お酒・ワイン

松澤屋の新着ワイン情報

グランヴァン松澤屋が販売するワイン達を入荷する毎に皆様にお知らせいたします。日本に数本しか入らない稀少ワイン、生まれ年のグランヴァンなど、この情報から目が離せません。


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[松澤屋]銘酒35本に選出された カシュー エシェゾー

2010/03/17


 明日18日10時より一般向け特価商品の販売が開始いたします。
 お楽しみに!

 さて、本日ご紹介するワインは
 ジャック・カシューよりRWG誌の企画、銘酒35本の内の1本
 に選ばれていた、2007年エシェゾーが入荷しました。
 価格はなんと¥8,600

 そして
 特級畑 クロ デ ランブレイの2002年
 1本だけ販売できます。

 最後は
 レシュノーの2007年ジュヴレ シャンベルタン
 前述のRWGではレジオナルとグランクリュにレシュノー作が
 2本選ばれておりました。
 そのあいだの、この村名格ワインが悪いわけありませんね。

 以上、本日も宜しくお願いいたします。

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■[1] Jacques Cacheux & Fils ジャック カシュー
□    2007年エシェゾー \8,600 この価格でいいのか。
■    http://www.grandvin.net/cacheux-r00.html
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■[2] Domaine des Lambrays デ ランブレイ
□    2002年クロ デ ランブレイ \15,800
■    http://www.grandvin.net/lambrays-r00.html
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■[3] Lecheneaut フィリップ エ ヴァンサン レシュノー
□    2007年ジュヴレ シャンベルタン \4,750
■    http://www.grandvin.net/lecheneaut-r00.html
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    □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
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■[1] Jacques Cacheux & Fils ジャック カシュー
□    2007年エシェゾー \8,600 この価格でいいのか。
■    http://www.grandvin.net/cacheux-r00.html
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■Jacques Cacheux & Fils ジャック カシュー

 知名度こそ低いものの、上質なワインを生むつくり手
 オリ下げや濾過を行わず造られたワインは華やかななかにも複雑な
 ニュアンスを秘めた、たいへん魅力的なものに仕上がっている。

 RWGが本気で選ぶ、ブルゴーニュ銘酒35本
『この価格でいいのか。品質も安定性もバツグン
 ヴォーヌ・ロマネの、いやブルゴーニュの良心、ジャックカシュー
 からはACブルとこのエシェゾーの2本が銘酒に選ばれた。このご
 時世にグランクリュが1万円ちょいだ。ヘタすりゃ村名ワインでそ
 の値段の著名ドメーヌがいくつもある。安い店を探せば9千円台で
 買えるのだ。』
 (リアルワインガイド 29号)

 弊社は8千円台ですけど・・・

●Echezeaux
 2007年ジャック カシュー エシェゾー
 価格 8,600円(税込,送料別)

[商品CD]40163067 赤 750ml
[AOC]エシェゾー 特級畑
[輸入元コメント]
 年々知名度が高くなる信頼に足る生産者。
 1994年に現在の当主パトリス・カシューに世代交代を果たし
 ドメーヌ名も現在のものに変更。醸造方法にも変化が見られ、現在
 は完全に除梗、濾過、清澄は実施しない。果実味豊かで若くても楽
 しめる、より上質なワインを目指している。Pinot Noir 100%
[在庫]12本
 http://www.grandvin.net/cacheux-r00.html
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●Vosne Romanee
 2002年ジャック カシュー ヴォーヌロマネ
 価格 5,300円(税込,送料別)

[商品CD]40151897 赤 750ml
[AOC]ヴォーヌロマネ
[RWG評価]86-88点 (リアルワインガイド 8号)
[在庫] 6本
 http://www.grandvin.net/cacheux-r00.html
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  ■    激安 スペシャル 激安 スペシャル 激安
  ┃ 松澤屋の在庫の中から激安品のみセレクトしてみました
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■[2] Domaine des Lambrays デ ランブレイ
□    2002年クロ デ ランブレイ \15,800
■    http://www.grandvin.net/lambrays-r00.html
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■Domaine des Lambrays ドメーヌ デ ランブレイ

 1981年に1級から特級への昇格が認められましたが、評論家からは
 喝采を浴びることはあまりありませんでした。1996年にドイツ人、
 ギュンター・フリュンドが買収することにより、ブルゴーニュのワ
 イン造り最先端の技術を取り入れ、完全復活を成し遂げました。

●Clos des Lambrays
 2002年ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ
 価格 15,800円 (税込,送料別)

[商品CD]40150603 赤 750ml
[AOC]クロ デ ランブレイ 特級畑
[パーカー評価]90-92点
 The medium to full-bodied 2002 Clos des Lambrays sports a nose
 of freshly laid asphalt, spices, and blackberries. Rich, waxy,
 and firm, its character offers flavors reminiscent of blackberries,
 cassis, mocha, chocolate, tar, and licorice. its firm yet ripe
 personality will repay patience.
 Anticipated maturity: 2007-2014.
 Wine Advocate #153 (2004-06-30)
[在庫] 1本のみ
 http://www.grandvin.net/lambrays-r00.html
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    □■━━オススメ━━━━━━おすすめ━━━━━━オススメ━
  ■   Stephane Tissot ステファン ティソ
  ┃   ジュラの伝統から生まれる新たな味わい
  ┃   N.V. クレマン デュ ジュラ \2,600
  ┃  価格の面で言えば【世界最高の発泡ワイン】
  ┃  http://www.grandvin.net/cp-tissot-00.html
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■[3] Lecheneaut フィリップ エ ヴァンサン レシュノー
□    2007年ジュヴレ シャンベルタン \4,750
■    http://www.grandvin.net/lecheneaut-r00.html
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■Philippe et Vincent Lecheneaut
 フィリップ エ ヴァンサン レシュノー

 今や超一流ドメーヌの仲間入りも目前といった感。
 緻密なストラクチャーと十分なウマミが感じられる。

『9ヘクタールを数える地所は、1ヘクタール弱の白の区画を除くと、
 樹齢の平均はおよそ30年と安定していて、1級、村名畑が
 モレ、シャンボル、ヴォーヌ、ニュイの村に点在している。
 生まれるワインは色濃く、深みと凝縮度に優れ、後味の風味も長い、
 優良ブルゴーニュ赤の模範となるようなもので、前途は洋々。』

●Gevrey Chambertin
 2007年レシュノー ジュヴレ シャンベルタン
 価格 4,750円(税込,送料別)

[商品CD]40151850 赤 750ml
[AOC]ジュヴレ シャンベルタン
[輸入元コメント]
 ブルゴーニュの超一流所に伍する力量を持つと評される新進気鋭の
 ドメーヌ。86年に父フェルナンの死後、2人の兄弟によって全生産
 量の元詰め出荷が実現。兄フィリップが耕作を担当し、弟ヴァンサ
 ンが醸造を受け持つ。低収量、厳しい選果、発酵前の低温浸漬、ピ
 ジャージュは決して欠かさず、また濃縮度を高めるセニエも年によ
 っては用いる。又、最近、最新式の除梗機を導入し、益々品質の向
 上が図られている。Pinot Noir 100%
[在庫]24本
 http://www.grandvin.net/lecheneaut-r00.html
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