生活情報

無農薬米の百姓「アグリなかい」です。

琵琶湖の東に生息する百姓のメルマガ。HP更新・お知らせや近況報告の他、無農薬米、有機栽培等の取組みや、玄米食の実践の中で感じた思いや得た情報を発信。農業や食・健康、社会や政治に関する話題まで、広く浅く。

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【無農薬米の百姓アグリなかいです。】

2004/01/06

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 <<安心と信頼を届けます>>             01/6/2004
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 ┃ア┃グ┃リ┃な┃か┃い┃で┃す┃!   滋賀は琵琶湖の東側・蒲生町より

  http://agrinakai.tsukaeru.jp/       【 News & Notice 】 No.48

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 │                  ___▼ 目次 ▼_______________
 │ と安 /// \\
 │ ど心  |^__^ b   【1】発芽玄米餅をモニター価格で限定販売
 │ けを┌──┐く       無農薬・滋賀羽二重モチ100%
 │ ま┌┴──┴┐\
 │ す| 貴方へ / |  【2】マトリックスならぬ The Meatrix
 │  (]────[)/      フラッシュムービーの紹介です。
 │             
 │                    【3】「食べ物のはなし」4
 │              バナナ…発ガン性殺菌剤入りのプールで防腐処
 │             理
 │
 │          【5】HP更新情報
 │             前回メルマガ配信後の更新と追加
 │
 └─── ◆「健農一如」のうまい米 ─  http://agrinakai.tsukaeru.jp/ ┘

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  │このメールがご不要な方は、下記から登録解除手続きをお願いします│
  │ ◆登録・解除ページ: http://agrinakai.tsukaeru.jp/maga.html │
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 新年明けましておめでとうございます。

 皆さんは、年末年始をどのように過ごされたでしょうか?
 例年に比べ比較的好天に恵まれて、穏やかなお正月だったのでは ないでしょ
 うか?
 私はというと、大晦日は「曙VSサップ」を楽しみに、k−1・プライドなど各
 チャンネルを渡り歩き、それを肴に焼酎。
 明けて正月は酒また酒の三が日。
 恒例の2日は向かいの親戚宅で親族総勢36名が賑やかに、いつもの正月を過
 ごせたことに感謝です。(今年はいつもより少ないですが)

 新たな1年を「マクロな視点で、ミクロに生きる」をベースにワクワクと活き
 たいと考えています。

 年初のメルマガです。今年も購読よろしくお願いいたします。


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 ┌┴───┴┐ 【1】発芽玄米餅をモニター限定販売
 │滋賀羽二重│    無農薬・滋賀羽二重モチ100%
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 前回のメルマガで予告させて頂いた発芽玄米餅をお試し下さい。

 以前からの玄米餅のご要望に答えたいと、いろいろと思案していました。

 我が家では玄米食をしていますので、玄米餅のご要望を頂く前から、やはり餅
 も玄米でということで、精米したもち米と米糠を混ぜるという方法で毎年作っ
 ておりました。

 というのも、玄米のままではうまく蒸し上がらないということがネックでその
 ようにしていたわけですが、そうして搗いた餅は食感や食味はイマイチで、お
 届けするにはあまり自信がもてませんでした。

 また、HPの「玄米食のすすめ」
  http://agrinakai.tsukaeru.jp/health/Gemmai/G-tigai.html
  でも触れていますが、そういった面からも、一旦精米したもち米に糠を混ぜる
 という上記の方法では、やはり本当の玄米餅とはいえないというのも、もう一
 つの理由です。

 やっぱり玄米というには、発芽する状態(生きている)のものでなければ意味
 がありませんから。

 今回、みのる産業が開発した玄米プロセッサーを試用で借りることができ、そ
 れでブラッシングした玄米で餅をつくことが可能になりました。

 玄米をブラッシングし、玄米の表面の果皮のみ剥ぎ取ることにより、胚芽は傷
 つかず、生きた状態を保っています。
 
 ブラッシング玄米を水に漬けて置くことで、今話題の発芽玄米にすることがで
 きるという思わぬプラスαが付加され大変いいものになったと思います。

 ブラッシング玄米は胚芽への吸水が玄米より早く、短時間で天然ギャバが増加
 します。

 発芽玄米の効用については皆さんご存知の通りです。

 今回は、モニター限定販売ということで、

 「発芽玄米餅」真空パック約350g×2個を送料込みの1,000円

 でお届け致します。 

 発送はメール便のみの対応となりますので、配達指定・代金引換はできません
 のでご了承下さい。

 発送日は 第1回目 1月23日金曜日(1/19までにご入金確認分)
      第2回目 2月6日金曜日(2/2までにご入金確認分)
 を予定しております。

 また、お1人様1回1セットのみとさせて頂くことも合わせてお願い致します。

 下記のURLよりご注文下さい。
 従来の餅注文フォームですので時間指定や自動で送料を計算いたしますが、
 無視して下さいね。このメールの内容で対応させて頂きます。

  http://agrinakai.tsukaeru.jp/order/sp_cart50/tyuumon.html

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 ┌┴───┴┐ 【2】マトリックスならぬ The Meatrix(ミートリックス)
 │ 秋の詩  │    フラッシュムービーの紹介です。
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 「マトリックス」はご存知ですよね。私は第一作が気に入ってます。

 ネットでおもしろいフラッシュムービー(英語です)を見つけました。
 
 牛のモーフィアスならぬムーフィアスが、豚のネオならぬリオを管理農場から
 目覚めさせるお話です。
 
 英語がダメな人は日本語解説を用意しました。
 と言っても英語が全くダメな私が訳せるはずもなく、掲示板に台詞の訳が公開
 されていたのでそれをお借りしました。
 
 最後まで見ていると、アメリカの農場の実態を訴えるサイトにリンクされます。

 結構シリアスです。

 http://agrinakai.tsukaeru.jp/health/report/Meatrix/meatrix.html

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 ┌┴───┴┐ 【3】食べ物のはなし4
 │プリンセス│    バナナ…発ガン性殺菌剤入りのプールで防腐処理
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 フィリピンや南米のプランテーション栽培のバナナの多くは長持ちさせるため
 に、発ガン性殺菌剤のペノミルやペテルタノールなどの農薬で防腐洗浄スプレー
 されています。
 これらの殺菌剤はバナナに確実に残存しており、特に軸の部分からは皮の3倍
 もの殺菌剤が検出されています。
 これは切り口から軸に農薬が浸透したことを示しています。
 また、フィリピンのバナナ農園労働者の3割は健康を害しており、作業員の子
 供に小児ガンが多発していることも報告されています。
 
 私が子供の頃は、バナナを買って食べた記憶がありません。
 それだけバナナというのが高級な果物だったということです。

 バナナを口にするのは冠婚葬祭の引き出物や供養に付いて来たものを弟と半分
 づつ分けて食べたぐらいで、そんな時「バナナってなんとうまいものやなぁ、
 いっぺん腹一杯バナナを食べてみたいなぁ」など思ったことが記憶にあります。
 
 今の値段はそれから思えば信じられないくらい安くなっていますので、子供た
 ちにはそんな話は想像できないと思いますが…。

 食はやはり「身土不二」が基本。そこから考えてバナナを食べることはあまり
 良いことではありませんね。
 また、強陰性で身体を冷やすので冬は×、食べるんだったら、夏場に少々にし
 ておきましょう。

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 ┌┴───┴┐ 【5】HP更新情報
 │ヒノヒカリ│    前回メルマガ配信後の更新と追加
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 01/05 はいしゃくレポートにマトリックスのパロディー「THE MEATRIX」をUP!
     上記で紹介済みです。

 12/27 はいしゃくレポートに追加!!
    「レンダリングの暗黒部」をUPしました。
    1990年に書かれたアメリカの肉骨粉製造の危険性を指摘した記事です。

    此の記事を読んで頂くと、その製造現場のおぞましい実態が見えてきま
    す。昨年末アメリカで初めて狂牛病が確認されましたが、それ以外にも
    多くの問題点が潜んでいることがわかります。
    http://agrinakai.tsukaeru.jp/health/report/render.html


 ★更新情報一覧は下記をご覧下さい。
   http://agrinakai.tsukaeru.jp/newsbbs/newsbbs.cgi

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 次回の配信をお楽しみに!

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 【健農一如】自然医学を原点に!信頼と安心を届けます。
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 アグリなかい
 滋賀県蒲生郡蒲生町市子川原725
 TEL:0748-55-0142
 E-mail: f-nakai@minos.ocn.ne.jp
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創刊日:2003-11-25  
最終発行日:  
発行周期:月1回程度  
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