヴィラージュのチャンピオン   在庫僅少
  ■ボージョレー・ヴィラージュ・プリムール/ドメーヌ・シャサーニュ
   ☆ご予約特価
    (航空便) 750ml 2,950円(税別)<  >本
                          <  >本
                          <  >本

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1・お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。
  入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。

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   郵便振替口座 00960−4−29095(有)カイヤ
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2・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。 

3・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
         送料等 詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
          URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm

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  (契約輸入・受注発注商品はキャンセルできません。ご留意下さい)
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