出産・育児

子供と共に育つ “共育!!”

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子供と共に育つ 共育!!【味がわからない】

2018/03/20

3/20                    No.4974

おはようございます。そったく人モアイです。


【味がわからない】


粕汁を作ろうと酒粕を買ったら、

2週間で2回作ってもなくならない。

"今晩も粕汁でもいい?"

"いやだ。"

さすがに3週連続の粕汁はダメだったので、

昨晩はさつま汁


薩摩芋、大根、人参、玉ねぎ、 豚肉、厚揚げ、もやし

(きのこを入れてもよかったな。)

味見をしたのだが、それぞれの出汁が出て美味しいような。

確かに味噌は少なめでした。



"ちょっとこれ味薄くない?"

"出汁の味がするから味噌少な目にしてる。 足らんかったら足して。"



皆の事を考えず、自分の感覚を押し通してしまって申し訳ない。



ポトフとか、今回の味噌汁とか、面倒見ていると出汁が出てきて、
だんだん美味しくなってくるような感じが、しませんか? しませんかねえ?



皆がおいしいと感じるご飯を作ろう、と思う私なのでござる。



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