レシピ

週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!

週末だけ限定の主夫暦16年、料理暦はなんと38年!雑誌でも紹介された週末専業主夫おじさんの超速料理術を学んで見ませんか?レシピ以外にも家事にすご〜く役立つ貴重な情報が、た〜っぷり詰まってます!f(^_^;


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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】じゃがいもを一工夫!

2012/04/26

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      【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】
                                                
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 こんにちは!
 
 週末専業主夫おじさんです。。
 
 
 今日は、じゃがいもを使った、
 超〜簡単ですご〜く美味しい一品をお届けいたしま〜酢。(笑
 
   
■じゃがいもミックスベジタブルお焼き

 ♪材料(2人分)
 
  ・じゃがいも      ・・・小2個
  ・塩          ・・・少々
  ・こしょう         ・・・少々
  ・冷凍ミックスベジタブル・・・1/2カップ
  ・さけフレーク     ・・・大さじ3
  ・サラダ油       ・・・適量
  ・マヨネーズ      ・・・適量
 A|小麦粉        ・・・大さじ1
  |水            ・・・大さじ2
    
  
 ☆作り方

  1.じゃがいもは皮をむいて細かく切り、水にさらします。
  
  2.水気をきらずに耐熱容器に入れ、ラップをかけて
    電子レンジで、4分30秒ほど加熱します。
  
  3.熱いうちにつぶして、塩、こしょうをします。
  
  4.ミックスベジタブルは、解凍して水気をよくきります。
  
  5.3.4.さけフレーク、Aをよく混ぜ合せます。
  
  6.4等分にして、5〜6mm暑さの円形に形を整えます。
  
  7.フライパンにサラダ油を熱し、6.の両面を焼き、
    器に盛りマヨネーズを添えれば完成です。
    
 
 じゃがいもは、冷めないように、保温じゃーがいーも〜...。(笑
 
 お約束!!

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 週末専業主夫おじさんのワンポイントアドバイス!
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■今日のワンポイントアドバイス!

 さて〜っ! 

 今日も、清掃の裏ワザです。
 
 キッチンのステンレスやホーロー部分清掃のコツを
 ご紹介しましょう!
 

●キッチンのステンレスやホーロー部分清掃のコツ 
 
 クリームクレンザーをスポンジに付けて、
 あまり力は入れず念入りに磨いた後、
 洗剤分を水で洗い流し、水気が残らないように拭きあげたら、
 ピッカ、ピッカの一年生〜...。(笑

 こびりつた汚れや、白くかたまってしまったカルシウム分は、
 石けん付きのスチールウールに水を少し付けて、
 かる〜くこすれば・・
 
 テッカ、テッカ、
 
 いやいや、ピッカ、ピッカになりま〜す・・(笑

※注意:スチールウールが錆びてしまうと、
 下の材料に錆びが移ってしまうので、
 使わない時は小皿などに入れて置きましょう。
 
 それから、使った時に出た細かい鉄粉も
 残さずきれいに洗い流して下さいね。
 
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♪発行者:週末専業主夫おじさん

 [家事コンサルタント/整理整頓アドバイザー/
  お掃除スーパーバイザー:神長一徳]   
       
$発効日:不定期
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創刊日:2004-11-17  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
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