お酒・ワイン

『とっておきのフランスワインお買得速報』

忙しい現代人にぴったりの、要点のみの特価速報版マガジンです。
名声や希少性を売り物にするのでなく、品質を誇るワインこそが、
当店のおすすめ。そんなワインをお買得特価でご紹介。

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シャ−ブのエルミタ−ジュ(パ−カ−なんと99点)特価!送料無料!

2003/03/15

シャ−ブのエルミタ−ジュ(パ−カ−なんと99点)特価!送料無料!

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      『とっておきのフランスワインお買得速報』    
       
         ………3月15日号 ………

       平野郷の酒屋 かいたにほんてん 
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        http://jizakewine.com/ 

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1・ジャン・ルイ・シャ−ブのエルミタ−ジュ(パ−カ−99点)超限定!!
2・飲めば納得!!トップの実力。ドメ−ヌ・ド・ボ−ルナ−ル
   15年間楽しめるこのワインを買い占めるなら今だ!好評第2弾!
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■■1・ジャン・ルイ・シャ−ブのエルミタ−ジュ(パ−カ−99点)超限定!!

 ジャン・ルイ・シャ−ブは、エルミタージュの最高の生産家として、
 ロバート・パーカー氏が最高点の5つ星を贈る偉大な造り手、世界中で最も
 偉大なワイン醸造家と評価されています。

 シャ―ヴ―族は、エルミタ―ジュの生産家として6世紀にわたる歴史を持つ
 家系であり、所有する15ヘクタールほどの畑から、至高のワインが造られる

 フランスで最古とも言われるドメーヌが造るこのエルミタージュは、とても
 入手も難しい希少なワイン。

 常に限りない称賛を受けるエルミタージュ、各区画から出来たワインは、
 シャーヴ親子のブレンドにより、世界中から引く手あまたの、お宝のワインが
 生まれるのですが、ただでさえ低い収穫量の上にブレンドするに見合わない
 ワインは、ためらうことなく除外されると言いますから、それも当然な
 話です。

 ★パ−カ−ポイント:95−99点
 ■2000 エルミタ−ジュ(赤)
  特価 14、500円(税別)なんと1本から送料無料特価です。
  (但し、北海道・沖縄・離島は、12本まで一律500円です)

 「パ−カ−ポイント:95−99点」ロバ−ト・パ−カ−・コメント

  シャ−ブのエルミタ−ジュ2000 赤 は、最高な出来映えのワインの
  最有力候補である。

  ドメ−ヌによる厳しいまでの間引きと、選りすぐりのブドウ果汁だけを
  育むことによって、2000年ヴィンテ−ジの特徴を超えた優れたワインが
  造り上げられた。

  過剰なまでの生産量により、ロ−ヌ北部の2000年ヴィンテ−ジの殆どが
  薄い味わい。そのため、深みに欠け、凝縮されていない。(魅惑的で
  熟しており酸が弱いのにもかかわらず)

  シャ−ヴのエルミタ−ジュ 2000は、大傑作だ。構成要素(畑ごと)に
  基づいてテイスティングを行うことは、エルミタ−ジュのテロワ−ルの 
  テロワ−ルの違いを学ぶのにも良い経験となる。

  しかも、ブレンドすることは、単一畑で造られるワインより常に優れて
  いる。

  この深みのあるエルミタ−ジュは、飽和度に達した青/黒/紫色を呈し
  クレ−ム・ド・カシスやグラファイト(石墨)を混ぜ合わせてミネラル香の
  華麗なアロマを持ち合わせている。

  フルボデイで酸味が弱く、タンニンが多く、扇情的で余韻が長い。 

  このシャ−ヴのエルミタ−ジュ 2000は、比すべくものが無いほど
  素晴らしく、並はずれた新鮮味と輪郭と共に、常軌を逸したパワ−と
  肉付き、多汁を併せ持つ。

  飲み頃は、2005年〜2040年。

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■■2・飲めば納得!!トップの実力。ドメ−ヌ・ド・ボ−ルナ−ル
   15年間楽しめるこのワインを買い占めるなら今だ!好評第2弾!

 先日ご紹介しましたドメ−ヌ・ド・ボ−ルナ−ル。お陰様で完売となり
 売り切れで大変ご迷惑をおかけしましたが、急遽 新ヴィンテ−ジを
 ご案内させて戴きます

 ☆ロバ−ト・パ−カ−「ロ−ヌ・ワイン」でのコメント

 ドメ−ヌ・ド・ボ−ルナ−ルはシャト−ヌフ・デュ・パプの筆頭葡萄園の
 ひとつです。

 この大きな葡萄園を経営しているのは、所有者であるポ−ル・ク−ロンと
 その熱心な息子のダニエルである。
 これまではずっと古典的で、魅力的な しなやかなワインを造ってきた。

 また、1980年代後半に完全にセラ−が近代化してからは、秀逸だった
 ワインの品質が、特に最高のヴィンテ−ジでは しばしば別格といえる程の
 ものになっている。

 ここが常々目標としてきたのは、中量級の、なめらかなワインを生産する
 ことである。

 未だにマセラシオン・カルボニックが いくらか行われているが昔ほどでは
 なくなった。

 葡萄は決して除梗せず、収穫した葡萄は それぞれ一部が破砕され、残りは
 手をつけずにタンクに入れられる。
 
 ダニエルの影響を受けて、濃密さや豊かさをより多く抽出するために醸造と
 マセラシオンを延長しているが、ワインに内在している しなやかさや
 かわいらしさ、絹のような滑らかな舌触りの点で妥協していない。

 1990年にはボワルナ−ルと呼ばれる高級キュヴェの生産が始まった。
 樹齢65〜90年の4.5エ−カ−の区画で生産されるワインで
 総生産量は およそ180ケ−ス。

 グルナッシュが主で85%、残りはム−ルヴェ−ドルと、いくつかの身元の
  はっきりしない、きわめて樹齢の高い葡萄の木も使われている。
 この木は余りに古くからあるもので、正確には葡萄の品種を特定できないので
 ある。

 キュヴェ・ボワルナ−ルは オ−クの大樽で12〜15ヶ月間熟成させており
 そのうち新樽は20%。

 このようなワインはスタイルが余りに国際的だと言って批評されがちだが、
 これはシャト−ヌフ・デュ・パプでも偉大なワインのひとつであり、新世界的な
 醸造・育成をされているにもかかわらず、このアペラシオンらしさや個性を
 保持している。

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 ★ロバ−ト・パ−カ−:92−95点
 ■2000 シャト−ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ボワルナ−ル
      2000 Chateauneuf du Pape Cuvee Boisrenard
                              特価 6,850円(税別)
     
    《 赤 》【 フルボディ 】 平均樹齢:65〜90年
  葡萄品種:グルナッシュ 85%、ム−ルヴェ−ドル 10% 
       その他の品種 5%

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 ★ロバ−ト・パ−カ−:90−91点
 ■2000 シャト−ヌフ・デュ・パプ
      2000 Chateauneuf du Pape
                                   特価 3,380円(税別)


    《 赤 》【 フルボディ 】 平均樹齢:65〜90年
  葡萄品種:グルナッシュ 70%、シラ− 10%、
       ム−ルヴェ−ドル 10% サンソ− 10%

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■■ご注文は下記に ご記入の上
      jizakewine@oct.zaq.ne.jp へ  お願いします。■■
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★ご予約締め切り3月18日(火) 発送は3月下旬頃からとなります。
★当店在庫数を超えた場合は 商品確保できたかどうか後日確認のメ−ルを
 差し上げますので よろしくお願いします。
★今回は、シャ−ブのワインのが1本から送料無料とさせて頂いておりますが
 (2)のワインをご注文いただいても12本までなら送料無料でお送り
 できます。
 (但し、北海道・沖縄・離島は 12本まで一律500円となります)
 ★尚、この特価の有効期限は 3月18日(金)の締め切り日までです。

1・ジャン・ルイ・シャ−ブのエルミタ−ジュ(パ−カ−99点)超限定!!
 ★パ−カ−ポイント:95−99点
 ■2000 エルミタ−ジュ(赤)
  特価 14、500円(税別)なんと1本から送料無料特価です。
  (但し、北海道・沖縄・離島は、12本まで一律500円です)
                         <  >本
 
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2・飲めば納得!!トップの実力。
        15年間楽しめるこのワインを買い占めるなら今だ!!

 ★ロバ−ト・パ−カ−:90−92点
 ■2000 シャト−ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ボワルナ−ル
               特価 6,850円(税別)〈 〉本
 ★ロバ−ト・パ−カ−:90−91点
 ■2000 シャト−ヌフ・デュ・パプ
                  特価 3,380円(税別)〈 〉本

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2・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。 

3・入金確認後直ちにメ−ル差し上げ、発送します。
         送料等 詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
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 Macky  http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=3984
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