お酒・ワイン

『とっておきのフランスワインお買得速報』

忙しい現代人にぴったりの、要点のみの特価速報版マガジンです。
名声や希少性を売り物にするのでなく、品質を誇るワインこそが、
当店のおすすめ。そんなワインをお買得特価でご紹介。

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ヴァン・ド・ナチュレのオールドヴィンテージ、1928&1945

2003/08/16

ヴァン・ド・ナチュレのオールドヴィンテージ、1928&1945

        ■◇■■■◇■■■■■■■□◆□□□□
     『とっておきのフランスワインお買得速報』
       
        ………8月16日号 ………

       平野郷の酒屋 かいたにほんてん 
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いつもメルマガご購読有り難うございます。

本日の内容です
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1・ラストーで唯一の☆☆☆☆☆ 五つ星 生産者
               《アンドレ ロメロ家が造るワイン》
2・ヴァン・ド・ナチュレのオールドヴィンテージ、1928&1945
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■■1・ラストーで唯一の☆☆☆☆☆ 五つ星 生産者
               《アンドレ ロメロ家が造るワイン》
 ラストーで唯一の5ッ星生産者として絶賛されるドメーヌ・ラ・スマド
 (アンドレ ロメロ)。

 古い樹齢の樹から素晴らしい赤ワインを造っており、その品質には目を
 みはるものがあります。

 現在、新しいセラーを建設中で、設備も全て新しくなり、2002年から
 新セラーで醸造しています。

 タンクはステンレス製トランコニック・タンクに統一しました。
 これは、タンクの底面積より上部が狭くなって その為アルコール発酵中に
 容量が増えて上部に浮く果房が押しあがらず、上部はジュースのみになり、
 また、液抜きした際、面積の広い下部に果房が落ち、空気と混ざりより効果が
 得られる仕組みになっています。

 また、2002年よりステファン・ドゥルノンクールをコンサルタントに
 招いています。

 ドゥルノンクールは、90年よりシャトー・パヴィ・マッカンの
 コンサルタントを始め、まさに現代のサンテミリオンの代表といわれる迄に
 評価を上げました。

 このパヴィ・マッカンをロメロが飲み、ドゥルノンクールをコンサルタントに
 招くきっかけになったそうです。

 ラストーで唯一の☆☆☆☆☆ 五つ星 生産者
               《アンドレ ロメロ家が造るワイン》
  http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/soumade.jpg

 コート・デュ・ローヌの南のラストー村でワイン造りをするアンドレ・ロメロ氏は、
 古い樹齢の樹から素晴らしい赤ワインを造っており、その品質は目を見張る
 ものがあります。

 フランスの権威あるグルメ雑誌<ゴー ミ ヨマガジン>が行った
 コートデュローヌ特集では、400ものワインの中から発表される
 ベストローヌワインの一つにの中に、彼のワインが選ばれ、さらには
 アンドレ ロメロ氏自身も大きく取り上げられています。

 また、多くの著名な評論家が、おしみなくこのコートデュローヌに賞賛の
 コメントを与えています。

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 ◆ロバート パーカーJr.のコメント: ☆☆☆☆☆
 
 「ラストーのスーパースターといえば、アンドレ・ロメロです。ロメロは
 ハッとするような美味しい赤ワインを造ります。

 約30haの畑から造るワインは、生産量を抑えており、そのため、リッチで
 濃縮度が高く、複雑な南フランスワインが出来上がります。
 
 彼の醸造方法は伝統的ですが、除茎を徹底するようになってから、さらに良い
 ワインが出来るようになりました。
  
 また、古い葡萄樹を沢山持っているので、確実に素晴らしいワインを造ることが
 出来ます。
 
    ロバート パーカーJr.「ワイン・オブ・ザ・ロ−ヌ・ヴァレ−」より

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 ◆権威あるグルメ雑誌「ゴー ミヨ マガジン」のコメント:

 「彼は、フランス国内のあらゆる葡萄畑を見て回りました。その度に、
 新しいアイデア葡萄品種を取り入れました。
 
 彼のカーブはアリババの洞窟さながらで、一つ一つの樽に宝のような
 ワインが入っています。
  
 さまざまな試みが華開いて、キュベ・コンフィアンスが生まれました。
 収穫量が、12hl/haにまで抑えられた、そのワインの構成には威厳さえ
 感じられます。」

 今回は、このアンドレ ロメロ氏のワインの中でも 89点、94点を獲得した
 高得点のワインのみを 特価でご紹介します。

 ご注文締め切りは、1月10日(木)ですが、すぐ無くなる予感がします。
 本当においしいワインです。ぜひお試しください。

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 ★★★★★パ−カ−アドヴォケイト 94点!!!
  ■1999〜2000 ラストー・フルール・ド・コンフィアンス
    7、480円(税別)12本のケ−ス単位に限り木箱で送料無料
   http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/rasteau3.jpg

  (赤・フルボディ)葡萄品種:グルナッシュ100%
 
  葡萄園面積は僅か0.8ha、平均樹齢は40年〜100年です。
  収穫量は、なんと15hl/haに押さえ、年間生産量は 当然少なく
  約1600本にすぎません!!

  通常の倍の450L入りの新樽で、18ケ月間樽熟されます。

  強烈とも言えるほどのパワーを秘めたワインで、きめの細かい強い
  タンニンと圧倒的なアルコール感とボリューム感がこれほど印象的な
  ローヌワインは、滅多に巡り会える事はありません。
  
  ローヌワインファンであれば、一度はお試し頂きたいワインです。
  *1999年が無くなり次第、2000年となります。
  *ケース単位でご発注いただいただいた場合に限り、12本入り木箱で
  お届けいたします。

  ★★★★★ワイン・アドヴォケイト #138 94点!!!

 (ロメロのセラーからあまり離れていない昔からある丘の中腹の畑の)フルール
  ・ド・コンフィアンスは 偉大なヴィンテージの年しか造られません。

  豊かさや力強さがあふれているワインですので、繊細や控えめを求める
  消費者のためのワインではありません。(中略) 

  古い樹齢の100%グルナッシュの1999・ラストー・フルール・ド・
  コンフィアンスは (12〜15hl/haで非常に少ない収量で小さな樽と
  タンクの両方で熟成しています)辛口でアルコール度数を15.8%に
  するために発酵に1年かけます。

  ブラックラズベリー酒とブラックベリー、花、甘草が混ざった贅沢なノーズ
  です。フルボディで超大作です。

  大きな凝縮感と深みがあり、基礎にタンニンがあります。
  他のワインと同様にロメロはラッキングをほとんどせず、意図的にリー・
  コンタクト(澱と接触させる)をします。

  重いボルドーボトルに入れられたこのワインは20年飲むことができます。

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  ■2000 ラストー・キュヴェ・コンフィアンス
       特価 3,850円(税別)さらに12本なら送料無料です

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  ■1996 ラストー・キュヴェ・コンフィアンス
          6本限り                特価 5,480円(税別)

  (1996は今回、インポ−タ−より特に分けていただいた超限定品))

  《赤》【フルボディ】葡萄品種:グルナッシュ80%、シラー10%
                、ムールヴェドル10%

  グルナッシュはなんと100年樹齢、その他の葡萄樹も40年〜50年で、
  収穫量は12hl/haに抑えられています。

  透けて通らない程濃い紫がかった鮮やかな赤色、味わいはグラマラスでリッチ
  余韻も力強く長く続きます。

  スパイシーで、パワフルなタンニンのあるこのワインのライバルは、
  トップレベルの生産者のシャトーヌフ デュ パプといえます。

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  ■1999 ラストー・ルージュ・ヴァン・ドゥー・ナチュレ
      Rasteau Rouge Vin Doux Naturel
      特価 3,380円(税別)さらに12本なら送料無料です
   http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/rasteau2.jpg

  《赤》【フルボディ・やや甘口】 葡萄品種:グルナッシュ(100%)

  コート・デュ・ローヌの代表的なヴァン・ドゥー・ナチュレルです。
  平均樹齢は40年で、1000リットルのオーク樽で1〜2年熟成させて
  います。

  果物のコンポートやドライフルーツ、無花果などのきわめて独特な魅惑的な
  香りを持つ甘口赤ワインで、ルビィ(トーニィ)ポートにも似た味わいが
  あります。おだやかなタンニンもあります。

  フランスでは、チョコレートに合うワインとして知られ、又ロックフォール
  チーズなど青カビチーズとともにすすめられます。

  細川布久子著「パリ発ワイン水先案内」(中央公論新、p130)に
  取り上げられています。

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  ■2000 ラストー・キュヴェ・プレステージ
               Rasteau Cuvee Prestige
        特価 3,100円(税別)さらに12本なら送料無料です

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  ■1997 ラストー・キュヴェ・プレステージ
               Rasteau Cuvee Prestige
            6本限り                特価 3,980円(税別)

  (1997は今回、インポ−タ−より特に分けていただいた超限定品))     
   《赤》【フルボディ】葡萄品種:グルナッシュ70%、シラー10%、
       ムールヴェドル(10%)、サンソー(10%)

  40〜60年樹齢のグルナッシュ、30年樹齢のシラー、ムールヴェドル、
  サンソーを使い、80%を除梗します。

  樽からくるソフトな甘味、タンニンはまだ非常に強く、酸もコクもしっかりと
  した重い味わいです。

  三ッ星レストランを2軒持つシェフ アラン・デュカスが東京にお店を
  オープンするお祝いとして、ロメロがこのワインを1ケースプレゼントした
  そうです。

  ★★★★★ワインアドヴォケイト #145  90点!!!

  黒イチゴ、バニラ、スパイスの豊満な香り、深い紫色をしています。
  豊かでボリュームがあり、かつ親しみやすく友好的なそのスタイルは、
  ワインを探す人々を喜ばせるでしょう。14、15年は飲めます。

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  ■2000 V.d.P.ド・プランシポテ・ドランジェ・キュヴェプレステージ
    Vinde Pays de Principoute d‘Orange Cuvee Prestige
      特価 2,580円(税別)さらに12本なら送料無料です

  《赤》【フルボディ】葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニオン

  全てのワインは3〜4年樽で12ヶ月熟成させます。
  透けて通らないインクのような黒紫色。
  濃厚で非常にボディのある、たくましい味わいのワインです。

  たくましい中にもこのエリアでは珍しいきれいで洗練されたロメロの
  スタイルがはっきりと感じられます。
  赤ワイン好きなら絶対買っておくべきワインのひとつです。

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  ■2000 ラストーRasteau
     特価 2,280円(税別)さらに12本なら送料無料です
  http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/rasteau.jpg

  《赤》【フルボディ】
  葡萄品種:グルナッシュ(70%)、シラー(10%)、
       ムールヴェドル(10%)、サンソー(10%)

  収穫量を35hl/haに抑え、うち20%は除梗しません。
  清澄、濾過は軽くおこなうにとどめています。

  香りははなやかでスパイシー、タンニンが強く、しっかりと目の詰まった
  ワインです。

  ロバート パーカーJrは、
  「ここは私のお気に入りのコートデュローヌのエステートの一つです。
   不揃いのヴィンテージにもかかわらず、ロメロ氏は常に何とか
   良質のワインに造り上げようとしています。」とコメントしています。
 
  赤ワイン好きの方には、とりあえず一本、おすすめします。  

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■■2・ヴァン・ド・ナチュレのオールドヴィンテージ、1928&1945

  本日のヴァン・ド・ナチュレのオールドヴィンテージは、契約輸入販売と
  なります。

    ヴァン・ド・ナチュレ酒精強化ワインの一種で ワインの製造過程中に
  ブランデ−(アルコ−ル度数40度以上)を加えて ワイン全体の
  アルコ−ル度数を16〜20度くらいまで高めることによって、味に
  コクを持たせ、さらにワイン全体の保存性を高めた強めたワインです。

  酒精強化ワインは 開栓後も比較的長時間の保存に耐えると言う長所を
  備えています。

  今回ご紹介するヴァン・ド・ナチュレは、オリジナル木箱入りの蔵出しで
  インポ−タ−さんよりコンディションは抜群と聞いております。

  ご予約締め切りは 8月18日(月) 入荷は10月上旬の予定ですが
  何分にも おわかりのように稀少品ですので ご予約締め切り後 現地に
  在庫を問い合わせることになりますので 後日 もう一度ご注文の
  ワインを 確保できたかどうかのメ−ルを差し上げます。

  尚、ご注文後のキャンセルは出来ませんので ご留意下さい。
  よろしくお願いします。

  ……………………………………………………………………………
  ■オ−ルド・モ−リMaury 1928
             特価 17,500円(税別・送料無料)
   (但し、北海道・沖縄・離島は 18,000円となります。)
               
   インポ−タ−より 70年も年数を重ねているとは思えないくらいに
   フレッシュさを保っていると聞いております。

  ……………………………………………………………………………
  ■オ−ルド・モ−リMaury 1945
               特価 17,000円(税別・送料無料)
   (但し、北海道・沖縄・離島は 17,500円となります。)

   インポ−タ−より 50年以上たった今でも ボリュ−ムは
   健在と聞いております。

 ………………………………………………………………………………
■ご注文は、ワインのご注文は 下記にご記入の上
      jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ  お願いします。■
  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
 ………………………………………………………………………………………
1・ラストーで唯一の☆☆☆☆☆ 五つ星 生産者
               《アンドレ ロメロ家が造るワイン》

 ◆お申込締切りは 8月18日(月)とさせて戴きます。
 ◆発送は20日過ぎからを予定しております。
 ◆下記ワイン3万円(税別)以上お買上げの場合または合計12本
  お買上げの場合は、送料無料とさせて頂きます。
 (但し、北海道・沖縄・離島は 12本まで一律500円となります)

■1999〜2000 ラストー・フルール・ド・コンフィアンス
 7、480円(税別)12本のケ−ス単位に限り木箱で送料無料〈 〉本
■2000 ラストー・キュヴェ・コンフィアンス
  特価 3,850円(税別)さらに12本なら送料無料です〈 〉本
■1996 ラストー・キュヴェ・コンフィアンス
    6本限り                特価 5,480円(税別)〈 〉本
  (1996は今回、インポ−タ−より特に分けていただいた超限定品))
■1999 ラストー・ルージュ・ヴァン・ドゥー・ナチュレ
  特価 3,380円(税別)さらに12本なら送料無料です〈 〉本
■2000 ラストー・キュヴェ・プレステージ
  特価 3,100円(税別)さらに12本なら送料無料です〈 〉本
■1997 ラストー・キュヴェ・プレステージ
  6本限り                特価 3,980円(税別)〈 〉本
 (1997は今回、インポ−タ−より特に分けていただいた超限定品))     
■2000 V.d.P.ド・プランシポテ・ドランジェ・キュヴェプレステージ
  特価 2,580円(税別)さらに12本なら送料無料です〈 〉本
■2000 ラストーRasteau
  特価 2,280円(税別)さらに12本なら送料無料です〈 〉本

………………………………………………………………………………
2・ヴァン・ド・ナチュレのオールドヴィンテージ

 今回の締切は、8月18日(月)とさせていただきます。
 なお、納期は航空便を使用して10月上旬を予定しております。

  ■オ−ルド・モ−リMaury 1928
             特価 17,500円(税別・送料無料)
   (但し、北海道・沖縄・離島は 18,000円となります。)
               
   インポ−タ−より 70年も年数を重ねているとは思えないくらいに
   フレッシュさを保っていると聞いております。

  ■オ−ルド・モ−リMaury 1945
               特価 17,000円(税別・送料無料)
   (但し、北海道・沖縄・離島は 17,500円となります。)

………………………………………………………………………………

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   UFJ(旧三和)銀行阿倍野橋支店 当座 301138(有)カイヤ

2・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。 

3・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
         送料等 詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
          URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm

4・受注発注商品のため、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

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当店発行のメ−ルマガジンを、ご紹介します。
『とっておきのモルトウイスキ−お買得速報』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3984
『とっておきの吟醸酒こだわり通信』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3982   
『とっておきの焼酎こだわり通信』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3985
『アトピ−通信(ライスパワー効果によるバリアーケア)』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=117
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Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3989
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