■食品と暮らしの安全■186号
発行日:1/26
NPO『食品と暮らしの安全基金』メルマガ 186号
http://tabemono.info/
当団体が発行する月刊誌『食品と暮らしの安全』に関する情報を、
編集スタッフが毎月お届けしていきます。
調査における苦労話、取材先でのアレコレ、最新情報など、
本誌で書けなかった情報を中心に短くお伝えします。
【お知らせ】
●『食事でかかる新型栄養失調』増刷!
最近、月刊誌をご購読開始された方は、
ミネラル不足の実態をまとめたこの本を、
ぜひお読みになってください。
http://tabemono.info/shuppan/shoseki.html
【2月号の記事から】
http://tabemono.info/gekkan/saishin.html
●関東の大地震 4年は大丈夫!
今、ネットで話題の「関東の大地震が近い!」という説。
地震の専門家は、どう見ているのでしょうか?
宮城県沖の巨大地震を、2007年5月号で予言した、
塩坂邦雄さんだからこそ、説得力があります。
詳しくは、11ページからの特集をご覧ください。
あと4年は関東に大地震はないそうですよ。
●悪くはなかったキッズメニュー
解説では、銅について触れていません。
実測して検出限界以下だったのですが、
おそらく推定平均必要量をクリアしているはずです。
理由は、フライドポテト由来の銅が多いからです。
6のうち4のミネラルが足りていることになるので、
「悪くはない」としましたが、カルシウムが問題です。
やはり、乳製品、小魚、野菜の使用量が少ないと、厳しいですね。
●放射能汚染による格付け
食品選びの参考にしてください。
5ページの表は、輸入食品でも安心できないことを示す、
貴重なデータとなっています。
☆お問い合わせ
http://tabemono.info/qa.html
☆月刊誌のご購読
http://tabemono.info/gekkan/gekkan.html
編集後記:7ページからの電気自動車の体験記。
電気自動車の購入を考えている人も、考えていない人も、
ぜひ読んでほしいと思います。(メルマガ担当 中戸川)
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All Rights Reserved. 転載禁止
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