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生産者の生の声、流通の裏事情を暴露、美味しさ・節約 意外な新発見

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農業県「山形」より国内外へ食の安心・安全を発信

2012/01/02


   
201200101
農業県「山形」より国内外へ食の安心・安全を発信!

新年あけましておめでとうございます。
昨年度は、東北を震源とする史上最大の地震と大津波にみまわれ、壊滅的な被害を受けました、然し国内外からの多くのボランティアの支援を受けながら、一歩一歩ですが復興に向かっております、東北人の一員として心より厚く御礼申し上げます

 当山形県の内陸部は吾妻.飯豊.月山.蔵王の各連峰等の山々に四方を囲まれた盆地に位置、一方沿岸部は日本海に面し鳥海山や月山の麓に広がる広大な平野に位置し、夏は日本一二の高温多湿、冬は豪雪厳寒な気候の土地柄、この寒暖の差や特有な自然環境
(災害の極めて少ない土地柄等)を受け、芳醇な多くの農産品を育みながら国内外に 「おいしい山形」を発信しております。
昨年 アジア各地で、リンゴやラ・フランスなどの県産農産物が好評だ、食味の良さと品質の高さに消費者が注目、福島原発事故に伴う風評被害が懸念されたが、大きな影響も無く売れ予期は好評だった。
一方
「山形ブランド」は、浸透度において地域差があり、関係者は「旬に合わせたPRを継続的に展開することが重要」として、新年度に向け新たな戦略を練り始めております。
昨年度は、香港・台湾・タイ・シンガポール・フィリッピンの5カ国地域で富裕層を主なターゲットに
高級百貨店や日系スーパーで「山形の味」のPRと売り込みを行い好評を博しております。
東北6県内の地域差はありますが、こと山形県産については、国外消費地での自粛ムード収束は予想より早く、「山形ブランド」への信頼性の高さを改めて示した結果となっております。
新年度は、新たに商品をPikupし販路を求め、プロモーションを深化させる意気込みで県と県経済国際推進協議会は新年度販売政略を推し進めております。
今までは、受身一辺倒の農業も、これらの行動に伴い、攻めの農業の面白みを体現でき、営農面で革新的な一歩を踏み出す機会を得たことは、これからの農業に大きなインパクト与えるものと期待されております。


以下は、「山形ブランド」として内外にPRや売込みを行った一部農産品を掲載してみました。

さくらんぼ

すいか

ラ・フランス

無袋サン・フジ

つや姫
おいしい山形「各種農産品」 …お求め お問合せは!
 当山形県の内陸部は吾妻.飯豊.月山.蔵王の各連峰等の山々に四方を囲まれた盆地に位置、一方沿岸部は日本海に面し鳥海山や月山の麓に広がる広大な平野に位置し、夏は日本一二の高温多湿、冬は豪雪厳寒な気候の土地柄、この寒暖の差や特有な自然環境 (災害の極めて少ない土地柄等)を受け、芳醇な多くの農産品を育みながら国内外に 「おいしい山形」を発信しております。


山形 「味の逸品館 (旬の果物)」 http://yamagata-ajinoippinkan.com/kudamono.htm
山形「味の逸品館 (米・餅・ソバ) http://yamagata-ajinoippinkan.com/kome.htm
山形「味の逸品館 (加工食品) http://yamagata-ajinoippinkan.com/kakosyokuhin.htm


編集後記 
山形は、ご存知「日本一おいしい」どっさり県です、出羽三山・吾妻/朝日各連峰のふところにひろがる盆地特有の気候風土の中.............肥沃な土壌・おいしいく豊富な湧き水・昼夜寒暖差など、物づくりの諸条件に恵まれ、数多くの 「日本一」を育んでおります。
「このメルマガの趣旨」
このメルマガは「産地/生産者の声」から流通の裏事情をおりまぜ、 如何に楽しく美味しさを体感していただけるか ?  生産者などの生の声を参考に色々な切り口でお知らせするものです、勿論 様々な書籍・各界達人の声を参考に食の効能Memoと故郷料理レシピも添えながら配信してまいります。
食の安全が叫ばれ、安全! 安心!の関心が日増しに高まっており、 今や生産者も作るだけでなく、流通から消費までの物流管理にいたる安全・安心が大きな関心となっております。
私は、山形県特産品の旬鮮Mart運営にあたり、できるだけ多くの生産者等の本音をお届けする事により、消費される皆様に本物の美味さを知っていただく伝道士的なお役に立てるのではないかと思っております。



発行元:有限会社 ジィアールワイ山形
メールによるお問い合わせ:gry@zpost.plala.or.jp
所 在 地:〒990-0301 山形県東村山郡山辺町大字山辺1261番地3
電話&Fax:光電話:023-664-5636     FAX:023-664-5636


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創刊日:2004-11-10  
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