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松澤屋の新着ワイン情報

グランヴァン松澤屋が販売するワイン達を入荷する毎に皆様にお知らせいたします。日本に数本しか入らない稀少ワイン、生まれ年のグランヴァンなど、この情報から目が離せません。


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[松澤屋]2007年ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン 入荷

2010/04/22


 本日ご紹介するワインは
 ブラネール デュクリュの古酒
 サンジュリアンの格付けシャトーから
 状態の良い 1987年CHブラネール デュクリュが1ケース
 入荷しました。

 そして
 ヴァンサン・ジラルダンの白と赤
 2007年ヴァンサン・ジラルダンの白ワインは軒並み高評価を獲得
 特級畑ならパーカー評価90点台中盤、1級畑ですと90点台前半の
 評価を叩き出しています。しかもそれでいて、価格の高騰が無い
 のも、嬉しい造り手です。
 フォラティエールは残り2本です。

 最後は
 2007年ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン
 赤が一足先に届きました、先日遅れて待望の2007年白が
 ようやく入荷しました。

 本日も宜しくお願いいたします。

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■[1] Branaire Ducru の古酒
□    1987年CHブラネール デュクリュ \9,800
■    http://www.grandvin.net/branaire00.html
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■[2] Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダン 高評価
□    2007年ムルソー シャルム & P.M.フォラティエール
■    http://www.grandvin.net/vgirardin-b00.html
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■[3] Domaine de Chevalier Blanc 白がようやく入荷
□    2007年ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン \12,500
■    http://www.grandvin.net/dchevalier-00.html
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■[1] Branaire Ducru の古酒
□    1987年CHブラネール デュクリュ \9,800
■    http://www.grandvin.net/branaire00.html
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■Branaire Ducru ブラネール デュクリュ

『ブラネール・デュクリュのワインには独特の個性がある。サンジュ
 リアンにしてはとりわけスパイシーであり、ほとんどエキゾチック
 と言えるアロマはスパイス、オーク、ヴァニリンを思わせるし、味
 わってみると、しばしば突出した、独特のチョコレートのような成
 分が感じられるため、ブラインド・テイスティングでも比較的簡単
 に識別できる。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

●Branaire Ducru
 1987年CHブラネール デュクリュ
 価格 9,800円(税込,送料別)

[商品CD]40473268 赤 750ml
[AOC]サンジュリアン 第4級
[ラベル]良好 [液面]ハイフィル
[在庫]12本
 http://www.grandvin.net/branaire00.html
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  ■  CH de Meursault シャトー ド ムルソーのブルゴーニュ
  ┃   1級畑ムルソー・ペリエールの区画から珍しい白ワイン
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■[2] Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダン 高評価
□    2007年ムルソー シャルム & P.M.フォラティエール
■    http://www.grandvin.net/vgirardin-b00.html
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■Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダン 

 2007年ヴァンサン・ジラルダンの白ワインは軒並み高評価を獲得
 特級畑ならパーカー評価90点台中盤、1級畑ですと90点台前半の
 評価を叩き出しています。しかもそれでいて、価格の高騰が無い
 のも、嬉しい造り手です。
 フォラティエールは残り2本です。

『私はこれほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを届けることの
 できる出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアンをほかに知らない。
 ジラルダンはまた、ジュヴレ・シャンベルタンのベルナール・デュ
 ガと同じように、自分のワインの品質をさらによくするために熱心
 に働いている。しかも、ジラルダンと妻のヴェロニクは非常に若い
 ので、私たちは、このドメーヌとネゴシアンが作り出す崇高なワイ
 ンを、あと何年にもわたって楽しみにする事ができる。』
 (講談社「Parker's Wine Buyer's Guide 5th」)

○Meursault Charmes Dessus
 2007年ヴァンサン ジラルダン ムルソー シャルム ドゥス
 価格 6,650円(税込,送料別)

[商品CD]40159197 白 750ml
[AOC]ムルソー 1級畑
[パーカー評価]93点
 Labeled to reflect its origins in the upper sector of this cru,
 adjacent to the Clos des Perrieres, Girardin's 2007 Meursault
 Charmes Dessus is scented with honeysuckle and white peach
 fills the mouth with silken-textured, generously ripe, luscious
 peach and citrus along with lightly-toasted almond and finishes
 with a vintage-typical generosity and refreshment that makes
 many of this year's outstanding Girardin crus seem slightly
 austere by comparison. This is more soothing and refined, if
 less nutty or pungent, for example, than the corresponding
 Genevrieres, but long on saline, chalky mineral suggestions.
 I would anticipate this embodiment of elegance being worth
 following for 8-10 years.
 eRobertParker.com #186 (2009-12-22)
[在庫]12本
 http://www.grandvin.net/vgirardin-b00.html
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○Puligny Montrachet les Folatieres
 2007年ヴァンサン ジラルダン
 ピュリニー モンラッシェ レ フォラティエール
 価格 8,300円(税込,送料別)

[商品CD]40159198 白 750ml
[AOC]ピュリニー モンラッシェ 1級畑
[パーカー評価]93点
 Girardin's 2007 Puligny-Montrachet Les Folatieres mingles aromas
 of malt and toasted brioche with sea breeze, fresh citrus, ripe
 white peach, and myriad floral perfumes. Vivaciously and brightly
 brimming with primary fruit, yet silken in texture and suffused
 with salinity and notes of toasted grain, this finishes with
 almost startling grip and tenacity. Anything it might lack in
 complexity today vis a vis the very best of the vintage it
 compensates for in sheer energy and in promise. Expect more
 excitement over the next 7-10 years. 
 eRobertParker.com #186 (2009-12-22)
[在庫] 2本
 http://www.grandvin.net/vgirardin-b00.html
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●Romanee Saint Vivant
 2001年ヴァンサン ジラルダン ロマネサンヴィヴァン
 価格 25,800円(税込,送料込)

[商品CD]40159174 赤 750ml
[AOC]ロマネサンヴィヴァン 特級畑
[在庫] 1本のみ
 http://www.grandvin.net/vgirardin-r00.html
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■[3] Domaine de Chevalier Blanc 白がようやく入荷
□    2007年ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン \12,500
■    http://www.grandvin.net/dchevalier-00.html
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■Domaine de Chevalier Blanc ドメーヌ ド シュヴァリエ

 赤も白も評価の高いワインを造りだすドメーヌ ド シュヴァリエ
 遅れていました白ワインが入荷しました。

『白は常に一流の品質だが生産量が少ないため探すのは難しい。ドメ
 ーヌ・ド・シュヴァリエのワインは高価である。私の知る限りでは
 ボルドーで唯一、オークの新樽で1年半以上寝かせられるワインだ。
 生産量は微々たるものだが、樽から飲むとすばらしい逸品である、
 しかしたいていの場合、瓶詰めすると閉じ、10年以上花開くことが
 ない。それでも、優れた赤ワインよりも熟成に時間がかかり、しか
 もより優雅になる特徴を備えている。赤ワインの多くのヴィンテー
 ジよりも明かに長命で、25年〜35年は楽に持つ。』
 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

○Domaine de Chevalier Blanc
 2007年ドメーヌ ド シュヴァリエ ブラン
 価格 12,500円(税込,送料別)

[商品CD]40470711 白 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 格付けシャトー
[パーカー評価]92-94点
 Tasted at the chateau. A blend of 90% Sauvignon Blanc and
 10% Semillon, just picked in the morning to keep the freshness
 of the fruit, about 2-3 barrels each morning. The nose is very
 attractive, takes time to get going in the glass, but develops
 some lovely, very subtle, tropical aromas with apricot and
 white peach. The palate is very well balanced with apple, a
 touch of white peach and passion fruit, all with an undertow
 of minerality and tension. Very good length, very sophisticated.
 Excellent. Tasted September 2008.
 Wine Journal #0509 (2009-05-30)
[在庫]24本
 http://www.grandvin.net/dchevalier-00.html
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