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飲食関連企業2社を株式上場へと導いたプロに聞く、飲食ビジネス成功のポイントとは [BizMarketing:2/19]

2009/02/19

Vol.456 2009年2月19日
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┃新規事業・事業開発 専門情報誌<BizMarketing ビズ・マーケティング>
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こんにちわ、ながせです。
BizMarketingでは、新規事業に関わるインタビューや有用なセミナー・リサー
チ情報を提供しております。

今週(2/16〜2/19)は
「飲食関連企業2社を株式上場へと導いたプロに聞く、
                    飲食ビジネス成功のポイントとは」
というタイトルでお送りしています。

                        ◆◇◆今週のindex◆◇◆                      

WEBサイト「出前館」の運営を始め、「モバイル出前館」「予約館」など画期
的アイディアをITの活用により実現/提供してきた「夢の街創造委員会株式会
社」の元・取締役副社長である、
                          常石 博之 氏
のお話をお送りしています。

【月曜日】大きい市場に分散するプレイヤーの「企業化」に感じた魅力
 ◆飲食市場で成功を収めて来た氏。なぜ飲食業界なのか、に迫ります。
  http://www.bizmarketing.ne.jp/colview/?cid=1234420978

【火曜日】超難航!仕組みに落とせないものを「仕組み化」させる難しさ
 ◆外資系コンサルからIPOへと転身された氏に、業界の違いと苦労された点
  についてお伺いしました。
  http://www.bizmarketing.ne.jp/colview/?cid=1234421006

【水曜日】デリバリー事業を開始した3つの理由
 ◆今でこそ当たり前になりつつあるデリバリー事業に当時着目された経緯に
  ついて迫ります。
  http://www.bizmarketing.ne.jp/colview/?cid=1234421027

【木曜日】起業はノウハウを学んでから!
 ◆飲食ビジネスの成功の秘訣と、アドバイスを氏にお伺いしました。
  http://www.bizmarketing.ne.jp/colview/?cid=1234422305

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前回のコラムを見逃した方へ…
 
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        〜代表取締役 高橋 礎 氏〜
   
 多様なアプローチでベンチャーを応援!
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 http://www.bizmarketing.ne.jp/colview/?cid=1233813437


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◆基地局関連メーカ各社の動向−2008年度通期−
  〜国内投資は堅調に推移するも 中国市場では3G網建設ラッシュ〜
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◆会員ビジネスの実態と展望
  〜「会員/ファンクラブ/プレミアム組織」スタンダード・ファンクラブ
              から企業ファンクラブという新たなマーケティング戦略まで〜
  http://shop.ns-research.jp/3/2/12856.html 

◆ECサイトのビジネス実態/戦略調査
  〜ECサイトを、成功させるために。ECサイト事業者、必携!
        日本で唯一無二の「ECサイトに特化した」マーケティングレポート〜
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  インターネット女性ユーザーの価値観など、ユーザー像を細かく調査、
                      今、女性が「女性向けサイト」に期待していることは?
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◆旅行サイト比較調査〔国内海外/出張旅行〕2008
  過去1年以内の国内旅行・海外旅行・国内出張・海外出張の経験者に、
                                                  アンケート調査を実施
  http://shop.ns-research.jp/3/2/12543.html 


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┃◆◆ 編集後記 ◆◆
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こんにちは。ながせです。時折春の日差しが差込むようになりましたが、まだ
まだ寒いですね。天気予報では今夜は雪がチラつくなんて言っておりますが、
皆様お元気に過ごされてますか?

元気といえば、先月半ばよりウォーキングを始めました。全ては大好きなお酒
をたらふく飲むため!!1日1万歩を目標に、昨夜は多摩川沿いを羽田空港近く
の弁天橋まで歩きました。潮の香りと飛行機のライトが最高でした。

ウォーキングは、体に負荷がかかりにくい有酸素運動なので一般的に誰でもや
りやすい手軽な運動です。散歩するより若干早め、おしゃべりをしながらでも
苦しくない、軽く息が弾む程度の速さ(個人差がありますが脈拍120〜130前後)
で20分以上歩くと体脂肪がメラメラと燃焼されるそうです。

この寒い時期に。とお思いの方!まずは、勇気を出して一駅手前で途中下車し
てみませんか?寒いのは最初だけで、体はポカポカ頭はヒンヤリ、この時期の
ウォーキングは意外にも露天風呂気分が味わえますよ。
冷たい外気で粘膜がやられないよう、歩く際はマスクの着用がお勧めです。

これからも、BizMarketingをご愛読よろしくお願いいたします。
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