レシピ

週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!

週末だけ限定の主夫暦16年、料理暦はなんと38年!雑誌でも紹介された週末専業主夫おじさんの超速料理術を学んで見ませんか?レシピ以外にも家事にすご〜く役立つ貴重な情報が、た〜っぷり詰まってます!f(^_^;


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【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】 ●超速プリン?

2007/05/05

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 【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】    vol.236

  melma!「メルマガオブザイヤー2006」グルメ&クッキング部門
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                                         発行部数 17,050部
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 みなさ〜ん、こんにちは!
 
 週末専業主夫おじさんです。。(^o^)ゞ
 
 
 ゴールデンウィークもいよいよ明日で終わりですねぇ〜・・
 
 今年のゴールデンウィークは、天候が良かったのでレジャーには
 最高でしたね〜!
 
 我が家も昨日、一昨日とレジャーに行って来ました。。
 
 さすがゴールデンウィーク!
 
 交通渋滞に巻き込まれ、ゴールデンウィークの醍醐味をたっぷり
 味わいました...。(苦笑)
 
 
 それでは、今日の超速レシピです!

 今日も、購読者の方からのリクエストで、簡単にプリンを作る
 方法です。
 
 
■超速プリン

 これは以前、伊藤家の食卓で紹介された作り方です。
 
 ご覧になった方もいらっしゃるかと思いますが、ほんと簡単に
 プリンがなんと6分で完成です。。


 ☆材料(120cc容器4個分)
  
  <生地の材料>
  
  ・卵       ・・・1個
  ・卵黄      ・・・2個
  ・牛乳       ・・・300cc
   ・砂糖       ・・・50g
   ・バニラエッセンス・・・適量 
   ・バター       ・・・適量

  <カラメルソースの材料>
  
   ・水  ・・・大さじ2
   ・お湯・・・大さじ2
   ・砂糖・・・80g
   
  
 ☆作り方<生地>

 1.卵と卵黄を泡が立たないように混ぜておきます。
  
 2.鍋に牛乳と砂糖を入れ、中火で沸騰しないように砂糖を
  溶かします。
 
 3.2.に1.を目の細かいザルでこしながら入れます。

 4.3.にバニラエッセンスを入れます。
 
 5.土鍋の中にお湯を約3cm入れ、その中に4.を入れ、
  フタをして6分間ほど中火で煮ます。
 
 6.あら熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成です。
 
 
 ☆作り方<カラメルソース>

 1.水と砂糖を中火で混ぜながら煮詰めます。
 
 2.色が付いてきたら火から下ろし、お湯を入れかき混ぜます。
 
 
※プリン容器にバターを塗り、このカラメルソースを入れてから、
 生地を入れて下さいね。。


 プリンを写真に撮ったら直ぐに印刷してねぇ〜。
 
 プリント〜...。(笑)
 
 なんちゃってぇ〜...。f(^_^; 
 
 
 レシピのリクエストは、こちらからお願いしま〜酢。v(^^)v
 
 ⇒ kaminaga002@kitchen-seiton.com
 
 
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 改めまして、こんにちは!
 
 家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
 
 
 今日も、浴室のお掃除についてで〜す!
 
 
●黒ズミ汚れについて

 浴室の黒ズミ汚れには、ススやカビなどがあります。
 
 プラスチック浴槽などに目立つ黒ズミ汚れの原因は、空気中に
 微量浮遊している粒子状の物質(スス)と考えられています。
 
 浴室の窓から入ったり、肌や髪に付着したものが浴室へ持ち込
 まれます。
 
 大半は流れてしまいますが、浴槽のふちや喫水線付近の表面の
 微細な穴の中へ入り込み、徐々に蓄積して黒ズミ汚れになります。
 
※車の排気ガスなどの空気中の細かな粉塵が、浴槽内へ持ち込まれ、
 黒ズミ汚れの原因になります。


●黒ズミ汚れ対策

 排気ガスなどの粒子状の浮遊物質は、親油性の物質なので、
 同じ親油性のプラスチック材に吸着しやすく、落ちにくいという
 特徴があります。

 このようにしてついた浴槽の黒ズミ汚れは、クレンザーなどで
 落としますが、プラスチック材は傷がつきやすいので、
 クレンザーは微粒子タイプのもの、道具はやわらかいスポンジを
 使うなどの注意が必要です。


 カビについては次回のお楽しみ・・
 
                        ・・・つづく

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★編集後記
 ---------┘
 
 昨日、一昨日は、久しぶりに家族4人と愛犬1匹で、那須の
 貸し別荘へ行って来ました。
 
 さすがにゴールデンウィーク!
 
 行きも帰りも交通渋滞で、ゴールデンウィーク気分を満喫して
 きました...。(苦笑)
 
 おまけに貸し別荘だったので、もちろん自炊・・
 
 週末専業主夫おじさん、頑張りましたよぉ〜〜〜!!
 
 バーベキュー焼いただけだったけどねぇ〜...。(爆)
 
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♪発行者:週末専業主夫おじさん

 [家事コンサルタント/整理整頓アドバイザー/
 お掃除スーパーバイザー]

 [Kazami Japan 株式会社 代表取締役:神長一徳]
 
$発効日:毎週、月・水・金

♯関連HP:キッチン整頓フォーラム
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  • 名無しさん2007/05/05

    今日の「超速プリン」その名の通り6分ででっきるとはぁ〜〜、びっkりしたぁ〜、も〜U.土鍋でつっくるとはまたこりゃ〜あ驚いたな〜あ、もっし。作ってみるばいね。だじゃれも面白おしたぁ〜っ酢!!またマイウナ〜レシピマットる犬寝る!!