お酒・ワイン

『とっておきのフランスワインお買得速報』

忙しい現代人にぴったりの、要点のみの特価速報版マガジンです。
名声や希少性を売り物にするのでなく、品質を誇るワインこそが、
当店のおすすめ。そんなワインをお買得特価でご紹介。

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2000 シャトー・ル・パンと最高傑作のオ−ルド・シャンパ−ニュ

2003/07/19

2000 シャトー・ル・パンと最高傑作のオ−ルド・シャンパ−ニュ

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     『とっておきのフランスワインお買得速報』    
       
        ………7月19日号 ………

       平野郷の酒屋 かいたにほんてん 
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        http://jizakewine.com/ 

いつもメルマガご購読有り難うございます。
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1・マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
   1988&1996を蔵出し限定契約輸入のお知らせ
2・2000 シャトー・ル・パンなどグラン・ヴァン入荷速報
3・フランス料理界の巨匠がプロデュースする本格派ボルドーワイン
  (先日ご紹介しましたが 少しだけ確保できましたのでお知らせします)
   次回入荷は不明ですので 今のうちにお求め下さい)(注文欄のみです)
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■■1・マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
        1988&1996を蔵出し限定契約輸入のお知らせ

 □1988 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
                   特価 9,950円(税別)

 □1996 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
                   特価 9,350円(税別)

 葡萄品種:ピノ・ノア−ル 75%、シャルドネ 25%
  熟成期間:瓶内熟成6年後にデゴルジュマン(澱抜き)

 かってシャンパ−ニュ地方の哲学者が「この世は水、大気、火、土と言う
 4つの要素で構成されていると唱えました。

 そして今から15年ほど前に シャンパ−ニュ地方に属する4つの県に、
 この水、大気、火、土という4つの要素を象徴する円柱をモニュメントと
 して設置することが企画されました。

 これらの円柱は芸術家によってデザインされ、水を象徴する円柱がオ−ブ県に
 大気を象徴する円柱がオ−ト・マルヌ県に、火を象徴する円柱がアルデンヌ
 県に、そして土を象徴する円柱がマルヌ県のマイィ・シャンパ−ニュ村に
 設置されました。

 土つまり、テロワ−ルのシンボルとなる円柱が置かれる場所としてマイィ・
 シャンパ−ニュ村が選ばれたのは 葡萄を育む土壌、すなわちテロワ−ルを
 象徴する場所にふさわしい大きな証といえるでしょう。

 マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”は
 良作年に限り造られるミレジメ・シャンパ−ニュで、グランクリュ100%の
 マイィの全生産量の僅か2%ほどです。

 シャンパ−ニュ最高の品質を誇るグラン・クリュの中でも「最良の区画で
 栽培されるヴィエイユ・ヴィ−ニュの葡萄のみを使い、注意深く醸造
 そして熟成させたマイィ・シャンパ−ニュの真髄です。

 理想的なアッサンブラ−ジュで生まれた“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”は
 モカの味わいを感じさせる独特の長い余韻と力強さを持ち、シャンパ−ニュが
 偉大なブルゴ−ニュワインのように熟成することを証明するマイィ・
 シャンパ−ニュの最高傑作です。

 今回は、今年リリ−スになった96ヴィンテ−ジと合わせて、マイィに
 残っている最後のストックとなる貴重な88ヴィンテ−ジを特別に分けて
 いただけるとのチャンスです。

 どちらも希少につき インポ−タ−での先着順となりますので できるだけ
 お早めにご注文くださいますよう お願い申しあげます。

 尚、入荷は10月下旬の予定です。

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■■2・2000 シャトー・ル・パンなどグラン・ヴァン入荷速報

 「ヴュー・シャトー・セルタン」も「ル・パン」などは共にティエンポン家の
 所有ですが この2つのワインについては 今さら説明するまでもありませんが
 2000年ヴィンテ−ジが月末にインポ−タ−に入荷するそうです。
 そのほかのグラン・ヴァンの入荷もあります。
 この機会に ぜひお求め下さい。
 
 *リストは ご注文欄にまとめました。
 *入荷数量が大変少ないためご希望に添えない場合もございます.
 
 ★ル・パンの近くのシャト−を ひとつだけご紹介します。
  ■1999 シャトー・グイヨ・クローゼル
      Ch.Guillot Clauzel
   http://www.oct.zaq.ne.jp./afamy400/wine-jpg/guillot2.jpg
                          特価 6,280円(税別)

  ワイナート7・ポムロール特集で紹介された、年間生産量がたった10樽、
 僅か500ケ−スの希少ワインです。
 
 誌上での評価は、バレルティスティングで89から92点と、高い評価を
 得ています。

 【赤】フルボディ 葡萄品種メルロー70%、カベルネ・フラン30%。
 
 所有面積:1.7ha。年間生産量約500ケ−ス。小さなステンレスタンクで
 醗酵後、新樽率50%のオーク樽で18ヶ月間熟成。

 シャトーグイヨ・クローゼルの畑は、ポムロールのあの有名なル・パンと
 トロタノワとグイヨ・クローゼルを結ぶと正三角形になる位置関係に
 あります。

 土壌はシュバルブランと同じ。収量も30hl/haと極めて低く、葡萄の
 選別も厳しく行われます。

 そしてこのシャトーの中で最も際立った品質をもつワインが、
 このグイヨ・クローゼルです。

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■■3・フランス料理界の巨匠がプロデュースする本格派ボルドーワイン

  なにかと話題の「六本木ヒルズ」に20世紀最高の料理人と言われる
 『ジョエル・ロブション』が 日本で新しく六本木ヒルズにオープンした店が
 『ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション』。

 そして、このレストランで扱われるグラスワインこそが、『ボルドー・
 ジョエル・ロブション』です。

  ■1998 ボルドー・ジョエル・ロブション Joel Robuchon
  数量超限定 特価 1,980円(税別)さらに12本なら送料無料です。
  http://www4.kcn.ne.jp/~kaiya/wine/robuchon.jpg

 格付:AOCボルドー 葡萄品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン30%
  産地:グラーヴ地方を中心とした畑の平均樹齢30年の選ばれた葡萄を使用
  熟成:フランス産オークの樽100%で熟成
  コンサルタント:ユベール・ドゥ・ブアール
                (シャトー・アンジェリュスのオーナー)
          ベルナール・ピュジョル
                (シャトー・パプ=クレマンの醸造長)

 ボルドー・ジョエル・ロブション、実は、ボルドー・グラン・ヴァンに対する
 情熱も並々ならず、完璧を追求する彼が納得し、プロデュースするワイン。

 ★シャトー・アンジェリュスのオーナー
 ★シャトー・パプ・クレマンの醸造長

 ロブションが初めて納得したワイン、それは平均樹齢30年の選ばれた葡萄
 そして有名醸造コンサルトの競演、まさに磐石の基盤が築かれた上で生み
 出される、珠玉のワイン。

 このワインが、今回の復活のレストランで扱われる<グラスワイン>に
 選ばれています。

 魅惑的なベリー系の果実の芳香とベルベットのようなソフトで滑らかな
 舌触り舌触りで、その味わいはまさに、三ツ星級です。

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■ご注文は、下記にご記入の上 jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ ■
   ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
  ………………………………………………………………………………
※ご注文締め切りは、7月22日(火)までです。
※いずれも希少品につき 締め切り後 ご注文の品が確保出来たかどうかを
 お知らせのためメ−ルを差し上げますのでよろしくお願いします。

1・マイィ・シャンパ−ニュの最高傑作“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
        1988&1996を蔵出し限定契約輸入のお知らせ

 □1988 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
          特価 9,950円(税別)     <  >本

 □1996 マイィ・グラン・クリュ“キュヴェ・レ・ゼシャンソン”
       ブリュット 白 オリジナル・ギフトボックス入り
          特価 9,350円(税別)     <  >本
  ………………………………………………………………………………
2・2000 シャトー・ル・パンなどグラン・ヴァン入荷速報

 ※特別価格となっておりますので お買上げ金額にかかわらず
  送料及びク−ル料金が入り用となります。
  ■1999 シャトー・グイヨ・クローゼルCh.Guillot Clauzel
                    特価 6,280円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:90−92
  ■2000 Chateau Le Pin        特価 94,800円(税別)
                            <  >本   
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:90−92
  ■2000 Vieux Chateau Certin     特価 11、350円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:86
  ■1985 Ch Brane Cantenac      特価 12,380円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:88
  ■1989 Cos d‘Estournel       特価 18,880円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:88
  ■1981 Latour                 特価 32,800円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:91
  ■1981 Lafite                    特価 28,480円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:87
  ■1988 Latour a Pomerol       特価 14,580円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:92
  ■1986 Beychevelle            特価 15,880円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:90
  ■1982 Branaire Ducru          特価 15,880円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:90
  ■1981 La Mission Haut Brion     特価 19,680円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:89
  ■1992 Lafite                    特価 22,780円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:93
  ■1979 Margaux                   特価 39,980円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:90
  ■1988 Pichon Baron                 特価 15,680円(税別)
                            <  >本
  ☆ロバ−ト・パ−カ−:90
  ■1996 Lafaurie Peyraguey 1/2       特価 5,000円(税別)
                            <  >本
  ■1996 Mazis Chambertin  Jadot      特価 17,950円(税別)
                            <  >本
  ■1993 C.N.P. Beaucastel            特価 9,380円(税別)
                            <  >本
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3・フランス料理界の巨匠がプロデュースする本格派ボルドーワイン
  ■1998 ボルドー・ジョエル・ロブション Joel Robuchon
 数量超限定 特価 1,980円(税別)さらに12本なら送料無料です。
                            <  >本

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3・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
         送料等 詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
          URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm

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