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県オリジナル四季成り性イチゴ「サマーティアラ」特性New's

2012/07/15


   
201200715
県オリジナル四季成り性イチゴ「サマーティアラ」特性New's◇

 当山形県の内陸部は吾妻.飯豊.月山.蔵王の各連峰等の山々に四方を囲まれた盆地に位置、一方沿岸部は日本海に面し鳥海山や月山の麓に広がる広大な平野に位置し、夏は日本一二の高温多湿、冬は豪雪厳寒な気候の土地柄、この寒暖の差や特有な自然環境 (災害の極めて少ない土地柄等) は、農作物に最高の環境を与え、日本一美味しいと称される良質な各種農産品を育んでおります。
数百年もの歴史を刻み伝承される160種以上の伝統野菜を始め、全国生産量の75%を占める「さくらんぼ」や日本一良食味米とした市場人気の「つや姫」など消費者の関心の高い農産品が数え切れないほど生産されております。
更に県は、新たな品種開発に取り組み、12月〜5月にかけ収穫されるのが一般的と言われる「イチゴ」の世界に県オリジナルブランドとして、夏に収穫され、ケーキを飾る「ティアラ」をイメージした
「サマーティアラ」を2011年12月に 品種登録(砂丘S6号)出願 しております。
日本でのイチゴの生産は、クリスマスと春のイチゴ祭りにあわせ生産するだけで、以外の時期は輸入品の頼っているのが現状、飾りとしての効果は補えても、味においては決して良いとは言い難いものでした。
「サマーティアラ」 は、四季成り性を備え、果実硬度と大果性、一季成り性にせまる糖度を目標とした開発、その結果、果実は味が濃く光沢のある明るい赤色、切り口にも綺麗な赤色が入るなど、見た目も優れており、長距離輸送にも耐える硬さを持っております。
このようにして開発された
新品種「サマーティアラ」 は、県内各地に新たな産地を生み広がり始めておりますが、まだ生産初年度の為、生産量と市場浸透はこれからです、今日まで12月〜5月にかけ収穫されるのが一般的と言われ、他の時期は輸入品依存の現状を打破し、より安全安心で美味しい国内産イチゴの生産拡大と新たな商品開発に大きく貢献するものと期待されております。


以下は、新品種「サマーティアラ」の生産方法や特性など を画像等を通して紹介してみました。

県オリジナル四季成り性イチゴ …お求め お問合せは!
 当山形県の内陸部は吾妻.飯豊.月山.蔵王の各連峰等の山々に四方を囲まれた盆地に位置、一方沿岸部は日本海に面し鳥海山や月山の麓に広がる広大な平野に位置し、夏は日本一二の高温多湿、冬は豪雪厳寒な気候の土地柄、この寒暖の差や特有な自然環境 (災害の極めて少ない土地柄等) は、農作物に最高の環境を与え、日本一美味しいと称される良質な各種農産品を育んでおります。
数百年もの歴史を刻み伝承される160種以上の伝統野菜を始め、全国生産量の75%を占める「さくらんぼ」や日本一良食味米とした市場人気の「つや姫」など消費者の関心の高い農産品が数え切れないほど生産されております。
更に県は、新たな品種開発に取り組み、12月〜5月にかけ収穫されるのが一般的と言われる「イチゴ」の世界に県オリジナルブランドとして、夏に収穫され、ケーキを飾る「ティアラ」をイメージした
「サマーティアラ」を2011年12月に品種登録(砂丘S6号)出願しております。


山形「味の逸品館 (健旬菜) http://yamagata-ajinoippinkan.com/yasai.htm

編集後記 
山形は、ご存知「日本一おいしい」どっさり県です、出羽三山・吾妻/朝日各連峰のふところにひろがる盆地特有の気候風土の中.............肥沃な土壌・おいしいく豊富な湧き水・昼夜寒暖差など、物づくりの諸条件に恵まれ、数多くの 「日本一」を育んでおります。
「このメルマガの趣旨」
このメルマガは「産地/生産者の声」から流通の裏事情をおりまぜ、 如何に楽しく美味しさを体感していただけるか ?  生産者などの生の声を参考に色々な切り口でお知らせするものです、勿論 様々な書籍・各界達人の声を参考に食の効能Memoと故郷料理レシピも添えながら配信してまいります。
食の安全が叫ばれ、安全! 安心!の関心が日増しに高まっており、 今や生産者も作るだけでなく、流通から消費までの物流管理にいたる安全・安心が大きな関心となっております。
私は、山形県特産品の旬鮮Mart運営にあたり、できるだけ多くの生産者等の本音をお届けする事により、消費される皆様に本物の美味さを知っていただく伝道士的なお役に立てるのではないかと思っております。



発行元:有限会社 ジィアールワイ山形
メールによるお問い合わせ:gry@zpost.plala.or.jp
所 在 地:〒990-0301 山形県東村山郡山辺町大字山辺1261番地3
電話&Fax:光電話:023-664-5636     FAX:023-664-5636


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創刊日:2004-11-10  
最終発行日:  
発行周期:月2回発行  
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