レシピ

週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!

週末だけ限定の主夫暦16年、料理暦はなんと38年!雑誌でも紹介された週末専業主夫おじさんの超速料理術を学んで見ませんか?レシピ以外にも家事にすご〜く役立つ貴重な情報が、た〜っぷり詰まってます!f(^_^;


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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】簡単ですご〜く美味しい!ひき肉と玉ねぎのフライ

2012/05/02

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      【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
                                                
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 こんにちは!
 
 週末専業主夫おじさんです。。
 
 
 今日は、ひき肉と玉ねぎを使った、
 超〜簡単ですご〜く美味しい一品を、お届けいたします。。
 
   
■ひき肉と玉ねぎのフライ

 ♪材料(2人分)
 
  ・合いびき肉   ・・・100g
  ・塩       ・・・少々
  ・こしょう     ・・・少々
  ・溶き卵     ・・・1個分
  ・玉ねぎ     ・・・1個
  ・小麦粉     ・・・適量
  ・パン粉     ・・・適量
  ・揚げ油     ・・・適量
  |トマトケチャップ・・・大さじ2
 A|中濃ソース   ・・・大さじ2
    
  
 ☆作り方

  1.ボウルにひき肉を入れて塩、こしょう、溶き卵半量を加え、
    よく混ぜます。
  
  2.玉ねぎは、1cm幅の輪切りにし、切り口に小麦粉を
    薄くまぶして、1.を軽くぬります。
  
  3.これを交互に重ねて、同様にもう1つ作ります。
  
  4.3.に小麦粉、残りの溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  
  5.揚げ油を160℃に熱し、4.を7〜8分じっくり揚げます。
  
  6.半分に切って器に盛り、混ぜ合せたAをかければ完成です。
    
 
 フライを揚げる時は、くれぐれも、フライングしない様に!(笑
 
 お約束 !!
 
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◆週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
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 今日は、カップ類収納のコツをご紹介しましょう!

 カップ類は重ねて収納すると非常〜に不安定で、
 並べて収納するとスペースを取ってしまい、
 かなり手ごわいですよね。

 さ〜っ!
 
 カップはどのように収納しましょうか?
 そこで、取っ手に注目です!
 
 カップには必ず取っ手が付いていますね。
 
 とってもキレイな取っ手が...。(笑

 このとってもキレな取っ手を利用しましょう!
 
 棚板の下に吊るして収納すれば、
 デッドスペースの有効活用になりますね。

 市販でスライド式のカップホルダーがあります。
 
 棚板の裏にネジ止めするタイプでスライド式なので、
 奥に吊るしたカップも取りやすく便利です。

 つっぱり棒とS字金具を利用する方法もありますよ。
 
 木ネジがきかない場合や食器棚にキズを付けたくない場合は、
 バネ式のつっぱり棒にS字金具を通したものを取り付けます。

 ぜひ、試してみてくださ〜い!
 
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 週末専業主夫おじさんのお勧めダイエットふぉ〜っ・・(笑
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 気分を新たにダイエットをしようと思っても、
 よくある情報販売系のダイエットマニュアルってやっぱり高いし、
 
 本当に効果があるのかとか・・
 
 きちんと相談にのってくれるのかとか・・
 
 気になりますよね。
 

 甘い言葉とか気になることばかり書いてあるから、
 
 やっぱり嘘なんじゃないかとか・・
 
 騙されるんじゃないかとか・・
 
 横目で見ながらもどうしても疑っちゃいますよねぇ〜・・
 

 ここからは、私の知り合いの話です。。
 ↓
 でもやっぱり気になるからメールだけならタダだしと思って、
 色々なHPから問い合わせてみたんですが、
 
 「HPの通りなのでお答えできません」とか・・
 
 いつまで経っても返事か返ってこなかったり。

 何人かの方は答えてくださったのですが、
 どうも事務的というか買わせようとしている感じが強かったり。

 でも・・
 
 「何?この人?」って思ったのが南優子さんでした!

 単に優しいだけのメールってすぐに分かるじゃないですか。

 でも芯のある強さっていうか、この人はダイエットのことを
 本当に分かってるって思ったんです。

 相談したことに全部答えてくれて最後には、
 「購入はしないでも良いからいつでもメールをくださいね」

 と・・・

 さっとしか見ていなかった南優子式ダイエットのHPを、
 お気に入りから引っ張り出して即購入しちゃいました。

 今食べないダイエットとか無理なダイエットをしているのなら、
 ホームページだけでも読んでみる価値ありますよ〜。。
 
 南優子さんのホームページです。
 ↓ ↓
 http://www.infocart.jp/e/8290/9621/
 
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♪発行者:週末専業主夫おじさん

 [家事コンサルタント/整理整頓アドバイザー/
  お掃除スーパーバイザー:神長一徳]   
       
$発効日:不定期
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創刊日:2004-11-17  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
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