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【求人】横浜みなとみらい・美術館併設のブラッスリー!料理人・パテシェ募集!/フードビジネスで働こう!新着求人情報(Vol.1316)

発行日:6/5

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■□■□  フードビジネスで働こう! 新着求人情報マガジン
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■□                   Vol. 1316 (2011/06/05 発行)
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 このメールマガジンはフード業界で働く人・働きたい人必見の新着求人情報を
 お届けします。

 サイト『フードビジネスで働こう!』 http://jinzai.fb-soken.com 
 連動しています。

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 新着求人情報をお届けします。

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  (正社員・契約社員/横浜・みなとみらい) 
 
 ★☆★横浜みなとみらい キッチンスタッフ、パテシェ募集★☆★

 【名称】 ブラッスリー・ティーズ・ミュゼ
 【業態】 フレンチレストラン
 【職種】 キッチンスタッフ、パテシェ(製菓担当)
 【勤務地】 横浜市西区みなとみらい 
 【交通】 MM線みなとみらい駅 徒歩3分、JR桜木町駅 徒歩8分
 【応募資格】   特になし(経験者優遇、未経験者歓迎)
 【給与】 16〜35万円
 
 みなとみらい横浜美術館併設のフレンチレストラン。

 ベーシックなフランス料理からデザート、婚礼料理まで
 レストラン営業はもちろん、ウエディング事業も手がけており、
 未経験者から経験者も大歓迎。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E1528.htm


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  ↓ということで、今回は「横浜・神奈川特集!」です。

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  (正社員/神奈川・鎌倉) 
 
 ★☆★地産食材の有難みと歴史を感じながら料理を作りませんか★☆★

 【名称】 0467 Hase kamicho
 【業態】 レストラン
 【職種】 厨房スタッフ
 【勤務地】 神奈川県鎌倉市長谷
 【交通】 江ノ電 長谷駅より徒歩4〜5分
 【応募資格】   地産食材を料理することに興味のある方
          ワインが好きな方
         探究心、好奇心の旺盛な方
         とにかく食べる呑むが好きな方
 【給与】 17万円〜※経験、能力等考慮

 歴史の町鎌倉で古民家をモダンに改装したレストラン。
 カテゴリーに縛られず地産食材を美味しい料理として手を加え提供し
 その楽しさ有り難さをお客様と共有できる店づくりをしています。

 もてなす気持ちの入った料理を提供したい方、
 常に探究心を持ち柔軟な発想で料理を楽しんでいける方を募ります。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E1523.htm


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  (正社員/横浜・関内) 
 
 ★☆★将来は「自分の店」そのやるべき大切な事、お教えします!★☆★

 【名称】 ストラスブール
 【業態】 フランス料理
 【職種】  キッチンスタッフ、ホールスタッフ
 【勤務地】 横浜市中区常盤町
 【交通】 JR根岸線 関内駅より徒歩3分
 【応募資格】   特になし(経験者優遇、未経験者歓迎)
 【給与】 18〜28万円

 オーナーシェフの小山と申します。
 横浜の地に内装はカジュアルに、しかし料理は本格的なものを!
 というコンセプトのもと
 8年程前にフレンチレストラン「ストラスブール」を開業いたしました。
 その3年後には姉妹店「ストラスジュール」をオープンし
 現在に至っております。

 現在ではフレンチでも簡素化された創作料理店などが増え続けておりますが、
 当店では決して妥協せず
 手間暇かけて大切なソースを心を込めて仕込んでおります。

 必ず私(小山)が面接致します。
 料理やワインの事、将来の夢など語りませんか!
 まずは気軽にご連絡下さい。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E1520.htm


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  (正社員/横浜・元町中華街) 
 
 ★☆★スタッフ大募集!!★☆★

 【名称】 美味しい野菜と魚レストラン エリゼ光
 【業態】 美味しい野菜と魚レストラン
 【職種】 キッチン、ホール、ソムリエ、シェフ秘書
 【勤務地】 横浜市中区山手町
 【交通】 みなとみらい線・元町中華街駅 徒歩8分
 【応募資格】   特になし(経験者優遇、未経験者歓迎)
 【給与】 17〜30万円

 
 美味しい野菜と魚レストランエリゼ光。
 古き良き横浜がそのまま残り横浜を一望する山手にある
 レストラン。ここ山手で働くスタッフを募集致しております。

 一流の料理人を目指している方であれば、このレストランは最高です。
 素材が作られている畑から料理まで、全てを学べます。
 
 料理人からサーヴィススタッフ、料理開発スタッフまで、
 きっと貴方に合った仕事が見付かるはずです。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E461.htm


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  (正社員/横浜・あざみ野) 
 
 ★☆★贅を極めた非日常空間で、食文化に夢とやりがいを ★☆★

 【名称】 あざみ野うかい亭
 【業態】 高級鉄板焼ステーキレストラン
 【職種】 接客スタッフ(レセプション・サービス・ソムリエ、各幹部候補)
      調理スタッフ(厨房スタッフ:洋食経験者歓迎)、
 (営業調理:接客しながらの鉄板調理、講習制度あり)、各幹部候補
 【勤務地】 横浜市青葉区あざみ野南
 【交通】 東急田園都市線、横浜市営地下鉄線 あざみ野駅 徒歩5分
 【応募資格】   年齢18歳〜40歳ぐらいまで、経験者優遇
 【給与】 当社規定による
      (年令、経験考慮の上、決定。能力給あり。諸手当あり)

 グランドメゾンにおける、運営業務全般。
 
 創業以来の歴史と実績、そして着実に店舗展開しているこれからの
 未来のために、私たちと共に文化を創造する意欲を持った人材を
 募集いたします。

 最上級の環境の中で、自分自身も磨かれ、お客様に感動を与える仕事。
 お金だけではない何かを掴んで財産とし、幸せになりましょう。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E509.htm


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  (正社員/横浜・桜木町) 
 
 ★☆★桜木町駅近くのホテル直営フレンチレストラン!★☆★

 【名称】 レストランアルページュ
 【業態】 フレンチレストラン
 【職種】 調理スタッフ
 【勤務地】 横浜市中区花咲町
 【交通】 桜木町駅より徒歩3分
 【応募資格】   年齢25歳以上、調理師免許取得者優遇
 【給与】 20万円

 月替わりバイキングメニューや、フレンチのディナーコースの数々。
 3月より結婚式場としてもリニューアルオープン。
 フレンチ以外の料理などもあり、数々の料理が学べます。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E1416.htm


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  (正社員/神奈川・湯河原) 
 
 ★☆★伝統ある日本旅館で日本料理を追求しませんか★☆★

 【名称】 石葉 旅館
 【業態】 日本料理(老舗日本旅館)
 【職種】 副料理長、料理人
 【勤務地】 神奈川県足柄下郡湯河原町
 【交通】 JR東海道線 湯河原駅下車 バス15分
 【応募資格】   調理師免許
 【給与】 年俸制 220〜360万円

 神奈川県、湯河原にある老舗日本旅館です。
 ご提供している料理は会席料理を基本とした日本料理です。
 
 1.副料理長

 副料理長として料理長の補佐をしながら若手を指導そして
 料理長に代わって指揮をとることもあります。
 前向きな考えをもって仕事に取り組める明るい方をさがしています。

 2.料理人

 日本料理に興味があり、基本をきちんと学びたい方。
 将来に対し目標のある方。

 旅館とは正に日本のオーベルジュ。

 最近はワインを召し上がる方も多く、伝統的技法を生かした
 新しい提供方法も求められています。
 伝統的なものを大切にするには新しいこともどんどん学んで
 いただきます。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E1492.htm


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  (正社員/横浜・鶴見) 
 
 ★☆★やる気ある方は、未経験でも大丈夫です。★☆★

 【名称】 福盈門 鶴見本店
 【業態】 中華料理
 【職種】 ホールスタッフ、店長候補
 【勤務地】 横浜市鶴見区鶴見中央
 【交通】 京浜東北線 鶴見駅 徒歩1分
 【応募資格】   特になし(経験者優遇、未経験者歓迎)
 【給与】 25万円〜(経験による)

 居酒屋風中華料理店です。
 川崎、鶴見、新橋に店舗があります。

 おいしい賄い料理付き、残業ほぼなし。
 勤務形態は相談に乗ります。

 詳細や応募はこちらから http://jinzai.fb-soken.com/E1322.htm


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 サイト『フードビジネスで働こう!』にはその他、多数の求人情報があります。 
          →→→ http://jinzai.fb-soken.com

 サイト『フードビジネスで働こう!』の利用方法は・・・・
          →→→ http://jinzai.fb-soken.com/job010.htm

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 ●フードビジネス飲食店専門 求人・人材募集情報提供サイト●
              http://jinzai.fb-soken.com 

 ●フードビジネス業界を真面目に研究する情報サイト●
              http://www.fb-soken.com

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 【発行】フードビジネスで働こう!事務局 http://jinzai.fb-soken.com



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