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松澤屋の新着ワイン情報

グランヴァン松澤屋が販売するワイン達を入荷する毎に皆様にお知らせいたします。日本に数本しか入らない稀少ワイン、生まれ年のグランヴァンなど、この情報から目が離せません。


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[松澤屋]セルジュ ダグノー の白ワイン、正統派のプイィ フュメ

2010/02/22


 本日ご紹介するワインは
 セルジュ ダグノー の白ワイン、正統派のプイィ フュメ。
 ソーヴィニヨン ブランのワインとして
 是非とも飲んでいただきたいワインです。

 そして
 南仏のバランスのとれたカリテプリな白ワイン
 売り切れていたサントリオルが再入荷しました。
 2006年コルビエール ブラン アン フュ \1,280

 最後は
 ボルドー プリムール入荷分より
 CHパルメのセカンドワイン、2007年アルタ エゴ ド パルメ
 パルメとは違った表情が面白い!


 以上、本日も宜しくお願いいたします。

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■[1] Serge Dagueneau セルジュ ダグノー
□    2008年プイィ フュメ \2,780 ロワール最良の生産者
■    http://www.grandvin.net/sdaguneau-00.html
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■[2] CH Saint Auriol サントリオル 新樽の風味が心地よい
□    2006年コルビエール ブラン アン フュ \1,280 再入荷
■    http://www.grandvin.net/stauriol-00.html
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■[3] ボルドー プリムール 2007 入荷分
□    2007年アルタ エゴ ド パルメ \6,050 パルメのセカンド
■    http://www.grandvin.net/palmer-2nd00.html
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■[1] Serge Dagueneau セルジュ ダグノー
□    2008年プイィ フュメ \2,780 ロワール最良の生産者
■    http://www.grandvin.net/sdaguneau-00.html
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■Serge Dagueneau et Filles セルジュ ダグノー エ フィーユ

 ロワールで最良の生産者の一人、Serge Dagueneau。
 亡くなったディディエとは親戚筋ですが
 こちらは正統派のプイィ フュメ。
 ソーヴィニヨン ブランのワインとして
 是非とも飲んでいただきたいワインです。

○Pouilly Fume
 2008年セルジュ ダグノー プイィ フュメ
 価格 2,780円 (税込,送料別)

[商品CD]40148361 白 750ml
[AOC]プイィ フュメ
[在庫]32本
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■[2] CH Saint Auriol CHサントリオル 新樽の風味が心地よい
□    2006年コルビエール ブラン アン フュ \1,280 再入荷
■    http://www.grandvin.net/stauriol-00.html
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■CH Saint Auriol CHサントリオル

 南仏のバランスのとれたカリテプリな白ワイン
 売り切れていたサントリオルが再入荷しました。

『2006年の作柄について、品質的には満足しているものの、雹の被害
 が著しく、2006年産は 19hl/ha、と超低収穫になった。醸造におい
 ては2004年から始めたマセラシオン・プレフェルマンタシオンが出
 来上がるワインに果実のフレッシュさとまろやかさを与え、タンニ
 ンも丸みのある仕上がりになる手助けをする。』

○Corbieres Blanc en Futs
 2006年CHサントリオル コルビエール ブラン アン フュ
 価格 1,280円(税込,送料別)

[商品CD]40190101 白 750ml
[AOC]コルビエール
[弊社シニアワインアドバイザーのコメント]
 白い花や白い果肉の果実の香り。GF、ハネジューメロンなどの果
 実味が豊か。ミネラルも酸もしっかりしており、ほんのり樽も香り
 価格を考えると充分な内容を持っており南のワインにしてはちょう
 ど良いスタイルのボディを持った良質なワイン。

[輸入元のコメント]
 マルサンヌ、ルーサンヌでつくるこのワインはいつもながらフルー
 ツの厚みを強いミネラル味が全面に出ている。
 新樽の風味が心地よく全体にのった厚みある飲み応え十分な白は樽
 好きにはたまらない仕上がり。
[在庫]36本
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  ■   Stephane Tissot ステファン ティソ
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■[3] ボルドー プリムール 2007 入荷分
□    2007年アルタ エゴ ド パルメ \6,050 パルメのセカンドワイン
■    http://www.grandvin.net/palmer-2nd00.html
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■Alter Ego de Palmer アルタ エゴ ド パルメ

『パルメとアルタ・エゴは、シャトー・パルメのテロワールの持ち味
 を異なるニュアンスで表現した2の形であり、収穫年の気候条件に
 よって生じる変化を2通りに解釈したものともいえます。音楽にた
 とえるなら、交響曲とジャズの編曲、絵画なら、古典絵画とその現
 代バージョン、文学なら、アレクサンドランと散文詩といったとこ
 ろでしょうか。
 アルタ・エゴが誕生したのは、1998年です。アルタ・エゴは、収穫
 葡萄の選別方法とアッサンブラージュにおける新しいアプローチの
 姿であり、繊細さとエレガンス、芳香の豊かさ、調和と余韻といっ
 た、パルメの名にふさわしい資質をあくまでも大切にしながら、シ
 ャトー・パルメのテロワールをもう一つ別の見方で表現したものと
 いえます。』
 (シャトー・パルメからのコメント)

●Alter Ego de Palmer
 2007年アルタ エゴ ド パルメ (アルテ レゴ ド パルメ)
 価格6,050円(税込,送料別)  

[商品CD]40470203 赤 750ml
[AOC]マルゴー パルメのセカンドワイン
[葡萄品種]メルロ: 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン: 40%
[パーカー評価]89-90点
 This has a very attractive nose with ripe, bright black fruits
 laced with a little mocha and espresso. The palate is medium-bodied
 with very fine grainy tannins. Good acidity, a nice savoury aspect
 to the wine this year with nice build towards a dense finish
 with touches of roasted herbs. It does not have the length of
 a great Alter Ego, but it certainly has the delineation and
 the breeding. Very crisp on the dry masculine finish.
 Tasted April 2008.
 Wine Journal #0805 (2008-05-24)
[在庫]108本
 http://www.grandvin.net/palmer-2nd00.html
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