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【美味しく1000円ワイン】−得するワイン情報源−

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【美味しく1000円ワイン】−得するワイン情報源−

2007/03/15


こんにちわ、得々博士でございます。

でました。

ロバート・パーカー氏いわく

『どうしてこんなにお得に、こんな美味しいワインが造れるんだろう。』

↓こちらから、現品確認どうぞ。

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----------------                     2007年3月15日発行(週刊:vol.147)
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     今 週 の 1000円 ワ イ ン
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このコーナーは、得々博士が試した1000円以下のワインを紹介するコー
ナーです。美味しかったものも、そうではなかったものも、ありのままお伝
えしていきま〜す^^。できれば美味しくてお得なワインを、、、、、。
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                      【白ワイン】

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    │                   │

                 SOAVE CLASSICO 2004
               ソアヴェ クラシコ 2004

                       GIRARDI
                  ジラルディ
             
             DOC SOAVE
            DOC ソアヴェ

                    ヴェネト州

                       イタリア

    │                   │
    └───────────────────┘

 【 お値段 】: 約1000円

  【 ブドウ品種 】:ガルガネーガ種90%、トレッビアーノ種


今週のワインはイタリアの辛口白ワイン、ソアヴェ クラシコ ジラルディ
でございます。

「ワインの大地」と呼ばれるイタリアは、20州の全土でブドウが栽培され、
様々なタイプの個性的なワインが造られております。イタリアの温暖で
乾燥した気候が、ブドウ栽培にとって理想的な環境を生み出しているから
でございます。

「ソアーヴェ」はヴェネト州で作られるフルーティで大変飲みやすい
白ワインでございます。

一般的にソアヴェは大量生産の安ワインのイメージがあるようでございます
が、大きく分けて、平地で造られる従来のイメージのソアヴェと、丘陵地の
クラシコ地区から産み出される高品質なソアヴェに別ける事が出来ます。

クラシコとはDOCの区域の中の限られた区域、または古くからのぶどう園
のブドウから造られるワイン、に用いられる言葉でございます。
DOCとはフランスのAOCに相当するものでございます。

もちろん、今回のワインは後者の丘陵地に畑を所有する高品質なソアヴェで
ございまして、フレッシュな味わいとエレガントな風味のバランスが最高
でございます。

特に2004年は暑い年ではありましたが、暑すぎず、完熟した上に、昼夜
の寒暖差が大きい天候だった為、素晴らしい白ワインに仕上がっているそう
でございます。

このワインは夏に飲むのに最高!で御座いますが、爽やかな早春にも
なかなかのものでございます。花粉症さえなければ、もっと爽やかな香り
を楽しめるのでございますが、、(*^_^*)

お料理を合わせるなら、あさりのパスタ、魚介のフライ、マリネ、バター
焼きなど、イタリアンなら全般に合うと存じますが、魚介のフライなど
には、ぜひフレッシュなレモンをたっぷり絞って下さいませ。レモンの
酸味が、このワインのもつ爽やかな風味によく合うのでございます。
(*^_^*)

貴方の週末に、爽やかな香りを。


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おくと、あとは数クリックでお買い物が出来ますので、非常に便利でございま
す。



  ―― 簡単なメモメモ、、、〆(--) ――

   色  :グリーンがかったやや濃い目のイエロー
  香 り :グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘系の香り
  酸 味 :  弱い ★★★★☆ 強い
  甘 味 :さっぱり ★★★★☆ コクのある

  オススメ度----> ★★★★☆(5つ星!)




ご意見・ご感想を→ http://www.winedesuccess.com/kansou/kansou.htm


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     編 集 後 記
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最後までお読み頂きましてありがとうございます。今週は一転寒い日が続いて
いますね。風があるので余計に肌寒く感じます。しかし、今日で3月も後半。
そろそろ桜が・・・。待ちどうしいですね。皆様のお住まいの地域ではいつ頃
桜が開花するかご存知ですか?



感想はこちら→ > http://www.winedesuccess.com/kansou/kansou.htm まで

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