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ミニくる♪化学 vol.954

2019/07/12

水に塩を加えることで水温が0度よりも下がる現象をご存知ですか?
水は水分子同士が結びついて凍りますが、塩や他の物質が混ざっていると、それらが間に入って水分子同士が結びつきにくい状態になります。
これが0度よりも低い温度の水ができる理由です。
塩を水に溶けるだけ溶かした状態にすると、マイナス21度の凍らない水も作ることができるのです。
これから迎える暑い夏、冷た〜くなる化学の知識を使って乗り切りましょう!
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日本分析化学専門学校
http://www.bunseki.ac.jp/ 
info@bunseki.ac.jp

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創刊日:2000-12-01  
最終発行日:  
発行周期:週1回  
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