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【デパ地下de健康・きれいになるトリビア】

健康・きれいではいたいけど、そのために面倒なことはしたくない。。。でも、おいしいものは大好き!!! という皆さんにデパ地下を活用して美しく健康になるためのとっておきのトリビアをお届けしています。

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【デパ地下de健康・きれい】イギリスを支えた果物。。。

2006/08/05

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                       【デパ地下de健康・きれい】                       
                 イギリスを支えた果物。。。(2006/8/5)                 
 
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 梅雨が明けて一気に猛暑に突入ですね。
 今日も38度を越えた地域が多く、この暑さは明日も続くとのこと。。
 http://www3.nhk.or.jp/news/2006/08/05/k20060805000126.html
 
 今回はレモンをご紹介します。
 レモンといえば壊血病の特効薬としてイギリス大航海時代を支えた果物として
 有名ですが、実は暑い夏を過ごす我々の健康も支える果物なんですよ。
 
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 ◆ビタミンCだけではない。。レモン
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 ★むくみ防止--------------------------------------------------------
 レモンは体内の水分のバランスをとり、のどの渇きを抑えると同時にむくみを
 取ります。
 夏場はついつい水分を取りすぎ、朝に体がむくん出しまう。。という方はレモ
 ンを取るとよいですよ。
 
 ★夏バテ回復--------------------------------------------------------
 レモンにはビタミンB、E、そしてクエン酸が含まれています。これらの総合効
 果によって疲労回復にすばやく効きます。
 ちょっと疲れ気味。。と感じたその時にレモンを一かじりすると予防になりま
 す。
 
 ★美肌--------------------------------------------------------------
 やっぱりレモンといえば、ビタミンC。この効果は肌にハリを持たせるだけでな
 く、美白効果もあります。
 紫外線の厳しい季節だからこそ、しっかりレモンで肌ケアしたいですね。
 
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 ■デパ地下で「レモン」
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 ★エビとズッキーニのレモンクリームパスタ-(ガリバルディ)735円/1人前--
 プリプリのエビと新鮮なズッキーニをさっぱりとしたレモンクリームで合えて
 います。
 酸っぱいというのではなく、爽やかな味で夏バテ気味でもあっという間に食べ
 てしまえそうです。
 
 ★タルトシトロン------------------(六本木クローバー)1050円/直径12cm--
 目一杯レモンがのっているタルト。中には甘酸っぱいレモンクリームがたっぷ
 りと入っています。
 実は隠し味に有名なゲランド塩を使用しているんですよ。
 
 ★レモンとシャンパンのジュレ-(パティスリー アラボンヌー)420円/1個--
 8月15日まで限定の商品です。見た目がとっても涼しげなジュレ。味のほうもレ
 モンの軽やかなすっぱさにハチミツのほのかな甘さがとシャンパンの香りがプ
 ラスされている大人のデザートです。
 
 ◆◆◆-レモントリビア---------------------------------------◆◆◆
 「レモンはアルカリ性食品」
 
 酸っぱい食品は酸性というイメージがありますが、レモンはアルカリ食品です。
 これは、アルカリ性食品の定義が「体内で燃焼分解された後の灰がアルカリ性」
 ということであり、舌で感じる味とは関係が無いからなんですよ。
 
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 発行人:伊藤さつき
 e-mail:ito_satsuki_info@hotmail.co.jp
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創刊日:2005-07-12  
最終発行日:  
発行周期:週刊  
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