レシピ

週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!

週末だけ限定の主夫暦16年、料理暦はなんと38年!雑誌でも紹介された週末専業主夫おじさんの超速料理術を学んで見ませんか?レシピ以外にも家事にすご〜く役立つ貴重な情報が、た〜っぷり詰まってます!f(^_^;


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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】豚バラ肉ですご〜く簡単で美味しい一品!

2012/04/29

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      【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
                                                
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 こんにちは!
 
 週末専業主夫おじさんです。。
 
 
 肉料理は、人気が高く常に手頃な価格なので、
 食卓に並ぶ回数も多いと思います。
 
 中でも薄切り肉は火の通りが早いので、
 短時間料理には最適ですね。
 
 今日は、豚バラ肉を使った、超〜簡単ですご〜く美味しい
 一品を、お届け板します。
 
 ・・・おじさん!今日は、板かよ〜っ・・(笑
 
   
■豚バラのねぎ巻き

 ♪材料(2人分)
 
  ・豚バラ薄切り肉・・・8枚(120g)
  ・ねぎ     ・・・1/2本
  ・にんじん    ・・・1/3本
  ・サラダ油   ・・・大さじ1/2
  ・レモン    ・・・適量(お好み)
  |みそ     ・・・大さじ1
 A|砂糖     ・・・小さじ1
  |みりん    ・・・小さじ1/2
  |七味唐辛子  ・・・少々
    
  
 ☆作り方

  1.ねぎと皮をむいたにんじんは、ともにせん切りにします。
  
  2.豚肉を広げて、混ぜ合わせたAを薄くぬり、8等分した
    1.を手前にのせて巻きます。
  
  3.同様に全部で8個作ります。
  
  4.フライパンにサラダ油を熱し、3.の巻き終わり面を
    下にして焼きつけてから、転がす様に焼きます。
  
  5.器に盛り、お好みでレモンを絞れば完成です。 
    
 
 豚バラ肉を食べて、バラ色の人生をねぎ入れましょう...。(笑 
 
 なんちゃってぇ〜。
 
 ちょ〜と、ムリ、ムリ !?
 
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 週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
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 さて〜っ!
 
 今日は、排水口部分清掃のコツをご紹介しましょう!

 菊割ゴム、防臭わん、ゴミ受等は、クリームクレンザーを使って、
 歯ブラシやスポンジ等でこすり洗いします。
 
 排水口内部も同じ様に掃除しましょう。

 ゴミ受けの汚れが落ちない場合は、浸け置き洗いをしましょう。
 
 プラスチック製は塩素系漂白剤、金属製には浸け置き用の洗剤を
 使います。

 この時スーパーの袋を使うと、浸け置き桶を汚さず、少ない量の
 洗剤で効果的に掃除ができますよ。

 排水溝の汚れは、歯ブラシに割り箸を輪ゴムでとめたものを
 使うと、奥まで掃除ができます。

 臭いやパイプの詰まりが気になる時は、排水溝用洗剤を使って
 パイプの奥まで掃除しましょう!

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♪発行者:週末専業主夫おじさん

 [家事コンサルタント/整理整頓アドバイザー/
  お掃除スーパーバイザー:神長一徳]   
       
$発効日:不定期
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創刊日:2004-11-17  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
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