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「風土と台所」をテーマに吉祥寺・雲仙・福島の3拠点で活動するオーガニックベースの情報をお届けします。季節のレシピ、料理教室の情報、食堂ヒトトのことなど。

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奥津典子のレシピ本 & お弁当コース

2017/06/06

━目次━

【1】「朝昼夜のマクロビオティックレシピ」増補新版

【2】今井ようこのお弁当コース

【3】食堂ヒトトの料理教室 

【4】奥津典子エッセイ「夏のおやつと魚料理」


 
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【1】「朝昼夜のマクロビオティックレシピ」増補新版
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\生まれ変わりました!/


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奥津典子
「朝昼夜のマクロビオティックレシピ」増補新版

https://www.amazon.co.jp/dp/4309286291
==


初版から8年で6刷、累計21000部。
じっくりと支持されてきたこの本の
増補新版がでました!

気候や時代の変化に合わせて
新たに加筆訂正され、
男性向けのアレンジも増えています。

初めての方も、
前のレシピ本を持っている方も、
手にとっていただけたら幸いです。


 ーー
 増補新版の詳細、
 奥津典子のブログで紹介しています。
 
 http://blog.livedoor.jp/okutsunoriko/archives/8881867.html
 ーー




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【2】今井ようこのお弁当コース@吉祥寺
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\待望のお弁当コース!/

ストックおかずや、
便利なソース、アレンジ色々。
今井ようこのお弁当コースの
夏秋編が始まります!

今回作るのは、
一つ一つおかずを詰めるのではなく、
ベースのご飯やクスクスにのせる、
総菜のっけ弁当、ワンディッシュ
のようなイメージのお弁当。

普段の夏のストックおかずになる
お惣菜や、便利なマリネソース等、
アレンジのきくものを作ります。


◯簡単、惣菜のっけ弁当コース

 日程|全4回
 講師|今井ようこ
 料金|22,000円
 場所|吉祥寺 アトリエ間間

 【土曜日コース】 7月29日より
 【月曜日コース】 7月31日より

 詳細↓
 http://organic-base.com/class/imai_obentou/


この機会に、ぜひ!



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【3】食堂ヒトトの料理教室 
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\福島で開催します!/

吉祥寺ヒトトで大人気だった
定番カスタードプリンに
米粉で作るもちふわマフィンと
絶品の豆乳シチューを作ります。


◯山口あつこ
 シチューとマフィンとプリン@福島 

 |米粉のシチュー
 |米粉マフィン
 |ヒトトのカスタードプリン


 日程|7/4(火)11:00〜14:00
 場所|福島 食堂ヒトト
 料金|5,000円

 詳細
 http://www.organic-base.com/class/oneday/2017_07_f



\吉祥寺で6月スタート/

食堂ヒトトの料理コース
夏秋編、募集中です!

夏らしいあっさりとした
玄米ごはんとお味噌汁の作り方、
季節によりそった定食、
サンドイッチやお菓子など
学ぶ半年間のコース。

ヒトトのキッチンで腕をふるい、
福島ヒトトの料理指導を担当している
やまもとのりこが、料理の基本から
丁寧にお伝えしていきます。


◯食堂ヒトトの料理をつくろうコース

 講師|やまもとのりこ
 場所|吉祥寺 アトリエ間間
 料金|全6回 33,000円(税込)

  土曜日コース 6/17スタート 

  詳細&お申込
  ↓↓
  http://www.organic-base.com/class/hitoto/



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【4】奥津典子エッセイ「夏のおやつと魚料理」
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▼夏の子どもおやつや魚料理のこと

 http://blog.livedoor.jp/okutsunoriko/archives/8876028.html



▼地域おこし協力隊を募集しています

 http://blog.livedoor.jp/okutsunoriko/archives/8869716.html



▼馬場わかなさん「人と料理」

 http://blog.livedoor.jp/okutsunoriko/archives/8876689.html


▼「朝昼夜のマクロビオティックレシピ」 増補新版でました

 http://blog.livedoor.jp/okutsunoriko/archives/8881867.html



奥津典子のブログエッセイ。
のんびり読んでいただけたら嬉しいです!





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創刊日:2003-11-24  
最終発行日:  
発行周期:不定期  
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