レシピ

週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!

週末だけ限定の主夫暦16年、料理暦はなんと38年!雑誌でも紹介された週末専業主夫おじさんの超速料理術を学んで見ませんか?レシピ以外にも家事にすご〜く役立つ貴重な情報が、た〜っぷり詰まってます!f(^_^;


全て表示する >

【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】 ●もちもち大根???

2007/04/30

◆---------------------------------------------------------▲
 【週末専業主夫おじさんの5分間クッキング!!】    vol.235

  melma!「メルマガオブザイヤー2006」グルメ&クッキング部門
          カデゴリー第1位を獲得!!

                                         発行部数 17,050部
△---------------------------------------------------------◇

 みなさ〜ん、こんにちは!
 
 週末専業主夫おじさんです。。(^o^)ゞ
 
 
 ゴールデンウィークも休まずメルマガ書いてま〜酢...。(苦笑)
 
 休みたくても、仕事がアルプス山脈状態なので休めませ〜ん。(爆)
 
 このゴールデンウィークを活用して、アルプス山脈状態の仕事を
 なんとか、日本アルプス山脈状態ぐらいにしたいと思いま〜酢。(笑)
 
 
 それでは、今日の超速レシピです!

 今日は、購読者の方からのリクエストで、お子さんも美味しく
 食べられる大根を使ったレシピです。。
 
 
■もちもち大根 

 上新粉と熱湯を混ぜた時に水分が足りないように感じますが、
 大根の水分でちょうど良くなりますよ。
 
 中火でゆっくり揚げると、外はサクっと中はもちもちになります!


 ☆材料(2人分)
  
  ・大根   ・・・150g
  ・塩 小さじ・・・1/4
  ・長ねぎ   ・・・1/4本
   ・ベーコン ・・・1-1/2枚
   ・上新粉   ・・・50g  
   ・熱湯    ・・・1/4カップ
   ・サラダ油 ・・・適量 
   
  
 ☆作り方

 1.大根は、皮をむき太めのせん切りにして、塩をふってしんなり
  させ水気を絞ります。
  
 2.長ねぎは、みじん切りにします。 
 
 3.ベーコンは、キッチンペーパーをしいた耐熱皿に並べ、
  ラップをかけずに3分程レンジで加熱して、粗く刻みます。 
 
 4.ボウルに上新粉を入れ熱湯を加え、箸で粉気がなくなるまで
  混ぜたら、大根、ベーコン、長ねぎを加えさらに混ぜます。 
 
 5.手を水でぬらし、4.の種を1人2個として等分し、
  直径6cmくらいの平らな丸にまとめます。 
 
 6.フライパンに5mm程の深さの油を熱し、中火で5.のまわりが
  カリッとするまで10分くらい揚げ焼きにすれば完成です。
  

 
 もちもち大根を作ったら、大人気で、大根乱だったよ〜。(笑)
 
 なんちゃってぇ〜...。f(^_^; 
 
 
 レシピのリクエストは、こちらからお願いしま〜酢。v(^^)v
 
 ⇒ kaminaga002@kitchen-seiton.com
 
 
------------------------------------------------------------
★新コーナー! 毎日の家事をすごぉ〜く楽にする方法!!
 --------------------------------------------------┘
 
 改めまして、こんにちは!
 
 家事コンサルタントの神長です。(^o^)ゞ
 
 
 今日は、浴室のお掃除について勉強して見ましょ〜う!
 
 
●浴室の主な汚の種類

 浴室の主な汚れは・・
 
 1.湯アカ
 2.石鹸カス
 3.水アカ
 4.黒ズミ、
 5.カビ
 6.ヌメリなど
 
 それぞれの汚れの特徴を理解して、部位別に適した方法で
 お掃除しましょうね。。
 

●湯アカについて

 湯アカは、皮脂、角質などの皮膚の老廃物、石鹸カス、ほこり
 などの汚れが結合したものです。
 
 特に湯あかは水面に浮遊するため、浴槽と接する部分が汚れ
 やすくなります。
 
 浴槽に付着する汚れは、近年のシャワーの普及やボディーソープ
 使用者の増加、入浴時間の増加などにより、70年代には多かった
 石鹸カスが減少し、体から出る汚れ、特に皮脂汚れの割合が増え
 ているそうなんです。
 
 湯アカは毎日の入浴で必ずつく汚れです。
 
 皮脂汚れがバインダーとなっているので、シャワーだけでは落と
 しきれません。
 
 洗剤を使ってしっかりお掃除しましょう。
 
 お湯を抜いてそのままおいておくと、汚れが乾いて落ちにくくな
 りますので、お湯を抜いてすぐのお掃除がおすすめです。


                       ・・・つづく

------------------------------------------------------------ 
◆出張アドバイス特別料金での受付、本日でいよいよで終了です!
 ----------------------------------------------------------┘ 

 今月開催中の「スペシャル超〜太っ腹イベント第2弾!」
 【2007年4月30日までの期間限定特別企画】
 
 
●4月30日までに予約すれば出張アドバイス基本料金70%OFF!
 < 2時間:5,400円(税込み)〜 >

●さらに! プレミアムCDプレゼント!

●さらに!! 30日間のメールサポート付き!
 
 
  いよいよ本日(4/30)を持ちまして、受付終了とさせて頂きます。
  
 このお得な期間にぜひ、出張アドバイスをご利用下さいませ。。


■出張アドバイスとは?

 家事コンサルタント神長が、お客様のご自宅までお伺いいたしま
 して、まず最初に整理整頓/片付けの基礎や、掃除の基礎について
 のセミナーを行います。
 
 セミナーは、パワーポイントによるプロジェクター大画面を使っ
 た本格的なセミナーです。
 
 その後、お客様がお困りになっている実際の場所を、整理整頓/
 片付けや掃除の実演を行いながらのアドバイスを行います。
 
 そして最後に、今後の整理整頓/片付けや掃除の計画を立てます。

※出張アドバイスは、スッキリ見た目が良く、しかも機能的な整理
 整頓/片付けの手法を学んで頂く事、効率的な掃除の方法とプロ
 並の掃除の技術を学んで頂く事を目的としております。

 一度学んだ技術は、一生の宝物です!

 
  この出張アドバイスに興味を持たれた方は、
  どうぞ詳細ページをご覧くださいませ。。
 
 【自宅でセミナー&実演!日本初の出張アドバイス!!】
 
 詳細・ご予約はこちらから!
 ⇒ http://www.kitchen-seiton.com/tosou.html
 
                       
-----------------------------------------------------------
★編集後記
 ---------┘
 
 今年のGWのお天気は、すご〜く素直でねぇ〜・・
 
 明日、明後日の平日は天気が崩れ、5/3〜5/6 は全国的に良い
 お天気になるそうですから、ほんと良かったですねぇ〜。。
 
 我が家も 5/3・5/4 だけ・・!!!(強調)は、強引に休んで
 レジャーに出かけま〜酢...。(笑)
 
 行き先は、栃木県の那須方面です。
 
 もし私を見かけたら、軽〜く声をかけて下さいね。
 
 私も、軽〜くお返事しますので...。(笑)
 
 それから、今度の配信は、5/6(金)になると思います。
 
 なんとかアルプス山脈状態の仕事を、日本アルプス山脈状態に
 したいと思いますので...。(苦笑)
 
 どうぞよろしくお願いいた島〜酢。。
 
------------------------------------------------------------
★このメルマガの評価に、ぜひご協力をお願いいたします!
 
 今後の励みになります!
 
 今後のパワーになります!!
 
 ぜひぜひ、この私のメルマガをガンガン評価して下さい。
 
 
 評価の方法は簡単です。
 
 一番下の欄の
 ■今回の記事はいかがでしたか?
 下記ページより、あなたの評価をつけてください!
 のURLをクリックして、評価画面に進んで下さい。
 
 そして、あなたの評価は?「良い」「普通」「もう少し」
 を選択して、評価ボタンをポチッとクリックするだけです。
 
 簡単なコメントも、ぜひお願いいたしま〜す。f(^_^; 
 
------------------------------------------------------------
♪発行者:週末専業主夫おじさん

 [家事コンサルタント/整理整頓アドバイザー/
 お掃除スーパーバイザー]

 [Kazami Japan 株式会社 代表取締役:神長一徳]
 
$発効日:毎週、月・水・金

♯関連HP:キッチン整頓フォーラム
    :http://www.kitchen-seiton.com
    
♭MAIL  :k-kaminaga@kitchen-seiton.com    
------------------------------------------------------------

規約に同意してこのメルマガに登録/解除する

メルマガ情報

創刊日:2004-11-17  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
Score!: 非表示   

コメント一覧コメントを書く

この記事にコメントを書く

上の画像で表示されている文字を半角英数で入力してください。

※コメントの内容はこのページに公開されます。発行者さんだけが閲覧できるものではありません。 コメントの投稿時は投稿者規約への同意が必要です。

  • 名無しさん2007/04/30

    きょうの「もちもち大根」美味しそうですねぇ〜!上新粉を入れるとはぁ〜?おどろきぃ〜!ビックリレシピですね。駄洒落もお餅ろ〜い!!お餅みたい味かな??