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ザ・タックスペイヤー

タックスペイヤーの感性で送るメルマガ。納税者の多くは給料天引きで、払っている実感はない。でも、税金は本来払った分の価値を要求するもの=タックスペイヤーの原点。これを読めば賢いタックスペイヤーになれる!

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ザ・タックスペイヤー

2005/06/18

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       ザ・タックスペイヤー No.5 2005.6.18

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◆◇ 電子レンジでおいしい寿司ができる! ◇◆

 先日、友人に連れられ、生まれて初めて回転寿司の店へ入りました。親子連
れでごった返す中、ようやく席につき食べ始めようとしたら、あ然ぼう然。

 回転するベルトコンベヤーの上、次々に現れるのは、ソースがたっぷりかか
ったハンバーグ寿司にマヨネーズがてんこ盛りのサラダ寿司、メロンにパイナ
ップル、はてはチョレートパフェ…。ここは本当に寿司屋?

 友人いわく「うちの息子は、寿司にマヨネーズをつけて食べるの」。食文化
も、時代と共に移り変わるものですね。
 ところで、寿司といえば、この会社をご存知ですか?

…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…

 あるサラリーマンが冷凍寿司の開発に取組んだ。解凍すると、にぎりたての
おいしさが味わえる寿司。常識的に考えれば、シャリはともかくネタに熱が通
り、生のネタのおいしさを味わう「寿司」でなくなってしまう。
 そこで彼は考えた。何とかネタに熱を通さずにうまく解凍できる方法はない
ものか。

 彼は、「冷凍寿司をビジネスにする」という夢を胸に、勤めていた会社を退
職、新会社『キヤリ』を設立した。数々の困難をのりこえ、冷凍寿司を「ネタ
はひんやり、シャリは人肌の温かさ」に変える画期的な解凍機を誕生させた。

 その後も、営業先から指摘された問題点の改善にとりくみ、ついにオリジナ
ルの「レンチン寿司」をあみ出した。「レンチン寿司」は、特殊トレーに入っ
た冷凍寿司。電子レンジで「チン!」すれば、家庭で寿司屋の寿司と同じおい
しさが味わえる。

…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…・…

 これは、私がたまたまインターネット上で知った冷凍寿司の販売会社の話で
す( http://www.kiyari.co.jp/ )。
 
 寿司の買い置きができ、食べたい時にレンジにかけ、すぐ食べられる?! 
しかも「ネタはひんやり、シャリは人肌の温かさ」?!
 まさに、常識への挑戦です。

 技術の進歩はすばらしいですね。人間の創意工夫に新しい知恵をさずけてく
れます。しかし、その道は決して平坦ではなく、いくつもの苦難を乗り越え
ての成功です。
 「社長プロフィール」の苦労話を読んで、思わず泣けてしまいました。

 こうしたひたむきな企業努力が私たちの生活をいろどり、日本経済を支えて
いるのですね。この起業家としての初心をぜひ忘れないでほしいものです。

 あきらめずに夢を追いつづけた執念に、「市場の声」に耳を傾けつづけた地
道な企業努力に拍手!


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創刊日:2005-04-30  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
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