語学・言語学

●○ おしらせ・デ・チューチョ ○●

メキシコ人ミュージシャン、チューチョ・デ・メヒコの活動と、彼の音楽教室の活動内容を紹介。チューチョのHPのURLはhttp://chucho.milkcafe.to/

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営業日も増え快進撃テピート

2009/09/06

日ごとに秋の気配が漂ってまいりますね
皆さまいかがお過ごしですか?

夏の疲れをいやすには、しゃきっと美味しいメキシコ料理ですね!!

テピートはチューチョの留守中といえども、営業日数も増やし、
新しいメニューも増え、
HPも一新し、
快調に進んでおります(^0^v

営業日は火〜日
お越しをお待ちしています



☆★☆新メニュー続々登場☆★☆

ガブリエルが、どんどん、新しい料理を作っています

◎前からメニューに取り入れたかったユカタン地方の郷土料理
「コチニータピピル」
バナナの葉で豚肉を包んで、時間をかけて作る料理です。

ガブリエルが作るそれは、本当のメキシコの味で、
「メキシコから帰ったと思ったら、日本でも同じ味が食べられる!!」
と、メキシコから戻ってすぐに感動しました〜〜


◎ソペス
メキシコのお好み焼きの様な感じで、特別なトルティージャに
いろんなもの のっけて。。。。。
それはもう美味しいのなんのって〜〜〜

ものすごく美味しくて、私は大好物なのですが、
トルティージャを作るときに手が火傷をしそうに熱いので
私は作るのを渋っていました

でも、ガブリエルは手速く作ります
さすが、プロ!!

◎タコス・デ・カルニータス
豚肉のタコスです。
この豚肉を煮るのに時間がかかって、、、、、、
でもほっくりした豚肉は、口の中でとろけそうぅ〜〜〜

こんな美味しいタコス、メキシコでしか食べられません
いえ、テピートでなら食べられます!!


◎メキシコのプリン=フラン
◎クレープのカヘタソース

他にもいろいろ〜〜〜〜〜
「美味しい」としか表現できない、
実際にお召し上がりいただかないとその美味しさはご理解いただけない、
そんなとにかく美味しい、ガブリエルの料理です




☆★☆お台場のフィエスタメヒカーナ 初参加!! ☆★☆

9月19・20・21日にお台場で行われる、メキシコ関係最大のお祭り

そのフィエスタにテピートが初参加します

自慢のガブリエルのタコスなどを出しますので、どうぞお越しくださいませ。
一杯お店がありますが、テピートは「コロナビール」の店の隣です


その期間中は、テピートお休みを頂戴します。
申し訳ございません



9月12日・26日のテピートのステージは
チューチョの生徒 坂本有理がアルパを弾きます

ガブリエルの料理とともにお楽しみくださいませ
ミュージックチャージは無料です




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創刊日:2004-08-04  
最終発行日:  
発行周期:原則月刊+新着情報がある場合は適宜  
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