お酒・ワイン

【地酒市場のおいしい旬だより】金沢/酒の大沢

金沢の近江町市場に店を構えてはや100年。北陸の地酒や焼酎を400種揃えています。地には、地の。旬には、旬のお酒があります。その季節に一番おいしい旬のお酒の情報を、市場の新鮮な食材と共にお届けします。

全て表示する >

地酒市場【今が旬、夏限定のお酒 プレゼントのお知らせも!】

2006/05/20

sake−*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―sake

       ◇地酒市場のおいしい旬だより◇

金沢/市民の台所近江町市場より、お酒と旬の情報をお届けします
     ≪北陸の地酒を常時200種以上揃えております≫

               ■第53号■ 発行 酒の大沢    
   http://www.ohzawa.jp/   2006/5/20

≪ブログ≫始めました。http://ohzawa.exblog.jp/
酒屋の日々の日常をちょっと覗いてみませんか?
sake―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―*―sake


こんにちは、酒の大沢です。

メルマガの配信をサボっておりました。
これという理由はなかったのですが、各蔵の酒造りが終わり新酒が出尽く
してちょっと気を抜いてしまいました。

酒造りから半年程よく熟成されたお酒が発売されます。
今回はこの時期限定の旬のお酒をご案内します。
いづれも予約限定商品で数が限られていますので、
お早めのご注文をお待ちしております。

前回のメルマガでご案内した石川県が舞台の「釣りバカ日誌」の
県内の撮影が、今週兼六園や輪島の朝市で行なわれています。
夏の公開が楽しみです。

「釣りバカ日誌17石川ロケ情報HP」
http://www.notohantou.com/tsuribaka17/index.html



=== 目次 =======================

1.福光屋『加賀鳶 純米吟醸 初呑み切り』
2.福光屋『風水人 純米生貯蔵酒』
3. 吉田酒造『手取川 全国新酒鑑評会出品酒』
4. 菊姫『菊姫吟醸』
5.能登ガラス工房特製『ぐい飲み』プレゼント

==============================




┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃1┃■福光屋『加賀鳶 純米吟醸 初呑み切り』のご案内
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   <<6月21日蔵出し予定>>
      金沢の福光屋の加賀鳶シリーズの中でも一番の人気商品
   加賀鳶 純米吟醸の初呑み切りが発売されます。
   
   『呑み切り』とは冬に造ったお酒が順調に熟成している
   かを初夏の時期に調べる事です。貯蔵タンクの呑み口か
   ら少量のお酒を取り出して行なうことからこのように言
   われています。

   生のまま瓶詰めしましたので香りもありますし、
   さわやかで程良い熟成は夏の冷酒にピッタリです。


   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   地酒市場のイチオシ! 
   福光屋『加賀鳶 純米吟醸 初呑み切り』

   720ml 1本  1,450円(内税)
   ………………………………………………………………
   □成分予定□
   ●原料 ・・・・・ 米・米こうじ
   ●原料米 ・・・・ 山田錦・金紋錦
   ●精米歩合 ・・・ 60%
   ●アルコール度・・ 16.8
   ●酵母 ・・・・・ 福光屋 自社酵母
   ●日本酒度 ・・・ +4
   ●酸度 ・・・・・ 1.5



   ※このお酒は生酒ですので、クール便での発送となります。
   ご自宅では冷蔵庫にて保管下さい。
   お買い求めは店頭または地方発送も承ります。

   予約分のみを瓶詰めした季節限定商品で、当店は12本仕入れ
   ました。当店の在庫がなくなり次第、販売終了となります。
   どうぞお早めにご予約、お買い求め下さい。

   本数が限られていますのでご注文はこちらまで直接お願いします。
   【酒の大沢】
   電話  0120−32−3636
   メール sake@ohzawa.jp





    
┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃2┃■福光屋『風水人 純米生貯蔵酒』
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   <<6月9日蔵出し予定>>
      金沢の福光屋の風水人シリーズの夏限定商品です。
   フレッシュな味わいを好まれる冷酒ファンや、アルコール度数
   も少し低めですので日本酒入門者におすすめです。
   
   純米酒ならではの米の旨みを生かしながら、『軽快でなめらかな』
   味わいです。これに生ならではのフレッシュさが加わり、
   より爽やかな喉越しが楽しめます。


   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   地酒市場のイチオシ! 
   福光屋『風水人 純米生貯蔵酒』

   720ml 1本  756円(内税)
   ………………………………………………………………
   □成分予定□
   ●原料 ・・・・・ 米・米こうじ
   ●原料米 ・・・・ フクノハナ・一般米
   ●精米歩合 ・・・ 70%
   ●アルコール度・・ 12.9
   ●酵母 ・・・・・ 福光屋 自社酵母
   ●日本酒度 ・・・ +4.5
   ●酸度 ・・・・・ 1.6



   ※このお酒は生酒ですので、クール便での発送となります。
   ご自宅では冷蔵庫にて保管下さい。
   お買い求めは店頭または地方発送も承ります。

   予約分のみを瓶詰めした季節限定商品で、当店は12本仕入れ
   ました。当店の在庫がなくなり次第、販売終了となります。
   どうぞお早めにご予約、お買い求め下さい。

   本数が限られていますのでご注文はこちらまで直接お願いします。
   【酒の大沢】
   電話  0120−32−3636
   メール sake@ohzawa.jp




┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃3┃■吉田酒造『手取川 全国新酒鑑評会出品酒』
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   <<6月5日蔵出し予定>>
      白山市の吉田酒造が全国新酒鑑評会用に造ったお酒で、
   一般には全く出回っておりません。
   特定の酒屋だけに販売が許されており、数量も僅かです。
   蔵が持つ全ての力を注ぎ込んだ究極のお酒を是非お楽しみ下さい。

   既に終わった金沢国税局種類鑑評会において
   『主席優秀賞』を受賞したお墨付きです。
   只今全国出品中です。


   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   地酒市場のイチオシ! 
   吉田酒造『手取川 全国新酒鑑評会出品酒』

   720ml 1本  3,150円(内税)
   ………………………………………………………………
   

   ※このお酒は生酒ですので、クール便での発送となります。
   ご自宅では冷蔵庫にて保管下さい。
   お買い求めは店頭または地方発送も承ります。

   予約分のみを瓶詰めした季節限定商品で、当店は12本仕入れ
   ました。当店の在庫がなくなり次第、販売終了となります。
   どうぞお早めにご予約、お買い求め下さい。

   本数が限られていますのでご注文はこちらまで直接お願いします。
   【酒の大沢】
   電話  0120−32−3636
   メール sake@ohzawa.jp




┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃4┃■菊姫『菊姫 吟醸』
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   <<6月5日蔵出し予定>>
      白山の麓にある白山市鶴来町の菊姫の北陸限定吟醸酒を
   販売します。北陸地区の蔵と直接取引きしている酒屋
   だけで扱う商品で、予約分のみを瓶詰めしたものです。

   北陸以外には出回っておりませんし、瓶詰めは1回きり、
   酒屋の在庫がなくなり次第今年の販売は終わりとなります。
   
   冬の酒造りから半年、熟成酒が中心の菊姫には珍しい
   爽快なタイプの吟醸酒です。
   夏の冷酒にいかがですか。 
   
   ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
   地酒市場のイチオシ! 
   菊姫『菊姫 吟醸』

   720ml 1本  2,000円(内税)
   ………………………………………………………………
   
   ※この商品は当店のHPでも掲載しております。
    発売日以前にご注文頂きましたものは、6月5日に
    発送致します。
 
    8月末頃まで販売の予定ですが、当店の在庫が
    なくなり次第今年分は終了となります。
    (常温での保存が可能です)
 
    地酒市場レアモノ市場
    http://www.ohzawa.jp/shopping/index.html



┏━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃4┃■能登ガラス工房特製 ぐい飲みをプレゼント!
┗━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

   当店で『酒ある暮らし』という小冊子を発行しています。
   30年以上続いていて、最新号は395号です。

   毎回特集を決めて、私と主人がつたない文章でお酒に関する
   事を書いています。お店で買い物をされた方に差し上げたり、
   お酒の地方発送時にも同封しています。

   395号は能登半島特集だったので、実際に能登の酒蔵に
   出かけました。そしてその帰りに七尾市にある
   「能登島ガラス工房」というところでグラス作り体験をして
   来ました。

   実は当店のプレゼント企画として私たちの手作りのグラスを
   プレゼントしよう!と考えてたのですが・・・。
   私たちの作ったものをプレゼントにするなんて、なんと大それた
   考えかと思い留まり、そこの売店で見つけた素敵な
   ぐい飲みをプレゼントすることになりました。

   というわけで、当初の 予定を変更してガラス工房の方が
   作ったグイ呑みをプレゼントします。
   簡単なアンケートにお答えしてどうぞご応募下さい。
   締め切りは5月末日です。


          ▼応募はこちらから▼
            地酒市場HP
            www.ohzawa.jp
  



地┃酒┃市┃場┃ 
━┛━┛━┛━┛━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
このメールは当店でお買い物やお問い合わせをいただいたお客様
及びプレゼントにご応募下さいましたお客様にお送りしています。

ご意見・ご要望や、いろいろなお問い合わせもお待ちしております。
皆さんのご意見が励みになります、お聞かせ下さい。
sake@ohzawa.jp

また、店頭では200種類の地酒や地の焼酎を取り揃えてお待ち
しております。是非お越し下さい。


■URL:http://ohzawa.jp

■登録/解除について
 ・まぐまぐからの登録・解除はこちらから
  http://www.ohzawa.jp/mailmag.html

 ・メルマからの登録・削除はこちらから
  http://search.melma.com/cgi-bin/search.pl

 ・メルマガ天国からの登録・削除はこちらから
  http://melten.com/m/20134.html



◆━━━━━━━━━【 お問い合わせ先 】━━━━━━━━◆

       株式会社酒の大沢

      □ 9200905金沢市上近江町30−1
   
      □ 営業時間 午前8時〜午後7時
     年内は無休で営業しております。

      □ (フリーダイヤル)
         0120−32−3636
            (TEL)076−232−3636
            (FAX)076−232−3640
            (URL) http://www.ohzawa.jp

      ■  発行人 大澤佳代 kayo@ohzawa.jp

◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
フリーダイヤル・FAXでのお問い合わせもお待ちしております










規約に同意してこのメルマガに登録/解除する

メルマガ情報

創刊日:2004-03-18  
最終発行日:  
発行周期:隔週  
Score!: - 点   

コメント一覧コメントを書く

この記事にコメントを書く

上の画像で表示されている文字を半角英数で入力してください。

※コメントの内容はこのページに公開されます。発行者さんだけが閲覧できるものではありません。 コメントの投稿時は投稿者規約への同意が必要です。

  • コメントはありません。