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【デパ地下de健康・きれいになるトリビア】

健康・きれいではいたいけど、そのために面倒なことはしたくない。。。でも、おいしいものは大好き!!! という皆さんにデパ地下を活用して美しく健康になるためのとっておきのトリビアをお届けしています。

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【デパ地下de健康・きれいになるトリビア】 美肌と二日酔いと元気アップに。。。

2005/11/13

 
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               【デパ地下de健康・きれいになるトリビア】                
            美肌と二日酔いと元気アップに。。。(2005/11/13) 
           
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 昨日のYahoo!のニュース見ました?
 愛犬用のおせちがなんと5万円!!!
 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051112-00000042-mai-soci
  一の重は、ラム肉ピザ風ステーキ、マグロとチキン春巻など6品。
  二の重は、牛ロース彩りステーキ、伊達巻、栗きんとんなど11品。
  三の重は、豚肉と大根の年輪巻き、デザートなど8品。
 そのうえ、犬の形をした伊賀焼の酒器の吟醸酒がつくとか。立派ですよねー。
  
 ちなみに、5万円だと「人用」でも吉兆とかNobuとかなだ万で頼めるんですよ。
 今年の私のおせちはお犬様よりも安そう。。。とブルーになっててもしょうが
 ないので、元気になりそうな食材探しました。
 
 また、今回はちょっと変わったランキングを掲載しています。
 最後まで読んでくださいね。
 
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 ◆美肌と二日酔いと元気アップに。。。牡蠣
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 「海のミルク」といわれるほど栄養のバランスがよい牡蠣。
 具体的にどんな効果があるのか見てみましょう!
 
 ★美肌効果-----------------------------------------------------------
 東洋医学では牡蠣の肉にはコラーゲンを作る作用が多く入っているので、
 皮膚が乾燥しがちな冬場に水分を保ち、きめを細かくしてくれます。
 
 ★二日酔い解消-------------------------------------------------------
 牡蠣の油に含まれる成分は血液を増やし、内臓の栄養不足を補うことが知られ
 ています。また、酒毒を消し、のどの渇きを押えてくれるため、二日酔いに有
 効です。
 
 ★元気アップ---------------------------------------------------------
 牡蠣は元気の素であるアミノ酸がとっても豊富。タウリン、グリコーゲン、ア
 ラニン、グリシンが非常に多く含まれています。
 
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 ■デパ地下で「牡蠣」
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 今回は、カキフライを幾つかのお店で購入していろいろ比較して見ました。
 比較方法は、各店舗で約100gのカキフライを購入し、各項目の平均値を取りま
 した。(「身の割合」は衣を剥いで身だけの重さを計測して求めました)
 カキフライにこんなに違いがあるなんて、と目からうろこでした。
 
 ★三陸宮城産 活カキフライ-----------------(RF−1)609円/100g--
 ◎ソースの量はNo1! ソースをたっぷり付けたい人におすすめ
  長さ:75mm(3位)
  幅:36mm(3位)
  重さ:27g/個(3位)
  身の割合:48%(2位)
  ソース:タルタルソース31g(1位)
  ※ソースはゴマだれソースも選択可能
 
 ★広島産江田島海域 カキフライ--------(柿安ダイニング)525円/100g--
 ◎身の割合No1! 牡蠣をたっぷり味わいたい人におすすめ
  長さ:68mm(4位)
  幅:33mm(4位)
  重さ:22g/個(4位)
  身の割合:49%(1位)
  ソース:デラックスタルタルソース25g(2位)
   ※ソースはりんごおろしソース、ゴマドレッシングも選択可能
 
 ★カキフライ〔広島産〕--------------(ラコッションローゼ)441円/100g--
 ◎長さNo1! 牡蠣をめいっぱい頬張りたい方におすすめ
  長さ:80mm(1位)
  幅:41mm(1位)
  重さ:31g/個(2位)
  身の割合:44%(3位)
  ソース:デラックスタルタルソース10g(3位)
 
 ★カキフライ〔宮城県浜市産〕----------------------(まい泉)147円/1個--
 ◎重さNo1! ボリューム重視の方におすすめ
  長さ:78mm(2位)
  幅:40mm(2位)
  重さ:38g/個(1位)
  身の割合:42%(4位)
  ソース:特製ウスター10g(3位)
  ※ソースはタルタルソースも選択可能
 
 ちなみに、私のおすすめはまい泉のカキフライにRF−1のソースを付けて食
 べる方法です。おいしかったー 
 
 ◆◆◆-牡蠣トリビア-----------------------------------------◆◆◆
 
 「牡蠣が原因で起きた戦争がある」
 
 イギリスのテムズ河の河口でとれる牡蠣は世界中で最高の味であると言われて
 おり、その牡蠣を得るために、ローマ帝国の皇帝ジュリアス・シーザーはイギ
 リス遠征を行ったと言われています。
 
 別に戦争までしなくてもお腹いっぱいになる分ぐらい買えそうなのに。。。
 っていうのは庶民の発想ですかね。
 
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 発行人:伊藤さつき
 e-mail:ito_satsuki_info@hotmail.co.jp
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創刊日:2005-07-12  
最終発行日:  
発行周期:週刊  
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