最高級のダージリン紅茶と台湾茶を直輸入、販売しているネットショップ「シェドゥーブル」がお買い得な商品やイベント情報の他に紅茶、台湾茶のエキスパートのレシピや豆知識などをお届け致します。

★　シェドゥーブルのニュース
　　http://www.chef-doeuvre.info/news.html
 
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（１）10・28　『デザート・コースで世界のお茶を楽しむ会』　参加予約受付中！
　　http://www.miravile.net/impact/news.html
 
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Miravile Impact ×　Chef-d'oeuvre
”Sweet Tea Session”
 

フレンチの鬼才、都志見シェフが手がける新感覚のデザート・レストラン
「ミラヴィル・インパクト」とのコラボレーションにより、絶品デザートと一緒に
「シェドゥーブル」の傑作紅茶が楽しめる魅惑のティー・セッションが実現しました。
 
人気シェフの都志見セイジ氏が創り出す芸術的なデザートのコースを堪能しながら、
おいしい紅茶の世界を楽しく学んでみませんか？
 
■□■　ミラヴィルインパクト　『デザート・コースで世界のお茶を楽しむ会』　■□■
 
【日時】　　2008年10月28日（火）　15:30〜17:00
 
【場所】　　ミラヴィル・インパクト
　　　　　 　東京都中央区銀座2-2-14  銀座マロニエゲート10F
 
【講師】 　☆シェドゥーブル・ティーインストラクター
  　　  　　☆ミラヴィルインパクト　都志見セイジ・シェフ　　　　　　
　　　　　　　※デザートの講習はありません。
 
【参加費】　お一人様　￥5,250
　　　　　　＊デザートコース／シェドゥーブルの紅茶／セミナー講習費すべて含みます。
　　
【定員】　　12名様
 
【参加申込】　　＜電話＞　ミラヴィル・インパクト　03-5524-0417　　　　　　
　　　　　　　　＜E-maiｌ＞　シェドゥーブル　info@chef-doeuvre.info
 
 
＊席数には限りがありますので、お早めにお申込みください。
 
※お店では、シェドゥーブルの茶葉をお買い求めいただくことも出来ます。
 
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（２）『オーダーメイド　マガジン』　に掲載　 
　　　http://www.amazon.co.jp/dp/4775512641/ref=nosim/?tag=biglobe06-src-link-22&linkCode=as1　　　
 
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〜贅沢に大人を愉しむ至高のアイテム。「手に入れるよろび」職人が織りなすオンリーワンの輝きがそこにある。〜
 
シェドゥーブルの紅茶【オーダーメイド・ティー】　http://www.chef-doeuvre.info/order.html
 
が、『オーダーメイドマガジン』（オークラ出版）で紹介されました。
 
世界に一つだけ、貴方だけのオリジナル紅茶を作ってみませんか？
http://www.chef-doeuvre.info/shop/made.html
 
 
 
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★　[期間限定]　オータム・キャンペーン　（10月18日〜10月31日）　｛先着30名様｝　
 
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キャンペーン期間中（10月19日〜10月31日）に1回　6,000円（送料・手数料別）以上の
ご注文をいただいた方、先着30名様にもれなく、シェドゥーブルが味と香りに
こだわってブレンドした「アフタヌーンティー・ブレンド」50g　をプレゼントさせていただきます。
 
天高く馬肥ゆる秋の美味しいティータイムにに
シェドゥーブルの最高の味わいと香りをお楽しみください。
 
↓【ティーショップ】↓
http://www.chef-doeuvre.info/shop/index.html
 
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★ 　スタッフコラム：　紅茶のお酒／紅茶のカクテル
 
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紅茶の水色の美しさと、独特な美味しさ、そして健康効果を
ナイト・ライフでも楽しみたい方に、ティー・カクテルはいかがでしょうか？
 
厳選した茶葉をポットでしっかり淹れた紅茶を使ったティー・カクテルのレシピを一つ
ご紹介しましょう。
 
■□■　アールグレイ・マティーニ　■□■
 
[材料]
シェドゥーブル・アールグレイ　　　　　　
　
ドライ・ジン　　 　　　　　　　　　　　　　　45ml
アールグレイ　　　　　　　　　　　　　　　　30ml
ライムジュース、もしくはレモンジュース　　1tsp
 
 
紅茶用ポット
ティースプーン
ティーストレイナー
アイスティー用サーバー
氷
 
カクテルシェーカー
メジャーカップ
バースプーン
 
カクテルグラス
 
 
[作り方]
１．アールグレイを2倍の濃さで作る。
２．2倍の濃さのアールグレイを、たっぷり氷の入ったサーバーに移して、アイスティーを作る。
３．ドライ・ジンとアイス・アールグレイティー、生から絞ったライムジュース、もしくはレモンジュースを
　　カクテルシェーカーにいれ、よく振って混ぜる。
４．カクテルグラスに注ぐ。
 
 
また、紅茶を使って製造したお酒として、ドイツのアントン・ライメーシュミット社が出している
”Tiffin”「ティフィン」というリキュールがあります。
「ティフィン」のネーミングは、英語の「TEA（ティー）」と「MUFFIN（マフィン）」を組み合せたもの
で、お茶とケーキを意味しています。　
ダージリンの茶葉を贅沢に使用したティー・リキュールは、フルーツやミルクとも相性がよく
様々なバリエーションのカクテルを作ることが出来ます。
 
夜の社交や語らいに、紅茶や紅茶リキュールを使ったオリジナルのティー・カクテルを楽しんでみてはいかがでしょうか？
 

Have a Graceful Tea Time !