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松澤屋の新着ワイン情報

グランヴァン松澤屋が販売するワイン達を入荷する毎に皆様にお知らせいたします。日本に数本しか入らない稀少ワイン、生まれ年のグランヴァンなど、この情報から目が離せません。


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[松澤屋]シモン ビーズ の2007年ブルゴーニュ シャルドネ

2010/05/24


 本日ご紹介するワインは
 シモン ビーズ の2007年ブルゴーニュ シャルドネです。
 難しかった2007年でも、シモン ビーズは優秀なワインを
 造り上げました。

 そして
 稀少赤ワイン 価格高騰中の
 セラファン シャルム シャンベルタンの2006年が
 2万円を切る価格で買い付ける事ができました。
 [パーカー評価]94点。
 
 最後は
 フランソワ ルクレールのジュヴシャンです。
 ルネ・ルクレールの息子 フランソワのラベルが
 物凄いお買い得価格でしたので買い付けました。

 2005年よりから彼の名前でワインのリリースを始め
 これからが注目されるドメーヌです。

 本日も宜しくお願いいたします。

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■[1] Simon Bize & Fils シモン ビーズ
□    2007年ブルゴーニュ シャルドネ \1,850
■    http://www.grandvin.net/simonbize-b00.html
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■[2]  Serafin Pere et Fils セラファン ペール エ フィス
□    2006年シャルム シャンベルタン \19,800
■    http://www.grandvin.net/serafin-r00.html
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■[3] Francois Leclerc フランソワ ルクレール
□    2007年ジュヴレ シャンベルタン \4,180
■    http://www.grandvin.net/rlucle-r00.html
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  ┃ 2007年オートコートドニュイ ベック ア ヴァン \1,980
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■[1] Simon Bize & Fils シモン ビーズ
□    2007年ブルゴーニュ シャルドネ \1,850
■    http://www.grandvin.net/simonbize-b00.html
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■Simon Bize シモン ビーズ

 親日家で日本人女性と結婚したパトリックが現在ドメーヌの運営
 をしている。
 サヴィーニに20ha以上の畑を持つ大ドメーヌ
 収量を低く抑えて一級は50%以上を新樽を使用し熟成させる。

『当然と言うべきかこの困難な07年において優秀なワインを造り上げ
 た勝ち組だ。何度も言うが、07年のコートドールの白は優良生産者
 であってもかなり苦戦しているが、シモン・ビーズはその困難な壁
 を難なく乗り超えている。』
 (リアルワインガイド26号) 

○Bourgogne Chardonnay
 2007年シモン ビーズ ブルゴーニュ シャルドネ
 価格 1,850円(税込,送料別)

[商品CD]40156206 白 750ml
[AOC]ブルゴーニュ
[輸入元のコメント]
 高水準のサヴィニのワインを産む安定した実力。
 代々ワイン造りを営むビーズ家4代目、才能豊かなパトリックは、
 よりよい状態のぶどう果を生むため畑での作業を最優先するが、そ
 れからもたらされるテロワール毎の差異を備えたワインを生み出す
 ことが信条。白の素晴らしさは、ドメーヌの大きな魅力のひとつだ
 が、なんといっても赤の素晴らしさは出色。どれもしっかりした構
 造があり、滑らかさも十分で、生み出すワインの水準は高い。
 Chardonnay 100%
[在庫]120本
 http://www.grandvin.net/simonbize-b00.html
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■[2]  Serafin Pere et Fils セラファン ペール エ フィス
□    2006年シャルム シャンベルタン \19,800
■    http://www.grandvin.net/serafin-r00.html
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■Serafin Pere et Fils  セラファン ペール エ フィス

 ジュヴレシャンベルタンのこの素晴らしいドメーヌは残念ながら
 5ヘクタールしか畑を所有していない。
 (シャルムシャンベルタンは僅か0.1haと言うことは300本位)
 日本では他国に比べ古くから人気があり、レストランでリストさ
 れていることも珍しくありません。
 しかし、1999年のシャルムシャンベルタンのパーカー評価で世界
 中から買い注文が入り、大混乱したようです。

 そのセラファンのシャルム シャンベルタン を2万円を切る価格で
 買付けすることができました。

 パーカー5つ星生産者
『この村には期待を裏切る生産者が数多くいるが、そのなかにあって
 クリスチャン・セラファンは、確かな腕前を見せる醸造家として
 傑出している。どのヴィンテージも一貫して際立っている。』

●Charmes Chambertin
 2006年セラファン シャルム シャンベルタン
 価格 19,800円 (税込,送料別)

[商品CD]40161722 赤 750ml
[AOC]シャルム シャンベルタン 特級畑
[パーカー評価]94点
 Fruitcake again pops into mind when one smells Serafin's 2006
 Charmes-Chambertin, featuring sweet dried berries, plums,
 candied citrus rind, brown spices, and roasted meat. Hints of
 vanilla and maple syrup suggest a harmonious contribution from
 barrel. This spreads a seamlessly-tannin, plush carpet of flavors
 across the palate, with uncommon depth as well as carnal intrigue.
 Wine Advocate #186 (2009-12-22)
[在庫]15本
 http://www.grandvin.net/serafin-r00.html
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  ■  CHベレール ペルポンシェール \1,480
  ┃   モンペラで話題のデスパーニュ家から2006年が登場
  ┃  http://www.grandvin.net/belair00.html
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■[3] Francois Leclerc フランソワ ルクレール
□    2007年ジュヴレ シャンベルタン \4,180
■    http://www.grandvin.net/rlucle-r00.html
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■Francois Leclerc フランソワ ルクレール

 ルネ・ルクレールの息子 フランソワのラベルです。
 物凄いお買い得価格でしたので買い付けました。

 2005年よりから彼の名前でワインのリリースを始め
 これからが注目されるドメーヌです。

●Gevrey Chambertin
 2007年フランソワ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン 蔵出し
 価格 4,180円(税込,送料別)

[商品CD]40170117 赤 750ml
[AOC]ジュヴレ シャンベルタン
[在庫]19本
 http://www.grandvin.net/rlucle-r00.html
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  ■  CH de Meursault シャトー ド ムルソーのブルゴーニュ
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  ■   テュヌヴァンのバッド ボーイ 2006年初登場
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無料(1個口分)になります。
(会員の場合、5%値引き後の商品合計金額が対象になります。)
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