お酒・ワイン

『とっておきのフランスワインお買得速報』

忙しい現代人にぴったりの、要点のみの特価速報版マガジンです。
名声や希少性を売り物にするのでなく、品質を誇るワインこそが、
当店のおすすめ。そんなワインをお買得特価でご紹介。

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語るべき言葉が追いつかないと言わせたプイィ・フュイッセ

2003/07/24

語るべき言葉が追いつかないと言わせたプイィ・フュイッセ

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     『とっておきのフランスワインお買得速報』    
       
        ………7月23日号 ………

       平野郷の酒屋 かいたにほんてん 
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        http://jizakewine.com/ 

いつもメルマガご購読有り難うございます。
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1・「語るべき言葉が追いつかない」とまで言わせたプイィ・フュイッセ
2・マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
 1988&1996を蔵出し限定契約輸入のお知らせ(画像追加しました)
3・フランス オード・ヴィ界の第一人者ジャン=ポール・メッテの
  オー・ド・ヴィは締め切り 7月27日(日)です
  下記URL、及び前号メルマガをご覧下さい。
  http://jizakewine.com/wine%20htm/eaudevie.htm
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■■1・「語るべき言葉が追いつかない」とまで言わせたプイィ・フュイッセ

 ■□ 語るべき言葉が追いつかない……
        ブルゴーニュにおける白ワインの卓越した造り手 □■

  「シャトー・ド・フュイッセは、記録的な高値を呼んだことがあるが、
  それも風味の強烈さのせいだろう……」これは、あの有名なオークション・
  ハウス「サザビーズ」のシニア・ディレクターであるセレナ・サトクリフ
  女史の言葉です。

  「語るべき言葉が追いつかない」とまで言わせた、ジャン=ジャック・
  ヴァンサンのプイィ・フュイッセ 。
 
  シャトー・ド・フュイッセのワインは、コート・ドール地区で最良と
  される白ワインに  匹敵する性格を持つとされる偉大なワイン。
  ぜひ一度は味わってみたいワインです。

  ★シャトー・フュイッセについて

   ブルゴーニュ地方、マコンの、とある16世紀の古い石造りの門を
   くぐると、「プイィ・フュイッセの第1人者」と呼ばれるジャン・
   ジャック・ヴァンサンの家があります。

   ここは、1852年より先祖代々、ぶどう栽培、ワイン造りを
   手掛けている古いドメーヌです。

   当主、ジャン・ジャック・ヴァンサンは、「プイィ・フュイッセの
   第一人者」と呼ばれるほど非常に卓越した才能を持つ生産者です。

   プイイ・フュイッセの名を世界中に知らしめた功績と、今なおこの
   アペラシオンでトップのワインをつくり続ける偉大なワインメーカー。

   現在では、新しい世代のヴィニュロン達が加わり、改良を重ねながら、
   素晴らしいキュヴェを造り続けています。

   所有する畑は約30ヘクタールで、フュイッセ及びプイィのコミュ−ンの
   南南東に面した傾斜地に位置する、粘土石灰質の土壌は、シャルドネ種に
   最適な条件となっています。

   当主ジャン・ジャック氏のセンスと才能で、丁寧に摘み取られた
   シャルドネー種の持ち味が最大限に生かされ、生まれるワインの持つ
   芳香性は、非常に優れたものを感じさせます。

   そして、今回ご紹介するのはその中でもチョット手に入らない
   究極・超限定のシナモノです。
   ご注文締め切りは 7月27日に設定しておりますが 締め切り前でも
   売り切れとなる場合がありますので お早めのご注文をお待ち
   しております。

   □1998 プィ・フュイッセ“コレクション・プリヴェ”
        特価 11,000円(税別)さらに3本から送料無料
          http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/prive.jpg

    ピィ・フュイッセ“コレクション・プリヴェ”は、シャト−・
    フュイッセがプィ・フュイッセで独占所有している“レ・プリュレ”
    “ル・クロ”そして“レ・コンベット”の3つのモノポ−ルから
    それぞれ最も樹齢の古いヴィエイユ・ヴィ−ニュの葡萄を用いて
    醸されたスペシャル・キュヴェです。

    この3つのモノポ−ルから生まれたキュヴェは、シャト−のセラ−の
    理想的な熟成の環境下で5年の歳月を過ごし、その豊かさを開花
    させようとしています。

    3つのモノポ−ル・クリマのヴィエイユ・ヴィ−ニュからごく少量
    生産された この1998ヴィンテ−ジは たぐい稀なバランスを
    示し、“レ・プリュレ=骨格”“ル・クロ=複雑さ”そして
    “レ・コンベット=繊細さ”と言う、3つの特別なクリマの完璧な
    ハ−モニ−が表現されています。

    ★“レ・プリュレ”“ル・クロ”そして“レ・コンベット”の
                  3つのクリマについて

     “レ・プリュレ”
       シャト−からそう遠くない急な丘の斜面にあり、粘土質主体の
       畑が 南側を向いていることから、ワインに堅固な骨組みを
       与えます。

       このクリマが“コレクション・プリヴェ”にエレガントな
       骨格を与えることで、たぐい稀な熟成のポテンシャルが
       生まれます。

       熟成によって、ほのかなロ−スト香が ドライ・アプリコットの
       アロマにとけ込んでいます。

     “ル・クロ”
       シャト−の真後ろにある“ル・クロ”のクリマは、粘土及び
       石灰岩土壌のおかげで、ワインに複雑な芳香をもたらします。

       これこそ、最上のプイィ・フュイッセにふさわしいスタイルを
       ワインにもたらす要因です。

     “レ・コンベット”
       石がちの乾燥した土壌で育まれた葡萄は、ワインに繊細さを
       与えます。

       ほのかにに感じられる柑橘系の香り、そして土壌のミネラル分に
       誘発されるフレッシュでエレガントな要素が 心地良さを
       醸し出しています。

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■■2・・マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
        1988&1996を蔵出し限定契約輸入のお知らせ

 □1988 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
    http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/echans.jpg
                   特価 9,950円(税別)

 □1996 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
                   特価 9,350円(税別)

 葡萄品種:ピノ・ノア−ル 75%、シャルドネ 25%
  熟成期間:瓶内熟成6年後にデゴルジュマン(澱抜き)

 かってシャンパ−ニュ地方の哲学者が「この世は水、大気、火、土と言う
 4つの要素で構成されていると唱えました。

 そして今から15年ほど前に シャンパ−ニュ地方に属する4つの県に、
 この水、大気、火、土という4つの要素を象徴する円柱をモニュメントと
 して設置することが企画されました。

 これらの円柱は芸術家によってデザインされ、水を象徴する円柱がオ−ブ県に
 大気を象徴する円柱がオ−ト・マルヌ県に、火を象徴する円柱がアルデンヌ
 県に、そして土を象徴する円柱がマルヌ県のマイィ・シャンパ−ニュ村に
 設置されました。

 土つまり、テロワ−ルのシンボルとなる円柱が置かれる場所としてマイィ・
 シャンパ−ニュ村が選ばれたのは 葡萄を育む土壌、すなわちテロワ−ルを
 象徴する場所にふさわしい大きな証といえるでしょう。
  http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/echans2.jpg

 マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”は
 良作年に限り造られるミレジメ・シャンパ−ニュで、グランクリュ100%の
 マイィの全生産量の僅か2%ほどです。

 シャンパ−ニュ最高の品質を誇るグラン・クリュの中でも「最良の区画で
 栽培されるヴィエイユ・ヴィ−ニュの葡萄のみを使い、注意深く醸造
 そして熟成させたマイィ・シャンパ−ニュの真髄です。

 理想的なアッサンブラ−ジュで生まれた“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”は
 モカの味わいを感じさせる独特の長い余韻と力強さを持ち、シャンパ−ニュが
 偉大なブルゴ−ニュワインのように熟成することを証明するマイィ・
 シャンパ−ニュの最高傑作です。

 今回は、今年リリ−スになった96ヴィンテ−ジと合わせて、マイィに
 残っている最後のストックとなる貴重な88ヴィンテ−ジを特別に分けて
 いただけるとのチャンスです。

 どちらも希少につき インポ−タ−での先着順となりますので できるだけ
 お早めにご注文くださいますよう お願い申しあげます。

 尚、入荷は10月下旬の予定です。

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■■ご注文は下記に ご記入の上
      jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ  お願いします。■■
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■■1・「語るべき言葉が追いつかない」とまで言わせたプイィ・フュイッセ

   □1998 プィ・フュイッセ“コレクション・プリヴェ”
    特価 11,000円(税別)さらに3本から送料無料〈 〉本

  ★★ご注文締め切りは、7月27日(日)です
  ★★商品は2003年9月下旬の入荷を予定しております。。 
  ◆超限定120本限りのワインですので、品切れの際はご容赦下さい。
  ◆ 限定品につき ご予約後代金お支払いをもってご予約完了となりますので、
   代引きはご利用できません。
  ◆受注発注商品のため、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。
   また、破損以外の返品交換はできませんのでご了承下さい。
  ◆海外在庫を参照のため、受注承り確認後でも ごく稀に買い付けできない
   ことがあります。その場合は代金お返しすることで ご容赦下さい。
、 ◆配船・通関等の都合により変更の場合がございますので、予め
   ご了承ください。
  ◆3万円(税別)以上お買上げの場合 送料無料とさせていただきます
 
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■■2・マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
        1988&1996を蔵出し限定契約輸入のお知らせ

 ※ご注文締め切りは、7月27日(日)までです。
 ※いずれも希少品につき 締め切り後 ご注文の品が確保出来たかどうかを
 お知らせのためメ−ルを差し上げますのでよろしくお願いします。
 ※契約輸入の詳細は 上記と同じです。
  ★★商品は2003年10月下旬の入荷を予定しております。。

 □1988 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
          特価 9,950円(税別)     <  >本

 □1996 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
          特価 9,350円(税別)     <  >本

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[お支払方法]郵便振替・銀行振込
  (今回は契約輸入につき代引き便はありません。)
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【通信販売のシステム】
1・ お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。
  入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。

 【郵便振替お払込先】お払い込み料金は、当店が負担します。 
   郵便振替口座 00960−4−29095(有)カイヤ
 【銀行振込お振込先】お振り込み料金は、お客様のご負担をお願いします。 
   UFJ(旧三和)銀行阿倍野橋支店 当座 301138(有)カイヤ

2・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。 

3・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
         送料等 詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
          URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm

4・今回は契約輸入につき キャンセルできません

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当店発行のメ−ルマガジンを、ご紹介します。
『とっておきのモルトウイスキ−お買得速報』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3984
『とっておきの吟醸酒こだわり通信』
 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3982   
『とっておきの焼酎こだわり通信』
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